Restaurantes, cafeterías y panaderías en Omiš

Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau

+41717991167

El Berggasthaus Ruhesitz se encuentra sobre Brülisau, en las colinas de Appenzell, y combina un restaurante de montaña con habitaciones para huéspedes que pernoctan. La comida se sirve en un acogedor comedor y en una terraza con vista al paisaje circundante. La cocina se enfoca en platillos tradicionales de Appenzell, con un menú de temporada que también incluye platos de ensalada, platos de verduras y vasitos de yogur. Esto les da a los visitantes la opción de elegir entre especialidades regionales y algo más ligero después de la subida. Llegar al lugar es parte de la excursión: solo se puede acceder a la posada a pie. La ruta directa a pie comienza en Brülisau, donde los visitantes pueden dejar el auto cerca de la iglesia. Otra opción es tomar el teleférico Hoher Kasten y luego bajar a pie. Para una ruta más larga, el teleférico Alp Sigel conduce a un recorrido a pie pasando por Berggasthaus Plattenbödeli. Quienes viajen en transporte público pueden tomar el tren hasta Weissbad y continuar en el autobús postal hasta Brülisau antes de comenzar su caminata. La posada también cuenta con habitaciones dobles y familiares, incluidas algunas decoradas con madera de pino cembro, para los huéspedes que deseen quedarse en las montañas. La música es otra parte de su esencia. Su programa ha incluido el Soller Stobete, que combina baile, música de Appenzell y yodel. La posada también recibe a los músicos del Pfingstmontag, cuyo encuentro se centra en la música alegre y el baile. Estos eventos conectan la visita con las tradiciones musicales locales, así como con el paisaje y la gastronomía.

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Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

La cocina de temporada de Appenzell es el pilar del restaurante Alpenblick en Schwende, ubicado dentro del hotel familiar en Küchenrain 5. Los chefs Stefan y Michael arman sus menús en torno a los productos regionales, cambiando la selección varias veces al año. El filete y el entrecôte de res joven de Appenzell se combinan con especialidades propias de cada estación: cabrito preparado a la manera tradicional en primavera, trucha a principios de verano y caza en otoño. La cocina colabora con productores locales y complementa sus ingredientes con hierbas silvestres y hongos recolectados. Los huevos provienen de una granja del pueblo, el pan de panaderías locales y otros ingredientes de proveedores regionales seleccionados. El pescado es de origen suizo; entre las preparaciones de trucha se incluyen la a la meunière y escalfada en caldo de verduras. Se ofrecen platillos vegetarianos, mientras que la cocina vegana depende de solicitudes previas y disponibilidad. La carta de vinos tiene un marcado énfasis suizo, incluyendo la región de Bündner Herrschaft, complementada con botellas de varios otros países europeos. Los huéspedes pueden comer en el comedor, en el Appenzeller Stübli —un espacio más pequeño— o en la terraza soleada. Estos espacios también se adaptan para celebraciones, y se requiere un menú compartido para grupos de alrededor de diez personas o más. Los niños cuentan con su propio menú, y hay tronas y cajas de juegos disponibles. Se admiten perros, previa coordinación, en el Stübli y en la terraza. Se ofrece estacionamiento para los comensales del restaurante, mientras que la estación de tren de Schwende ofrece una alternativa para llegar. El restaurante recomienda reservar mesa con anticipación.

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Flickflauder toma su nombre de la palabra de Appenzell que significa «mariposa», una introducción muy acertada a su arquitectura ligera y transparente dentro de Hof Weissbad. Las vistas cambian con la luz del día, y el restaurante da a un jardín de hierbas aromáticas cuyas plantas, recién cosechadas, se utilizan en la cocina. La cocina de la chef Käthi Fässler combina las tradiciones suizas y las raíces de Appenzell con ingredientes de temporada y toques creativos. Se sirve un menú sorpresa de seis platillos en una sección separada de Flickflauder, lo que le da a esa experiencia su propio espacio dentro del restaurante. En otra parte del mismo edificio, el Schotten-Sepp-Stube conserva los paneles de madera del antiguo Kurhaus Weissbad, mientras que la terraza ofrece un ambiente más luminoso gracias a sus numerosas ventanas. Una terraza orientada al sur permite cenar al aire libre cuando el clima lo permite, con sillas de mimbre en el césped y un pequeño área de juegos en el parque. El complejo, fundado en 1994 al pie del Alpstein, combina sus restaurantes con alojamiento, instalaciones de bienestar y espacios para eventos. El propio Flickflauder tiene capacidad para hasta cien personas en un banquete, incluyendo organizaciones exclusivas. La oferta culinaria más amplia incluye almuerzos de temporada, menús nocturnos que varían y un bufé dominical. Hay disponible un menú especial para niños. Se recomienda hacer reservaciones para las comidas, y el menú sorpresa requiere inscripción previa. Ese menú en particular no puede adaptarse a alergias o intolerancias, ya que sus componentes se sirven en su forma original. Se solicita que los perros sean llevados al bistró del complejo, en lugar de a los restaurantes.

Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Los ingredientes típicos de Appenzell y los platos regionales tradicionales definen la cocina del restaurante Rössli, ubicado en la calle Weissbadstrasse. El menú ilustra el enfoque local a través del Chäsmagronen: macarrones en forma de codo cocidos con papas en cubitos, aderezados con queso de Appenzell y cebolla. El platillo se acompaña de puré de manzana y también se puede pedir con salchicha hervida local o un Schüblig con Alpenbitter. Otro plato emblemático es el pastel de carne del Rössli, elaborado con carne de res y de cerdo, relleno de verduras al estilo Alpenbitter y queso de Appenzell, y servido con spätzli y verduras de temporada. El cordón bleu de cerdo lleva un relleno igualmente regional de queso de Appenzell y Mostbröckli, la especialidad local de carne de res curada. Entre los entrantes se encuentra la sopa de boda de Innerrhoden, un caldo con panqueques en rebanadas, además de ensaladas de hojas verdes, ensalada de queso y tartar de res. La hamburguesa de res de la casa se sirve en un panecillo Bürli con salsa de ajo, tomates y cebollas. Los spätzli de verduras y hierbas ofrecen otra opción, junto con una versión con pollo. El restaurante identifica a sus proveedores, entre los que se incluyen las carnicerías Wetter y Breitenmoser de Appenzell, la panadería Schäfli en Steinegg, Appenzeller Milch y los huevos de la familia Hersche en Schlatt. Para reuniones, hay propuestas de menú específicas para grupos de diez o más personas, que pueden adaptarse mediante una consulta personalizada con el restaurante. Esas propuestas abarcan desde sopas y platillos principales regionales hasta postres como el Schlorzifladen y el parfait de licor de crema con nueces caramelizadas. Las veladas de música tradicional también forman parte del programa del restaurante, vinculando su comida con otro aspecto de la cultura de Appenzell.

Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

El fuego de leña de haya le da al Gass 17 su identidad culinaria. Este restaurante, ubicado en la Hauptgasse de Appenzell, combina una parrilla abierta de leña con una estufa y un horno de leña, utilizando diferentes formas de fuego vivo en toda su cocina. Los filetes, el pollo y las verduras asadas comparten la atención de la cocina, y las carnes regionales y las verduras de temporada constituyen la base del menú. La parrilla aporta un toque ahumado a los platillos, mientras que algunos platillos seleccionados se cocinan en la estufa o se hornean. El restaurante indica con una precisión inusual la procedencia de sus proveedores: la leña, la leche, el queso y la chuleta de cerdo de granja provienen de Appenzell y Gais; la trucha, de Wasserauen; y la pechuga de pollo, de Weissbad. Los platillos vegetarianos también tienen un lugar destacado en el menú. Además de la oferta habitual del restaurante, el local organiza una actividad para armar tu propia pizza, en la que los comensales eligen sus ingredientes y la cocina hornea el resultado en el horno de leña; esta opción también está disponible para llevar. El vino proviene de una selección de regiones vitivinícolas internacionales, y el bar ofrece otra forma de disfrutar del lugar tomando unas copas con amigos. En el exterior, la terraza da a la animada Poststrasse. Sergio Fässler, sommelier certificado, dirige el negocio junto con el chef Marco Koller. Inaugurado en marzo de 2012, el restaurante surgió de la idea de la familia Fässler de crear un animado lugar de encuentro que combinara comida sencilla con un bar. Se pueden reservar mesas en línea o por teléfono.

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

El restaurante del Schloss Wartegg, en Rorschacherberg, vincula su cocina directamente con los terrenos del castillo. Un huerto biodinámico de 2,500 metros cuadrados provee hierbas, verduras, bayas y flores, incluidas variedades tradicionales cultivadas en el huerto de ProSpecieRara. La terraza del restaurante, con vista al parque de estilo inglés y al lago de Constanza, ofrece un entorno único para disfrutar de una comida, muy distinto al de los restaurantes a orillas del lago que se encuentran más abajo. La cocina utiliza el jardín en platillos específicos, en lugar de solo como telón de fondo. Su menú de otoño incluye canelones de calabaza con hongos y nueces, hojas del jardín con verduras encurtidas y calabaza al horno con raíz de perejil y manzana. Los platillos vegetarianos y veganos están claramente identificados, mientras que la disponibilidad estacional puede dar lugar a cambios en el menú. El pescado se sirve según la captura de los pescadores profesionales locales Timon y Claudio Görtz. Otros platillos se abastecen de granjas orgánicas suizas, como la pasta rellena con carne de res Black Angus de Biohof Enderlin. La selección de quesos proviene de lecherías orgánicas de San Galo. Estos proveedores identificados y la cosecha del huerto brindan a los comensales una idea clara del enfoque del restaurante, centrado en los ingredientes. El almuerzo cuenta con sus propios menús que varían, mientras que la noche ofrece la selección principal a la carta. Entre comidas, hay pasteles caseros, helados, sorbetes y tés orgánicos. Los platillos calientes se sirven en horarios separados para el almuerzo y la cena, aunque el restaurante permanece abierto entre ambos. Reserva una mesa directamente e indica con anticipación tus necesidades dietéticas; el equipo puede explicarte las preparaciones del día y los lugares disponibles en la terraza.

Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon

+40752799399

El restaurante Brandeberg se encuentra en Șimon, un pueblo de la región de Bran, dentro de una casa de huéspedes inspirada en el Tirol austriaco. Su entorno montañoso y su estilo alpino con estructura de madera lo hacen ideal para un almuerzo o una cena más prolongados después de explorar el campo de los alrededores. La dirección es en la calle Iancu Gonțea, al sur del centro de Bran. El menú combina platillos rumanos con influencias austriacas y bávaras. El schnitzel al estilo vienés, el pato asado con col roja y las carnes cocinadas a fuego lento se ofrecen junto a repollo relleno, platillos de polenta y sopas regionales. Las opciones de pescado incluyen trucha, lubina y salmón a la parrilla. Esta variedad permite que una mesa combine un plato tradicional rumano con un plato principal de estilo alpino. Entre los postres se encuentran el strudel de manzana, los panqueques y las bolitas de queso dulce con crema agria y mermelada. El restaurante ofrece un menú en inglés con información sobre ingredientes y alérgenos, lo que facilita revisar las opciones antes de llegar. El servicio de sopas tiene un horario diario más reducido que el horario completo de apertura del restaurante, así que no des por sentado que todas las opciones seguirán disponibles a última hora de la noche. Brandeberg pide a los comensales que llamen la mañana del día en que deseen visitar el lugar; no acepta reservaciones de mesa de un día para otro. También ofrece comida para llevar, pero indica explícitamente que no realiza entregas a domicilio. Confirma tu hora de llegada y la hora límite para pedidos en la cocina, que varía según el día. Si vienes solo a comer, avisa a la recepción que necesitas una mesa en el restaurante y no una reservación para pasar la noche.

Seestrasse 36, 9326 Horn

+41718445151

Al Porto y su terraza Giardino conforman el restaurante mediterráneo del Bad Horn Hotel & Spa, ubicado en la Seestrasse. Grandes ventanales conectan el comedor interior con el lago de Constanza, mientras que la terraza de verano se encuentra justo al lado del puerto del hotel. Puedes reservar una mesa en el restaurante sin necesidad de incluir una estancia de una noche en tus planes. El menú de temporada combina platillos de pescado, carne y verduras. Entre las opciones recientes de otoño se incluyen pescado blanco con salsa beurre blanc de limón y alcaparras, lubina con polenta y verduras asadas, y lucioperca con fettuccine de hongos porcini. Un cordón bleu de ternera con prosciutto, mozzarella ahumada y albahaca ofrece una versión mediterránea de un platillo suizo muy conocido. La selección cambia, así que tómalos como ejemplos del estilo de la cocina. Los comensales vegetarianos cuentan con platillos específicos, como fettuccine de hongos y calabaza al horno, mientras que los fagottini de tomate y albahaca están marcados específicamente como veganos. Los postres van desde el tiramisú con ragú de ciruelas hasta la tarta Tatin de manzana y el helado casero. Entre los horarios principales de comida, un menú más reducido y separado ofrece bocadillos y opciones dulces para una parada breve junto al agua. El menú principal actual ofrece horarios distintos para el almuerzo y la cena. Se recomienda reservar, especialmente para la terraza junto al agua; en horas pico, el restaurante puede asignar diferentes turnos para la cena. Suiza Turismo ofrece información sobre instalaciones accesibles y estacionamiento. Comenta tus necesidades dietéticas con el equipo de servicio al hacer la reserva y pregunta qué mesas de la terraza o del interior están disponibles para tu visita.

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

Costa Verde trae un menú español a la Bahnhofstrasse de Horn. El restaurante del anfitrión Paco Galán ofrece una selección especialmente amplia de pescados y mariscos, además de carnes a la parrilla y entrantes tradicionales. Es un lugar ideal para cenar casi toda la semana, con horario de apertura más temprano los domingos y cerrado los lunes. Los entrantes permiten explorar varios sabores españoles conocidos. Las opciones incluyen tortilla, ensalada de pulpo, pulpo a la gallega, anchoas marinadas, queso manchego y jamón curado. Las gambas se sirven a la parrilla, en brochetas o en salsa de ajo, junto con calamares, mejillones y almejas. Algunos entrantes pueden dar una idea del énfasis en los mariscos antes de un plato más sustancioso. Entre los platos principales se encuentran una parrillada mixta de pescado y mariscos, lenguado, rodaballo y rape. Una de las preparaciones de rape combina este pescado con camarones y mariscos en una cazuela de barro. Las opciones de carne incluyen chuletas de cordero, brochetas marinadas y carne de ternera, cerdo o pollo a la parrilla. La paella solo está disponible con pedido previo para al menos dos personas, por lo que es importante llamar por teléfono si eso es lo que quieres comer. Los postres mantienen el estilo español con crema catalana casera y un pastel de helado de turrón, además de otros helados. El menú ofrece la opción de elegir entre papas, verduras, arroz o ensalada como acompañamientos. Comunícate directamente con el restaurante para reservar, coordinar la paella y discutir tus necesidades dietéticas. Verifica el horario de servicio de la cocina antes de llegar tarde, ya que la hora de cierre publicada se refiere al restaurante y no garantiza la última hora para pedir comida.

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

Lido es un restaurante ubicado en la calle Seestrasse, en Horn, con un ambiente moderno a orillas del lago de Constanza. El restaurante de Silvia Hafner combina un menú fijo con platillos que varían entre semana y platos de temporada. Es una buena opción local cuando se busca una cocina suiza tradicional y una amplia selección, en lugar de una comida basada en un menú degustación. El menú principal incluye carne molida con macarrones y salsa de manzana, pastel de carne casero, piccata de cerdo y varias preparaciones de schnitzel. El cordon bleu recibe especial atención, con versiones de cerdo o ternera y rellenos que incluyen la combinación de los cantones de los Grisones de jamón curado y queso. Se ofrecen porciones más pequeñas para los comensales con menos apetito. Las opciones de pescado incluyen trozos crujientes de lucioperca con salsa tártara y filetes de perca con almendras, arroz y verduras. Las alternativas vegetarianas incluyen espaguetas con tomate, camembert frito con ensalada y un schnitzel de verduras. El menú semanal ofrece otra forma de elegir, así que revisa los platillos del día antes de decidirte por la carta principal. El equipo puede informarte sobre los alérgenos presentes en cada platillo. El Lido abre por la mañana durante todo el año, pero los horarios de cierre varían entre verano e invierno. El primer domingo de cada mes se ofrece un brunch de 08:00 a 11:00, para el cual se requiere reservación. También se pueden organizar bandejas de desayuno entre semana si se solicita con anticipación. Llama directamente para reservar una mesa, confirmar los horarios de la cocina en invierno u organizar una visita para desayunar.

Strada General Traian Moșoiu 24, Bran Castle grounds, 507025 Bran

+40268237700

Queen Marie’s Tea House es un restaurante ubicado a los pies del Castillo de Bran, en un edificio histórico dentro del recinto del castillo. Diseñado en la década de 1920 y restaurado en 2016, originalmente era un lugar donde la reina María celebraba sus reuniones más íntimas. El ambiente ofrece un ritmo diferente al de las ajetreadas calles que rodean el castillo. El restaurante sirve platillos rumanos y europeos, además de té, café y vino. Su menú publicado incluye bocadillos matutinos y brunch, seguidos de sopas, pastas, hamburguesas y platillos principales más sustanciosos a partir del mediodía. Un croissant de mantequilla o una bebida pueden ser ideales para una pausa breve, mientras que el cerdo, el pollo y otros platillos preparados permiten disfrutar de un almuerzo completo. Las opciones vegetarianas forman parte de la oferta del restaurante, pero lee con cuidado los ingredientes de cada plato: algunas cremas para untar y ensaladas contienen carne, pescado o lácteos, incluso cuando predominan las verduras. El menú brinda información detallada sobre los ingredientes y alérgenos. Informa al personal sobre tus requisitos dietéticos antes de pedir, en lugar de dar por sentado que un plato siempre se puede adaptar. El operador indica explícitamente que se puede visitar la Casa de Té independientemente de la entrada al castillo. Su horario de atención sigue el de visitas del castillo, así que revisa el horario de temporada vigente y el horario de servicio de la cocina del restaurante antes de planear una visita tardía. Usa el contacto oficial del castillo para preguntas sobre mesas y acceso, y especifica que te refieres a la Casa de Té. La visita al restaurante y el boleto para el recorrido por el castillo son servicios independientes.

Strada Sextil Pușcariu 23, 507025 Bran

+40724263486

lun–dom 11:00–22:00

El restaurante Bran Parc ocupa una antigua casa solariega en la calle Strada Sextil Pușcariu, en el centro de Bran. La oficina de turismo local sitúa la construcción del edificio a mediados del siglo XIX y destaca la intención de los propietarios de preservar su carácter. Esto le da a una comida aquí un sentido de pertenencia que va más allá de una simple parada rápida de camino al castillo. El menú se inspira en la cocina rumana, con entrantes como una tabla de quesos locales, puré de frijoles y chile al horno. Los hongos silvestres con polenta ofrecen un primer plato reconfortante, mientras que la selección de sopas incluye preparaciones regionales con verduras, carne y hierbas. Los comensales pueden combinar varios platillos pequeños o continuar con un plato principal de la carta completa. La repostería tradicional del restaurante es otra parte de su identidad. La oficina de turismo de Bran destaca el pastel de cerveza al estilo de la abuela, y el restaurante ofrece panes y pasteles de Pascua de temporada cuando están disponibles. Estos productos festivos son ofertas de temporada, no una garantía de que se puedan comprar en cada visita habitual al restaurante. Bran Parc publica un menú en inglés, que resulta útil para consultar los ingredientes y elegir entre platillos conocidos y especialidades regionales. Pregunta al equipo sobre la disponibilidad del día y los requisitos dietéticos; las notas sobre alérgenos del menú deberían servir de apoyo en esa conversación. Comunícate directamente con el restaurante para reservar una mesa para grupos o para una ocasión especial, y utiliza la dirección completa de Sextil Pușcariu al buscarlo. El área recreativa Bran Park, de nombre similar, es un lugar diferente.

Strada Branului 36 Bis, 505801 Tohanu Nou

+40721525874

El restaurante y pizzería La Lupi forma parte del complejo La Lupi, ubicado en la Strada Branului, en el acceso a Bran por Tohanu Nou. El restaurante cuenta con un comedor interior y una terraza de verano más amplia, lo que ofrece a las familias y a los grupos diferentes opciones de ambiente cuando el clima lo permite. Su ubicación es independiente de los alojamientos del grupo, que se encuentran más lejos, en Moeciu. La pizza es un elemento central de la identidad del restaurante, con masa casera y una selección de ingredientes. El menú general incluye platillos rumanos, pastas, pescado y carne, por lo que no todos los comensales tienen que pedir pizza. Entre las opciones disponibles se encuentran el tradicional bulz con huevo y salchicha ahumada, espaguetas con camarones, platillos de carne de cerdo y sopas. Junto a la terraza hay un área de juegos para niños, lo que permite a los adultos que los acompañan tenerlos a la vista. El complejo en general también cuenta con boliche e instalaciones para eventos, pero estas son actividades separadas y no beneficios incluidos automáticamente con la comida. Pregunta al equipo sobre la disponibilidad y los requisitos de reservación si deseas combinar la cena con una actividad. La Lupi también cuenta con un sitio web independiente de entrega de comida a domicilio para Bran y los pueblos aledaños. La cobertura, el pedido mínimo y los cargos de entrega dependen de la dirección, así que revisa esos detalles antes de hacer un pedido desde tu alojamiento. Para comer en el lugar, usa el número de teléfono directo del restaurante en lugar del contacto general del alojamiento. Confirma los horarios actuales de la cocina y el servicio en la terraza, especialmente fuera de la temporada de verano o cuando viajes con un grupo grande.

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou

+40767668777

El restaurante D.O.R. se encuentra en Tohanu Nou, en la carretera que lleva a Bran desde Zărnești. Forma parte del grupo hotelero Crăiasa Munților y ofrece una versión contemporánea de ingredientes rumanos y platillos regionales tradicionales. Es importante tener en cuenta la dirección completa: Strada Branului 55G; esto se encuentra fuera de la zona central del castillo, no es un restaurante justo al lado de la puerta del castillo. El menú incluye croquetas de queso burduf, mici caseros y entrantes de verduras, además de tartar de res. Las sopas van desde la de tomate asado hasta la de pollo con albóndigas, mientras que la pasta y los ñoquis ofrecen más opciones. Los quesos rumanos y los sabores locales están presentes en todo el menú sin limitar la comida a un solo tipo de plato principal. Los platillos de pescado, carne y vegetarianos se enumeran por separado, y una sección para niños ayuda a las familias a planear una comida juntos. El menú ofrece información sobre los ingredientes y alérgenos, lo cual es útil al comparar opciones; sin embargo, los comensales con alergias graves deben consultar directamente con el personal sobre la preparación de los platillos. Pregunta por el menú actual antes de una visita enfocada en un platillo en particular. Las solicitudes de mesa en línea deben hacerse con anticipación; el restaurante deriva las reservaciones de última hora a su número de teléfono actual. Su sitio web muestra horarios de servicio inconsistentes en diferentes secciones, así que confirma la hora de apertura y la hora límite para pedidos de la cocina al hacer la reservación. Esto es especialmente importante para una comida dominical o si llegas tarde. Toma en cuenta el viaje desde Bran y reserva tiempo suficiente para disfrutar de una comida sentándote a la mesa, en lugar de tratar la parada como un mostrador de comida para llevar.

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

El restaurante Seegarten forma parte del hotel de gestión familiar ubicado en la calle Seestrasse, en Arbon. Ofrece desayuno, almuerzo y cena, y cuenta con una terraza soleada y un comedor interior. La cocina ofrece un menú de temporada relativamente reducido, junto con ofertas que varían diariamente, lo que lo convierte en una opción ideal para comer después de recorrer Arbon o la ruta ciclista a orillas del lago. Los clásicos suizos se combinan con platillos de pescado y verduras. La selección publicada para finales de verano incluye filete de ternera al estilo de Zúrich con rösti casero, escalope de cerdo empanizado, lucioperca en salsa de vino blanco y perca en masa de cerveza. La lasaña de verduras con champiñones y los rollitos de primavera caseros con ensalada de edamame y fideos de cristal ofrecen alternativas sin carne. Dado que el menú cambia con la temporada, es mejor consultar los platillos actuales en lugar de esperar encontrar las mismas preparaciones durante todo el año. El restaurante menciona a sus proveedores regionales, entre los que se incluyen productos lácteos de Molkerei Fuchs en Rorschach, frutas y bayas de Tobi Seeobst en Egnach y verduras de un proveedor de Arbon. Su declaración de ingredientes también distingue el pescado y la carne importados, por lo que el abastecimiento regional no debe interpretarse como una afirmación de que todos los ingredientes provienen del lago de Constanza. El hotel acoge celebraciones familiares y otros eventos grupales, con salones privados que se pueden coordinar con el equipo. Para una comida común, el detalle práctico más importante es el horario dividido de la cocina: la comida caliente se sirve a la hora del almuerzo y nuevamente a primera hora de la noche, aunque el restaurante abre a partir de las 07:30. Llama por teléfono o envía un correo electrónico para reservar una mesa, discutir un menú para grupos o confirmar la selección de temporada más reciente.

Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius

+393928780232

lun–vie 11:00–15:00, 19:00–23:30; sáb–dom 11:00–15:00, 19:00–24:00

La Vela se encuentra dentro de la Marina di Villasimius, el puerto turístico de la Via degli Oleandri, y cuenta con una terraza con vista directa a los veleros amarrados y, al atardecer, a la puesta de sol detrás del puerto. En el interior hay un comedor con climatización para las tardes calurosas o las noches ventosas. El menú se divide en dos partes. Una es de pescado: la cocina compra diariamente en los mercados locales y a los pescadores de la costa sur de Cerdeña, por lo que la oferta varía según la captura del día, que suele incluir atún, dorada, calamar, mejillones, mariscos y crustáceos, servidos crudos, a la parrilla o fritos, acompañados de pastas caseras como la fregola con mariscos y los espaguetis allo scoglio. La otra parte está dedicada a las pizzas de horno de leña, elaboradas con harinas italianas y una masa de fermentación prolongada. El aceite de oliva, los quesos y los vinos provienen de productores sardos; de postre hay seadas y tiramisú, y un cochinillo cocido a fuego lento en reducción de cannonau completa la sección de carnes. El restaurante abre todos los días para el almuerzo de 11:00 a 15:00 y para la cena a partir de las 19:00; cierra a las 23:30 entre semana y a la medianoche los sábados y domingos. Se pueden reservar mesas en línea a través del enlace de su sitio web o por teléfono al +39 392 8780232; en julio y agosto, los lugares en la terraza son los primeros en agotarse. Para llegar desde un departamento rentado en el centro de la ciudad hay que caminar unos 3 km; la mayoría de las familias van en auto, y en verano hay un servicio de transporte que circula entre el puerto, la ciudad y las playas principales cada veinte minutos aproximadamente. Hay estacionamiento gratuito en el puerto deportivo, y la playa de Porto Giunco, con aguas poco profundas ideales para niños pequeños, está cerca del puerto. Como es tanto una pizzería como un restaurante de pescados, es fácil encontrar un lugar para un grupo mixto con comensales exigentes.

Località Campus, 09049 Villasimius

+39070798021

Il Miraggio se encuentra en la playa de Campus desde 1971, cuando Raffaele Cogoni y su esposa María lo construyeron como una casa de madera con techo de juncos. Su hija Ignazia ahora administra el comedor junto con sus propios hijos, y Antonio está a cargo de la cocina. El edificio sigue siendo totalmente de madera, tanto por dentro como por fuera, con 130 lugares en el interior y alrededor de 250 en el exterior; en los meses cálidos, las mesas se colocan en la terraza y directamente sobre la arena, a unos 30 metros del agua, con vista desde Porto sa Ruxi hacia Capo Carbonara y la Isola dei Cavoli. La especialidad de la casa es la cocina a la parrilla abierta, a la vista de los comensales. Los mariscos incluyen pescado blanco, pescado para sopa, langostinos, camarones, langosta, almejas, mejillones, ostras, calamares y pulpo; el menú incluye sopa de pescado, fregola con salsa de anémonas de mar, espaguetis con almejas o con erizo de mar, ravioles negros rellenos de mero y un risotto a la pescadora. Para los amantes de la carne hay malloreddus con salchicha y azafrán, cochinillo y cordero asados, y papas peladas y fritas al momento. Los postres son seadas, ravioles fritos con miel y ricotta, y tiramisú. Los vinos sardos Cannonau, Vermentino, Nuragus y Malvasía comparten la carta con algunas marcas internacionales, y hay platos sin gluten disponibles. Para una familia que se hospede en una casa de alquiler en Villasimius, la playa y el restaurante son una sola salida: Campus se encuentra a unos 3 km al oeste del centro de la ciudad, en la carretera costera hacia Cagliari, a aproximadamente 40 minutos de la ciudad. Sal de la SP17 en el km 34.7, junto al Hotel Cormoran; hay un amplio estacionamiento justo en la playa. Reserva por teléfono en verano, especialmente si quieres una mesa en primera fila para ver el atardecer. El lugar también organiza bodas en la playa y fiestas privadas de mayo a septiembre, y se puede pedir comida para llevar.

Via del Mare 104, 09049 Villasimius

+39070791326

lun, mié–dom 06:30–20:30

La Perla es la pastelería y cafetería que lleva el nombre de Mercedes Cadoni, ubicada en Via del Mare 104-106, en la calle que va desde el centro de Villasimius hacia el puerto deportivo. Abre a las 6:30 de la mañana, seis días a la semana, y cierra los martes. El mostrador ofrece lo que toda pastelería italiana debe tener: cornetti y conchas rellenas de crema para el desayuno, pasteles mignon, tartaletas de fruta, postres individuales, semifreddi y cannoli sicilianos, además de sabrosas pizzette y focaccia. Sin embargo, la razón para venir aquí en lugar de a cualquier bar son los dulces sardos hechos en el local: gueffus, pabassinas, pardulas, pane 'e saba y amaretti, las galletas y pastelitos que las familias de la isla hornean para los días de fiesta. Todo se hornea en el local, y se pueden encargar pasteles para cumpleaños, bodas y otras celebraciones, incluyendo versiones sin lactosa. Para una familia que se hospeda en una casa de vacaciones cercana, La Perla forma parte de la rutina matutina: café y pastas en una de las mesas al aire libre o en la barra, y luego una bandeja de dulces para llevar a casa. Alrededor del mediodía también sirve un almuerzo ligero a base de ensaladas grandes y una tabla de embutidos y quesos, y la tienda ofrece servicio de catering para fiestas que se celebran en una villa rentada. Hay estacionamiento al lado, se aceptan tarjetas de crédito, y el puerto deportivo y las playas que se encuentran más allá están a un corto trayecto en auto por la misma calle. El servicio de mesa cuesta un poco más que comer de pie en la barra. Los pedidos telefónicos de pasteles se pueden hacer al +39 070 791326.

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

lun–jue 19:30–23:00; vie–dom 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Morisca toma su nombre de la palabra sarda que significa “nopal”. Ha sido administrado por la misma familia desde 2003, bajo las arcadas al final de la Via del Mare, en la Via Matteotti 7-9, justo en el centro de Villasimius. El local está decorado con piedra y madera, plantas e iluminación cálida, y cuenta con una terraza y un pequeño jardín para comer al aire libre. La cocina ofrece pescado fresco de aguas locales, platillos sardos como los culurgiones, espaguetas con almejas y bottarga, fregula, tataki de atún y filete de res al cannonau, además de la captura del día a la parrilla, cuyo precio se calcula por peso. Las pizzas se hornean en horno de leña, y junto a los clásicos se ofrecen pizzas de la casa que llevan el nombre de playas locales como Giunco e Is Traias. Lo que distingue a este lugar para los comensales celíacos es su certificación por parte de la Asociación Italiana de Celíacos: las pizzas sin gluten se hornean en hornos exclusivos, la mayor parte del menú se puede pedir sin gluten, y la carta incluye una cerveza sin gluten y cervezas artesanales sardas, además de gin-tonics elaborados con ginebras sardas. Para una familia que se hospeda en un departamento rentado, esta es una opción sencilla para pasar la noche en la ciudad: el restaurante sirve la cena todos los días de 19:30 a 23:00, y el almuerzo solo los viernes, sábados y domingos de 12:30 a 14:30; el horario es el mismo durante todo el año. El menú cuenta con una sección especial para niños con pasta sin salsa, una hamburguesa y una chuleta. Las reservaciones se pueden hacer por teléfono al +39 331 1810817 o por correo electrónico, y se pueden pedir pizzas para llevar a casa. Ten en cuenta el cargo por servicio que figura en el menú y el pequeño recargo por una base sin gluten. El menú completo con precios está publicado en el sitio web del restaurante.

Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius

+39070792032

Le Anfore es el restaurante del Hotel Le Anfore, un establecimiento familiar de tres estrellas con 20 habitaciones decoradas con madera, hierro forjado y telas sardas, ubicado en la calle Via Pallaresus, a las afueras del pueblo. El restaurante está abierto a todo el mundo, no solo a los huéspedes del hotel, para el almuerzo y la cena. La cocina ofrece recetas sardas y mediterráneas elaboradas con pescado y carne frescos de la zona, así como otros productos regionales, con entrantes, pastas y platos principales que varían según lo que ofrezca el mercado. Hay dos espacios para sentarse: un comedor con aire acondicionado que cuenta con aproximadamente 160 asientos y, durante los meses de verano, una amplia terraza que da a un jardín lleno de flores. Ese jardín también se utiliza para el aperitivo en primavera, y el establecimiento organiza banquetes de boda y recepciones para hasta 220 invitados, lo que demuestra que la cocina está acostumbrada a atender mesas numerosas al mismo tiempo. Para las familias que se alojan en un alquiler vacacional cercano, esta es la opción más práctica cuando nadie quiere andar buscando un lugar para estacionarse: el hotel cuenta con un amplio estacionamiento propio dentro del recinto y se aceptan tarjetas de crédito. El centro de la ciudad, con sus tiendas y su paseo nocturno, está a poca distancia, mientras que las playas y el puerto deportivo se encuentran a unos dos kilómetros en auto. Se pueden reservar mesas por teléfono al +39 070 792032, lo cual vale la pena hacer en las noches de verano, cuando la terraza se llena primero con los huéspedes del hotel. El menú completo se publica en línea a través de un enlace en el sitio web del restaurante, así que puedes consultar los platillos del día antes de salir. Si viajas con un grupo familiar numeroso, el tamaño del salón permite que una mesa para diez personas no sea ningún problema.

K Verneráku 70/1, 14800 Prague

+420244467448

lun–sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Praga que ofrece comida casera.

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Arkalycká 877/4, 149 00 Prague

+420773596969

lun–jue 11:00–23:00; vie, sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Klecandova 1, 14900 Prague

+420228226810

dom–jue 11:00–23:00; vie, sáb 11:00–24:00

Restaurante en Praga que ofrece comida casera.

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Ke stáčírně 1082/44, 14900 Prague

+420602299199

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve pizza. Ofrece comida para llevar.

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V lipách 110, 19016 Prague

+420281972874

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve pizza y comida italiana.

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Pikovická 516/5, 14700 Prague

+420602309407

lun–dom 08:00–20:00

Café en Praga donde sirven café. Cuenta con mesas al aire libre.

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K Barrandovu 1173/8, 15200 Prague

+420725403878

mar–sáb 08:00–17:00; dom 09:00–17:00

Panadería en Praga que ofrece productos de panadería.

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Budějovická 13a, 14000 Prague

+420277003480

lun–dom 11:00–24:00

Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Hyacintová 3265/7, 106 00 Prague

+420770600660

11:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve pizza, carne a la parrilla, comida italiana y helados. Ofrece mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.

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Švehlova 3125/10, 10200 Prague

+420721451020

lun–sáb 11:00–00:00; dom 12:00–23:00

Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Podolská 445/40, 14700 Prague

+420608962655

lun–vie 11:00–22:00; dom 12:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve comida vietnamita y tailandesa. Ofrece comida para llevar.

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Podolské nábřeží, 14700 Prague

+420774115166

lun–dom 11:30–23:00

Restaurante en Praga que sirve hamburguesas, pasteles y repostería, pescado y mariscos, filetes y platillos a la parrilla.

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Na Pankráci 109, 14000 Prague

+420241480383

lun–vie 10:30–23:00

Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Průběžná 1939/58, 10000 Prague

+420721022505

lun–dom 10:30–21:00

Heladería en Praga donde sirven helado.

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Průběžná 57, 10000 Prague

+420274775522

lun–dom 11:30–23:00

Restaurante en Praga que sirve pizza y comida italiana.

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Nuselská 53b, 14000 Prague

+420840100100

lun–dom 10:30–22:00

Cafetería en Praga que sirve pizza y hamburguesas. Ofrece servicio a domicilio.

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