Brandeberg Restaurant

El restaurante Brandeberg se encuentra en Șimon, un pueblo de la región de Bran, dentro de una casa de huéspedes inspirada en el Tirol austriaco. Su entorno montañoso y su estilo alpino con estructura de madera lo hacen ideal para un almuerzo o una cena más prolongados después de explorar el campo de los alrededores. La dirección es en la calle Iancu Gonțea, al sur del centro de Bran.

El menú combina platillos rumanos con influencias austriacas y bávaras. El schnitzel al estilo vienés, el pato asado con col roja y las carnes cocinadas a fuego lento se ofrecen junto a repollo relleno, platillos de polenta y sopas regionales. Las opciones de pescado incluyen trucha, lubina y salmón a la parrilla. Esta variedad permite que una mesa combine un plato tradicional rumano con un plato principal de estilo alpino.

Entre los postres se encuentran el strudel de manzana, los panqueques y las bolitas de queso dulce con crema agria y mermelada. El restaurante ofrece un menú en inglés con información sobre ingredientes y alérgenos, lo que facilita revisar las opciones antes de llegar. El servicio de sopas tiene un horario diario más reducido que el horario completo de apertura del restaurante, así que no des por sentado que todas las opciones seguirán disponibles a última hora de la noche.

Brandeberg pide a los comensales que llamen la mañana del día en que deseen visitar el lugar; no acepta reservaciones de mesa de un día para otro. También ofrece comida para llevar, pero indica explícitamente que no realiza entregas a domicilio. Confirma tu hora de llegada y la hora límite para pedidos en la cocina, que varía según el día. Si vienes solo a comer, avisa a la recepción que necesitas una mesa en el restaurante y no una reservación para pasar la noche.

• Pescado y marisco
• Terraza exterior

Cómo llegar

Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon, Romania

+40752799399 · [email protected] · www.brandeberg.ro/restaurant

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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