Emblemática Rooftop

Emblemática Rooftop es un restaurante al aire libre ubicado en la calle Párroco Morales, en el centro de Arucas, con vista a la iglesia de San Juan Bautista. El entorno le da a la comida una estrecha conexión con el lugar más emblemático de la ciudad, mientras que la cocina combina influencias canarias con mariscos, arroces y carnes a la parrilla. La versión del chef Alberto Aparicio de las papas arrugadas es uno de los platillos estrella: las papas se rellenan con mojo rojo, mojo verde y mojo de mango, lo que le da a una preparación isleña tan familiar varios sabores distintos. Un platillo de arroz negro seco combina calamares y camarones con un alioli sazonado con hierbas aromáticas. En cuanto a las carnes, el restaurante destaca un chuletón de Angus uruguayo cocinado a la brasa en su horno Pujadas Grill. Estos tres platillos muestran la variedad de la cocina, desde una especialidad local a base de papa hasta un arroz con mariscos y un sustancioso corte a la parrilla. La terraza también está disponible para celebraciones privadas, con un folleto de eventos para quienes deseen organizar una reunión especial. Las reservaciones de mesa se pueden hacer directamente con el restaurante. La dirección se encuentra en el centro histórico, donde las calles aledañas brindan la oportunidad de explorar Arucas antes o después de comer. Entre los lugares de interés cercanos se encuentran la Plaza de San Juan, la Casa de la Cultura y el parque municipal. Para los visitantes que se alojen cerca de Moya, la terraza combina una visita al restaurante con un paseo por otra localidad del norte de Gran Canaria, y la vista de la iglesia le da a la terraza su carácter distintivo.

• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Calle Párroco Morales 4, 35400 Arucas, Spain

mié 18:00–23:00; jue 13:00–23:00; vie–sáb 13:00–02:00; dom 13:00–23:00

+34628400554 · www.emblematicarooftop.com

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