Restaurante
Restaurante da Associacao Agricola de Sao Miguel
Ribeira Cha

Este es el restaurante de la Associação Agrícola de São Miguel —la asociación de ganaderos de la isla— en Campo do Santana. Esa propiedad es precisamente lo que define al lugar: la cocina pertenece a quienes crían a los animales, y el restaurante deja claro que sus platillos se preparan con productos de las Azores.
São Miguel es tierra de ganado. La isla está verde todo el año, los rebaños pastan al aire libre en cualquier mes, y la carne de res y el queso de las Azores son lo que el archipiélago envía al continente. Un restaurante administrado por la asociación de agricultores es lo más cerca que se puede estar de la fuente al comer aquí, y forma parte del programa regional que apoya a los restaurantes que compran productos locales.
Se publican algunos detalles inusualmente prácticos: hay sillas altas para bebés y quitamanchas a la mano; las fichas técnicas de cada platillo del menú se pueden consultar a pedido —lo cual, para cualquier persona con alergia, vale más que una simple garantía—; y los precios incluyen el IVA.
Abre todos los días desde el mediodía hasta las diez de la noche, sin interrupción y sin días de cierre. Las reservas se hacen a través del sitio web del restaurante.
Campo do Santana se encuentra en el interior, sobre la costa sur, a unos minutos de Ribeira Chã.
Lo encontrarás en Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Chã, São Miguel.
- Cocina casera alemana
- Carnes y parrilla
- Comida
- Cena
- Acepta reservas
Cómo llegar
Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Cha, Portugal
lun 12:00–22:00; mar 12:00–22:00; mié 12:00–22:00; jue 12:00–22:00; vie 12:00–22:00; sáb 12:00–22:00; dom 12:00–22:00
+351296490001 · restaurante.aasm.pt
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