Restaurantes, cafeterías y panaderías en Magdeburg

Hauptstr. 8, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 2412

Restaurante tradicional alemán en el barrio de Niedermarsberg, en Marsberg.

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Hauptstr. 4, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 8030

Restaurante tradicional alemán en Niedermarsberg, que en algunos directorios aparece registrado a nombre de su dueña, Petra Henker.

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Trift 1a, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 655277

Restaurante con hotel anexo en Niedermarsberg, conocido por su bufet de ensaladas de temporada.

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Am Sonnenhang 6, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 8086

Restaurante chino en el barrio de Niedermarsberg, en Marsberg.

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Westheimer Str. 4, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 3554

Restaurante y bar en el barrio de Niedermarsberg, en Marsberg.

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Kohlbettstr. 3, Obermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 2183

Restaurante tradicional alemán con habitaciones en el barrio histórico de Obermarsberg.

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Fürstenberger Str. 35, Essentho, 34431 Marsberg

+49 2992 8106

Posada y restaurante tradicionales alemanes en el distrito Essentho de Marsberg.

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Dr.-Julius-Leber-Str. 69, 23552 Lübeck

+49 451 58696890

El restaurante de Johanna Berger se encuentra en una dirección del centro histórico, en la calle Dr.-Julius-Leber-Straße, con salones dentro del edificio histórico y mesas en un patio tranquilo. Berger es tanto la dueña como la chef, y su cocina se nutre de la experiencia adquirida en el sur de Francia, Londres, la región del Mar del Norte y Lübeck. Desde 2015 ofrece sus platos en el restaurante que lleva su nombre. Jamel Jerome Poerschke se unió a la cocina en mayo de 2024, aportando un interés particular por reinterpretar la cocina regional tradicional. Su enfoque conjunto permite a los comensales elegir entre un menú a la carta y un menú sorpresa, moldeado por las diferentes experiencias de ambos chefs. Los ingredientes de temporada y las preparaciones realizadas en la cocina guían la selección. La oferta a la carta incluye tomates con burrata y aceite de oliva, carpaccio de res con mayonesa de trufa y caviar, y ceviche con cebolla encurtida y sésamo. Entre los platillos principales vegetarianos se encuentran el risotto de azafrán con hinojo y pimiento asado, junto con un platillo de verduras llamado «Waldspaziergang», servido con jugo de hongos. El pescado aparece tanto como captura de la temporada como en forma de lucioperca acompañada de risotto de azafrán y hinojo. Las opciones de carne incluyen un corte que varía según la temporada y lomo de res con palomitas de maíz y jugo de carne. El postre puede ir seguido o ser reemplazado por un trío de quesos con jalea y pan negro. El menú varía según lo que puedan ofrecer los proveedores, por lo que los platillos individuales pueden cambiar. Los menús sorpresa se acompañan de maridajes de vinos, mientras que la selección de bebidas también incluye un cóctel de la casa. Se pueden reservar mesas en línea, por teléfono o por correo electrónico. El equipo también atiende consultas sobre eventos privados, salones y menús especialmente diseñados.

An der Obertrave 6, 23552 Lübeck

+49 152 16476154

lun–vie 12:00–20:30; sáb 12:00–21:30; dom 12:00–20:30

Kartoffelspeicher basa su menú en las papas al horno en la calle An der Obertrave 6, en Lübeck. El restaurante está dirigido por Jan Stobbe y Muhammad Fahad, y su cocina combina influencias alemanas, europeas e internacionales. En lugar de tratar a la papa simplemente como una guarnición, el menú le otorga un papel central y ofrece varios grupos distintos de preparaciones. Las papas al horno vegetarianas conforman una sección especialmente amplia. Entre las opciones con nombre propio se encuentran «Toscana», «Popeye», «Afrodita», «La Patata», «Ali Baba» y «Geisser Herdöpfel». La sección de carnes toma un rumbo diferente con «Pollo Tandoori», «Obelix», «Tropicana» y «Delicia Turca». El pescado aparece en otra sección, con opciones como «Tonno» y «Surf’n Turf». La variedad permite a los comensales comparar las preparaciones de verduras, carne y pescado dentro de la temática centrada en la papa que caracteriza al restaurante. Las opciones veganas y sin gluten también forman parte de la oferta, junto con los platillos vegetarianos. El restaurante se presenta como un lugar para almorzar, cenar o tomar algo, y describe una selección que abarca desde los entrantes hasta el postre. Su enfoque internacional se refleja en la variedad de nombres de los platillos y en las secciones separadas del menú, lo que le da al mismo ingrediente principal varias orientaciones culinarias diferentes. Las mesas se reservan por teléfono, y el restaurante se encarga directamente de las solicitudes de reservación. Este sistema sencillo es ideal para los clientes que desean comunicarse con el personal del local antes de su visita. Para una comida centrada en las papas al horno, Kartoffelspeicher ofrece una alternativa claramente definida a un menú de restaurante convencional y amplio, con opciones a base de plantas, así como de carne y pescado.

Westfalenstr. 47, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 99651

Posada en el barrio de Helmern, en Bad Wünnenberg.

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Alfstraße 36, 23552 Lübeck

+49 451 71444

Brauberger zu Lübeck combina una cervecería en funcionamiento y un restaurante tradicional en la calle Alfstraße, en el centro histórico. El equipo de elaboración de cerveza de cobre ocupa el comedor, mientras que la bodega Gambrinus, declarada patrimonio protegido, conserva una parte mucho más antigua del edificio. La casa data su bodega románica del año 1225. Los comensales pueden sentarse en la terraza de la cervecería, en la galería, abajo en la bodega o afuera en el jardín de la cervecería. Estos diferentes espacios le dan al restaurante varios ambientes distintos dentro de la misma dirección. La cervecería elabora una cerveza Zwickel sin filtrar, además de la Oceanflower, una pilsner con lúpulo seco; la Revenge India Pale Ale; y la Baltic Dutchman, una cerveza de trigo aromatizada con semillas de cilantro y cáscara de naranja seca. La cocina sigue la sólida tradición de la comida de cervecería alemana. Su «Brauerschmaus» combina cerdo asado, lomo de cerdo ahumado y salchichas con papas Holstein fritas y chucrut. Los schnitzels se ofrecen en varias preparaciones, incluida una versión empanizada con malta de elaboración de cerveza. Otros platillos incluyen codillo de cerdo a la parrilla y albóndigas de ternera con salsa de alcaparras, puré de papas y ensalada de remolacha. Las opciones de pescado incluyen abadejo con salsa de mostaza, una bandeja mixta de pescados y arenque con papas fritas. También hay platillos explícitamente vegetarianos y veganos, como la lasaña de verduras y el chile sin carne. Quienes tengan menos apetito pueden optar por sopas, ensaladas o queso de cabra gratinado con remolacha, rúcula y piñones. Una sección separada para niños ofrece schnitzel, abadejo y pollo con verduras y puré de papas. Los postres incluyen compota de frutos rojos, strudel de manzana y Kaiserschmarrn. Para grupos de seis o más personas, el equipo ofrece opciones de menús que se pueden coordinar directamente con el restaurante.

Beckergrube 71, 23552 Lübeck

+49 451 704333

Wullenwever es el restaurante de Roy Petermann, ubicado en una casa de comerciantes que data de 1585 en Beckergrube. El interior y el patio cubierto ofrecen dos ambientes distintos para un mismo enfoque culinario: platillos ligeros y modernos con raíces regionales e influencias mediterráneas y marítimas. El patio está cubierto con lonas, y el restaurante indica que está disponible durante gran parte del año. Los menús cambian cada tres semanas, lo que permite a la cocina adaptar su enfoque según la temporada. La selección combina pescado, mariscos, carne y verduras, en lugar de centrarse en un solo ingrediente a lo largo de todo el menú. Un menú publicado combina salmón ahumado en caliente con pimiento y calabaza, langostinos con zanahoria, naranja y estragón, y una versión más ligera del borscht. Los platos principales incluyen halibut con espinacas y salsa beurre blanc de mostaza y champán, u onglet a la parrilla con verduras de otoño y un jugo de vino tinto y chalota. Un postre de manzana o una selección de quesos maduros completa esa secuencia. Los comensales pueden elegir una selección de tres platos o el menú completo de cinco platos. Se ofrece un menú sorpresa de siete platos para toda la mesa si se solicita con anticipación, y también se puede pedir con anticipación un menú vegetariano. El vino recibe una atención igualmente esmerada. La bodega incluye Riesling alemán, Chardonnay y vinos tintos de Europa y de otros continentes, con una amplia selección en medias botellas. Roy y Manuela Petermann asesoran sobre un maridaje completo o una copa individual de acuerdo con la comida y el gusto personal. Las reservaciones directas permiten a los comensales discutir sus planes con el restaurante, incluyendo los arreglos para un grupo más grande.

Breite Straße 2, 23552 Lübeck

+49 451 76776

Schiffergesellschaft lleva el pasado marítimo de Lübeck a un restaurante en la Breite Straße. Su antigua sede del gremio era un lugar de encuentro para capitanes y comerciantes, y el salón histórico sigue brindando un ambiente distintivo a la comida. Los largos bancos comunitarios y las maquetas de barcos suspendidas hacen palpable la conexión marítima. Junto al salón principal hay salas más pequeñas, como la Hanse-Lübeck-Zimmer, la Kapitäns-Zimmer y el Kapitäns-Salon, que ofrecen diferentes ambientes dentro de la misma casa histórica. La cocina combina clásicos del norte de Alemania con platillos internacionales y creaciones contemporáneas. Los ingredientes de temporada y el abastecimiento local son fundamentales en su enfoque, por lo que la cocina va más allá de la historia del edificio sin dejar de mantener una base regional. Los vinos y licores forman parte de la selección de bebidas. El restaurante da la bienvenida a comensales de negocios, parejas, familias locales y grupos más grandes, continuando con el papel de larga data del edificio como lugar de reunión. Al aire libre, el jardín del patio con plantas ofrece otro lugar para sentarse. Conocido como el Sonnendeck, brinda un ambiente más tranquilo, alejado del gran salón. Las celebraciones corporativas, los eventos familiares y las comidas de negocios también forman parte de la oferta del restaurante, y las reservaciones pueden hacerse por teléfono o correo electrónico. La sociedad responsable del edificio comenzó como la Cofradía de San Nicolás en 1401. Adquirió y amplió las instalaciones durante el siglo XVI, y el salón surgió de esas obras de construcción. Tras el fin de la afiliación obligatoria a los gremios en 1866, algunas partes de la casa se abrieron al público como restaurante. Esa transición explica la inusual combinación que los visitantes encuentran hoy en día: un comedor en funcionamiento dentro de un edificio cuya identidad sigue estrechamente ligada a los marineros de Lübeck.

Westfalenstr. 25, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 259

Restaurante en el distrito de Helmern de Bad Wünnenberg.

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Papenstr. 45, Giershagen, 34431 Marsberg

+49 2991 1383

Restaurante alemán tradicional en el distrito de Giershagen de Marsberg.

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Paderborner Str. 23, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 240

Restaurante de pescados y bar en el barrio de Haaren, en Bad Wünnenberg.

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Fürstenberger Str. 4, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 1058

Posada en el distrito de Haaren de Bad Wünnenberg.

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Fürstenberger Str. 7, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 1080

Panadería en el barrio de Haaren, en Bad Wünnenberg.

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Fürstenberger Str. 13, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 1060

Restaurante tradicional en el barrio de Haaren, en Bad Wünnenberg.

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Brunnenstr. 4, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 8165

Posada en el distrito de Fürstenberg de Bad Wünnenberg.

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Forstenburgstr. 15, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 250

Panadería, pastelería y tienda de abarrotes en el barrio de Fürstenberg, en Bad Wünnenberg.

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Tannenweg 14, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 98800

Hotel con restaurante y cafetería en Bad Wünnenberg.

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Mittelstr. 29, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 965420

Cafetería y bar especializado en helados en el centro de Bad Wünnenberg.

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Sauerlandstr. 20, Bredelar, 34431 Marsberg

+49 2991 1212

Restaurante alemán tradicional en el distrito de Bredelar de Marsberg.

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Mittelstr. 19, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 303

Posada tradicional en el centro de Bad Wünnenberg.

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Im Aatal 1, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 9659111

Restaurante ubicado dentro del Kultur- und Gästezentrum (KuGA), el centro cultural y de visitantes de Bad Wünnenberg.

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Hoppenberg 2, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 7571

Hotel con restaurante en Bad Wünnenberg.

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Heuweg 3, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 9652498

Pizzería italiana en Bad Wünnenberg.

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Burgstr. 19, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 480

Panadería y pastelería en el centro de Bad Wünnenberg.

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Zum Schlankerberg 1, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 1722

Posada en Bad Wünnenberg.

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Madfelder Str. 41, Bredelar, 34431 Marsberg

+49 2991 363

Restaurante-taberna tradicional alemana en el barrio de Bredelar, en Marsberg.

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Wiesengrund 3, 59929 Brilon

+49 2991 6752

Mesón del pueblo en el distrito de Madfeld de Brilon.

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Aftetal 12, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 403

Restaurante en el barrio de Leiberg, en Bad Wünnenberg.

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Hauptstr. 42, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 407

Posada rural en el barrio de Leiberg, en Bad Wünnenberg.

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Am Weiher 6, Helminghausen, 34431 Marsberg

+49 2991 200

Posada y restaurante con habitaciones en el barrio de Helminghausen, en Marsberg.

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Am See 20, Helminghausen, 34431 Marsberg

+49 2991 78112

Restaurante y cafetería a orillas del lago Diemelsee, muy popular entre los motociclistas que hacen excursiones de un día.

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