Restaurantes, cafeterías y panaderías en Pula

Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

La cocina de temporada de Appenzell es el pilar del restaurante Alpenblick en Schwende, ubicado dentro del hotel familiar en Küchenrain 5. Los chefs Stefan y Michael arman sus menús en torno a los productos regionales, cambiando la selección varias veces al año. El filete y el entrecôte de res joven de Appenzell se combinan con especialidades propias de cada estación: cabrito preparado a la manera tradicional en primavera, trucha a principios de verano y caza en otoño. La cocina colabora con productores locales y complementa sus ingredientes con hierbas silvestres y hongos recolectados. Los huevos provienen de una granja del pueblo, el pan de panaderías locales y otros ingredientes de proveedores regionales seleccionados. El pescado es de origen suizo; entre las preparaciones de trucha se incluyen la a la meunière y escalfada en caldo de verduras. Se ofrecen platillos vegetarianos, mientras que la cocina vegana depende de solicitudes previas y disponibilidad. La carta de vinos tiene un marcado énfasis suizo, incluyendo la región de Bündner Herrschaft, complementada con botellas de varios otros países europeos. Los huéspedes pueden comer en el comedor, en el Appenzeller Stübli —un espacio más pequeño— o en la terraza soleada. Estos espacios también se adaptan para celebraciones, y se requiere un menú compartido para grupos de alrededor de diez personas o más. Los niños cuentan con su propio menú, y hay tronas y cajas de juegos disponibles. Se admiten perros, previa coordinación, en el Stübli y en la terraza. Se ofrece estacionamiento para los comensales del restaurante, mientras que la estación de tren de Schwende ofrece una alternativa para llegar. El restaurante recomienda reservar mesa con anticipación.

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Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Flickflauder toma su nombre de la palabra de Appenzell que significa «mariposa», una introducción muy acertada a su arquitectura ligera y transparente dentro de Hof Weissbad. Las vistas cambian con la luz del día, y el restaurante da a un jardín de hierbas aromáticas cuyas plantas, recién cosechadas, se utilizan en la cocina. La cocina de la chef Käthi Fässler combina las tradiciones suizas y las raíces de Appenzell con ingredientes de temporada y toques creativos. Se sirve un menú sorpresa de seis platillos en una sección separada de Flickflauder, lo que le da a esa experiencia su propio espacio dentro del restaurante. En otra parte del mismo edificio, el Schotten-Sepp-Stube conserva los paneles de madera del antiguo Kurhaus Weissbad, mientras que la terraza ofrece un ambiente más luminoso gracias a sus numerosas ventanas. Una terraza orientada al sur permite cenar al aire libre cuando el clima lo permite, con sillas de mimbre en el césped y un pequeño área de juegos en el parque. El complejo, fundado en 1994 al pie del Alpstein, combina sus restaurantes con alojamiento, instalaciones de bienestar y espacios para eventos. El propio Flickflauder tiene capacidad para hasta cien personas en un banquete, incluyendo organizaciones exclusivas. La oferta culinaria más amplia incluye almuerzos de temporada, menús nocturnos que varían y un bufé dominical. Hay disponible un menú especial para niños. Se recomienda hacer reservaciones para las comidas, y el menú sorpresa requiere inscripción previa. Ese menú en particular no puede adaptarse a alergias o intolerancias, ya que sus componentes se sirven en su forma original. Se solicita que los perros sean llevados al bistró del complejo, en lugar de a los restaurantes.

Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

Taipan Mering es un restaurante asiático ubicado en Gaußring, que reúne la cocina china, japonesa y mongola en un mismo comedor. La parrilla mongola es un elemento central de la oferta: la carne y el pescado se fríen o se flambean al momento, lo que hace que la comida se centre en los platillos preparados a la parrilla, además de la amplia selección del bufé. Los comensales pueden explorar varias tradiciones culinarias en una misma visita, ya sea eligiendo platillos del bufé o pidiendo del menú a la carta. El restaurante también ofrece una selección para el almuerzo. Su concepto es ideal tanto para quienes disfrutan armar su propia combinación de especialidades asiáticas como para quienes prefieren elegir un platillo individual. Tanto el pescado como la carne forman parte de la oferta, y la cocina presenta sus platos basados en recetas tradicionales de las tres cocinas. Las familias son bienvenidas, con menús especiales para niños y un área de juegos para los más pequeños. El negocio está a cargo de Wei Liu y se encuentra en Gaußring 20, en Mering. Se pueden reservar mesas directamente por teléfono, incluso para una velada con amigos. El restaurante solicita a los comensales que hagan sus reservaciones por teléfono. Hay un canal de contacto separado disponible para mensajes generales y preguntas. Esta combinación de bufé, cocina en la parrilla mongola y pedidos a la carta ofrece a un grupo varias formas de disfrutar de una comida mientras comparten la misma mesa en el restaurante.

Budatínska 10, 85106 Bratislava

+421910425697

lun–dom 10:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve comida japonesa. Ofrece servicio a domicilio.

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Znievska 3023/13, 85106 Bratislava

+421910756435

lun–vie 11:00–22:00; sáb–dom 14:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve pizza y hamburguesas, además de café, comida casera, papas fritas y currywurst.

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Antolská 4, 85107 Bratislava

+421911981175

lun–dom 11:00–21:00

Cafetería en Bratislava donde sirven café.

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Bratská, 900 32 Bratislava

+421948666668

lun–vie 09:00–18:30; sáb–dom 10:30–16:00

Cafetería en Bratislava que sirve comida vietnamita.

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Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Los ingredientes típicos de Appenzell y los platos regionales tradicionales definen la cocina del restaurante Rössli, ubicado en la calle Weissbadstrasse. El menú ilustra el enfoque local a través del Chäsmagronen: macarrones en forma de codo cocidos con papas en cubitos, aderezados con queso de Appenzell y cebolla. El platillo se acompaña de puré de manzana y también se puede pedir con salchicha hervida local o un Schüblig con Alpenbitter. Otro plato emblemático es el pastel de carne del Rössli, elaborado con carne de res y de cerdo, relleno de verduras al estilo Alpenbitter y queso de Appenzell, y servido con spätzli y verduras de temporada. El cordón bleu de cerdo lleva un relleno igualmente regional de queso de Appenzell y Mostbröckli, la especialidad local de carne de res curada. Entre los entrantes se encuentra la sopa de boda de Innerrhoden, un caldo con panqueques en rebanadas, además de ensaladas de hojas verdes, ensalada de queso y tartar de res. La hamburguesa de res de la casa se sirve en un panecillo Bürli con salsa de ajo, tomates y cebollas. Los spätzli de verduras y hierbas ofrecen otra opción, junto con una versión con pollo. El restaurante identifica a sus proveedores, entre los que se incluyen las carnicerías Wetter y Breitenmoser de Appenzell, la panadería Schäfli en Steinegg, Appenzeller Milch y los huevos de la familia Hersche en Schlatt. Para reuniones, hay propuestas de menú específicas para grupos de diez o más personas, que pueden adaptarse mediante una consulta personalizada con el restaurante. Esas propuestas abarcan desde sopas y platillos principales regionales hasta postres como el Schlorzifladen y el parfait de licor de crema con nueces caramelizadas. Las veladas de música tradicional también forman parte del programa del restaurante, vinculando su comida con otro aspecto de la cultura de Appenzell.

Tematínska, 900 32 Bratislava

+421905339138

lun–sáb 11:00–23:00; dom 10:00–22:00

Cafetería en Bratislava que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre y servicio para llevar.

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Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

El fuego de leña de haya le da al Gass 17 su identidad culinaria. Este restaurante, ubicado en la Hauptgasse de Appenzell, combina una parrilla abierta de leña con una estufa y un horno de leña, utilizando diferentes formas de fuego vivo en toda su cocina. Los filetes, el pollo y las verduras asadas comparten la atención de la cocina, y las carnes regionales y las verduras de temporada constituyen la base del menú. La parrilla aporta un toque ahumado a los platillos, mientras que algunos platillos seleccionados se cocinan en la estufa o se hornean. El restaurante indica con una precisión inusual la procedencia de sus proveedores: la leña, la leche, el queso y la chuleta de cerdo de granja provienen de Appenzell y Gais; la trucha, de Wasserauen; y la pechuga de pollo, de Weissbad. Los platillos vegetarianos también tienen un lugar destacado en el menú. Además de la oferta habitual del restaurante, el local organiza una actividad para armar tu propia pizza, en la que los comensales eligen sus ingredientes y la cocina hornea el resultado en el horno de leña; esta opción también está disponible para llevar. El vino proviene de una selección de regiones vitivinícolas internacionales, y el bar ofrece otra forma de disfrutar del lugar tomando unas copas con amigos. En el exterior, la terraza da a la animada Poststrasse. Sergio Fässler, sommelier certificado, dirige el negocio junto con el chef Marco Koller. Inaugurado en marzo de 2012, el restaurante surgió de la idea de la familia Fässler de crear un animado lugar de encuentro que combinara comida sencilla con un bar. Se pueden reservar mesas en línea o por teléfono.

Jiráskova, 900 32 Bratislava

+421904820115

lun–mié 11:00–23:00; jue–sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que ofrece comida casera.

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Gustáva Mallého 4030/2, 851 01 Bratislava

+421908538521

lun–sáb 11:00–22:00; dom 11:00–21:00

Cafetería en Bratislava donde sirven hamburguesas.

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Údernícka 20, 85101 Bratislava

+421903731211

lun–vie 10:30–21:00; sáb 11:00–21:00

Restaurante en Bratislava que ofrece comida casera.

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Kresánkova 7A, 841 05 Bratislava

+421948166900

11:00–22:00

Cafetería en Bratislava que sirve pizza. Ofrece servicio a domicilio.

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Majerníkova 3444/15, 84105 Bratislava

+421948313994

lun–dom 10:00–22:00

Cafetería en Bratislava donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.

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Pribišova 6, 841 05 Bratislava

+421911759999

lun–vie 10:00–22:00; sáb–dom 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve pizza. Ofrece servicio a domicilio.

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Tománkova 2A, 841 04 Bratislava

+421940242421

10:00–19:00

Cafetería en Bratislava donde sirven helados. Cuenta con mesas al aire libre.

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Námestie hraničiarov 1, 85103 Bratislava

+421907375457

lun–dom 10:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve carnes a la parrilla, hamburguesas, café, comida mexicana y pizza. Ofrece mesas al aire libre, entrega a domicilio y comida para llevar.

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Karloveská 5307/3D, 84104 Bratislava

+421919125822

lun–dom 09:00–20:00

Panadería en Bratislava que ofrece productos de panadería.

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Jurigovo námestie 1, 841 04 Bratislava

+421910541841

lun–mié 08:00–21:00; jue–sáb 08:00–21:30; dom 08:00–20:00

Restaurante en Bratislava que sirve café y hamburguesas.

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Ovsištské námestie 1, 85104 Bratislava

+421800102030

mar–dom 11:00–23:00

Restaurante en Bratislava que sirve comida italiana y pizza.

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Borská 1, 841 04 Bratislava

+421948786444

mar–sáb 12:00–22:00

Cafetería en Bratislava donde sirven pizza.

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Žižkova 17A, 81102 Bratislava

+421918739962

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve comida italiana y pizza.

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Bosákova 3716/5, 851 04 Bratislava

+421905997655

lun–jue 10:30–22:00; vie, sáb 10:30–23:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que ofrece comida casera.

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Púpavová 27/A, 841 04 Bratislava

+421903533533

lun–vie 10:00–15:00

Restaurante en Bratislava que sirve pizza. Ofrece servicio a domicilio.

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Žižkova 4895/1A, 81102 Bratislava

+421254630423

11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que ofrece pescado, mariscos y comida casera.

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Litovská 9, 841 04 Bratislava

+421265422510

mar–sáb 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Staré Grunty 53, 842 47 Bratislava

lun–sáb 17:00–00:00

Cafetería en Bratislava donde sirven pizza. Ofrece platillos vegetarianos.

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Rudnayovo námestie 4550/3, 81101 Bratislava

+421905434782

lun–sáb 10:00–20:00; dom 10:00–19:00

Cafetería en Bratislava donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.

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Zámocká 7327/24, 811 01 Bratislava

+421911666111

lun–dom 10:00–21:00

Cafetería en Bratislava donde sirven café.

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Panská 258/27, 81101 Bratislava

+421254434982

lun–dom 11:00–24:00

Restaurante en Bratislava que ofrece comida casera.

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Hviezdoslavovo námestie, 900 32 Bratislava

+421904900968

lun 10:00–22:00; mar–dom 10:00–21:00

Heladería en Bratislava que sirve helados. Cuenta con mesas al aire libre.

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Ventúrska 265/9, 81101 Bratislava

+421254430217

lun–dom 14:00–22:00

Cafetería en Bratislava donde sirven café.

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Michalská 4, 81101 Bratislava

+421950308911

lun–dom 11:00–20:00

Restaurante en Bratislava que sirve hamburguesas y pizza. Ofrece servicio a domicilio y para llevar.

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Gorkého 210/5, 81101 Bratislava

+421901703364

lun–jue 11:00–22:30; vie–sáb 11:00–23:00; dom 11:30–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve comida de Oriente Medio.

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Laurinská 7, 810 11 Bratislava

+421917356192

lun–jue 08:00–21:00; vie–sáb 08:00–22:00; dom 08:30–21:00

Cafetería en Bratislava donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.

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