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Sanary-sur-Mer · Pescado y marisco · Comida · Cena
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Le Bard'Ô se asoma a la playa de Portissol desde el borde de la bahía en Sanary-sur-Mer. Su terraza da al Mediterráneo, mientras que el comedor interior ofrece otro entorno para disfrutar de una comida junto al mar. Andrew y su equipo combinan la experiencia gastronómica con un bar y un programa de presentaciones en vivo y DJs invitados. Por lo tanto, el ambiente puede pasar de una comida relajada junto al mar a una reunión más festiva. El menú combina ingredientes mediterráneos con sabores de otras partes del mundo. El carpaccio de dorada se acompaña con manzana verde, jengibre y cítricos, mientras que el tataki de atún se sirve con arroz aromático y una ensalada asiática. También hay linguini con almejas, risotto de hongos y ravioles de trufa. Los platillos de carne incluyen res con mantequilla de hierbas, pierna de cordero con puré de papa y una chuleta de ternera con salsa de hongos. Para compartir, los comensales pueden elegir platos pequeños o tablas de embutidos y quesos. Los postres van desde la mousse de chocolate hasta un tiramisú exótico con limón, coco y maracuyá, y las copas de helado ofrecen otra opción para cerrar la comida. Hay un menú infantil disponible. La terraza también se utiliza para reuniones privadas, y el restaurante puede preparar menús personalizados para cumpleaños, bodas, bautizos o eventos de negocios. Con espacio tanto en el interior como al aire libre, tiene capacidad para eventos más grandes que una simple reservación de mesa. La combinación distintiva es el amplio menú, la ubicación frente al mar y el programa musical, que reúnen varios tipos de salidas en un mismo lugar junto a la playa.
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Sanary-sur-Mer · Comida · Cena · Acepta reservas
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
La Gorguette es el restaurante a pie de playa de la Hostellerie La Farandole, ubicado en el Chemin de la Plage, en Sanary-sur-Mer. El hotel se encuentra junto a la playa de arena de Gorguette, frente a la bahía de Bandol. Aquí, el entorno del restaurante permite disfrutar de la comida cerca del mar, con la costa como telón de fondo de una cocina centrada en ingredientes frescos, locales y de temporada. Los sabores regionales marcan la cocina, y la selección de vinos ofrece la oportunidad de explorar tanto los viñedos provenzales como la tradición vinícola francesa en general. El comedor cuenta con un ambiente sofisticado dentro de un hotel costero contemporáneo. La Gorguette forma parte de la oferta de restaurantes de temporada del establecimiento, sustituyendo en invierno al restaurante Panoramic, ubicado en la azotea. Por lo tanto, los huéspedes que elijan este lugar disfrutarán de un entorno a nivel de la playa, en lugar de la terraza de la azotea asociada al restaurante de verano. El hotel también cuenta con un bar que sirve bebidas calientes y refrescos, lo que ofrece otro espacio para reunirse antes o después de una visita al restaurante. Las obras de arte contemporáneo, las exposiciones y las esculturas contribuyen al carácter de todo el establecimiento. Se pueden reservar mesas directamente, y el equipo también organiza servicios de catering para eventos profesionales, incluyendo menús y cócteles. Hay estacionamiento al aire libre y subterráneo disponible en las instalaciones, junto con puntos de recarga para vehículos eléctricos. La combinación de una ubicación costera y un enfoque regional en los ingredientes le da a La Gorguette su identidad. Ofrece una experiencia gastronómica dentro de un hotel diseñado en torno a la playa, la bahía y el paisaje provenzal circundante.
Dresden · Cocina casera alemana · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels
Altwachwitz 14, 01326 Dresden
Elbterrasse Wachwitz se encuentra justo a orillas del Elba, entre el Blaues Wunder y Pillnitz. La familia Kosiol recibe a sus huéspedes aquí desde 2015, combinando un pequeño hotel con un restaurante especializado en cocina rústica. La terraza junto al río es una parte fundamental del lugar, y los salones interiores ofrecen una alternativa cuando no resulta tan atractivo comer al aire libre. La cocina combina influencias sajonas y bávaras y adapta sus platos a las estaciones del año. El menú actual abarca desde una sopa de pescado de Wachwitz con verduras y camarones hasta sauerbraten, rollito de res y trucha. También hay una amplia selección de opciones sin carne: ñoquis de camote, polenta de hongos y albóndigas de pan se presentan junto a un plato vegano identificado por separado, que consiste en tofu marinado con curry de garbanzos y papa. Esas opciones hacen que el restaurante sea ideal para un grupo con diferentes gustos. La oferta de cerveza incluye variedades Büble de la cervecería Allgäuer Brauhaus, y la carta de vinos ofrece otra forma de acompañar la comida. El desayuno se anuncia a partir de las 08:00 con reservación previa, independiente del servicio principal del restaurante. Para celebraciones, el establecimiento ofrece varias salas y puede coordinar un menú o un bufé; estos arreglos deben hacerse directamente, en lugar de tratarse como una visita habitual sin reservación. La dirección es Altwachwitz 14. El horario publicado para 2026 es de miércoles a domingo, de 12:00 a 22:00, y cierra los lunes y martes. Haz tu reservación a través del restaurante o ponte en contacto con su equipo por teléfono o correo electrónico, y confirma el desayuno o cualquier cambio de horario de temporada antes de viajar.
Dresden · Italiana · Pizza · Mediterránea
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Jonathan Borba / Pexels
Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden
lun–sáb 17:00–23:00; dom 12:00–22:00
Brunetti trae un menú italiano a Dresde-Striesen, con la pizza al horno de piedra como plato estrella. El restaurante se inspira en el detective veneciano de Donna Leon, el comisario Guido Brunetti; el menú presenta esa conexión literaria antes de pasar a la comida. Es un lugar donde una cena sencilla a base de pizza o pasta y una comida italiana más elaborada conviven cómodamente en el mismo menú. Las pizzas se hornean sobre una base de piedra, con ingredientes que van desde una Margherita con tomate, mozzarella y albahaca hasta combinaciones con verduras, mariscos o embutidos. Los antipasti incluyen burrata, vitello tonnato y una selección de la casa pensada para compartir. El menú también incluye pastas con pesto de albahaca, salmón o camarones, junto con lasaña de res al horno. Estos ejemplos dan una idea útil de la variedad sin limitar tu elección antes de que veas el menú actual. Si buscas algo más allá de la pizza y la pasta, echa un vistazo al pescado del día o a la saltimbocca con jamón de Parma y salvia. El tiramisú y la panna cotta caseros se encuentran entre las opciones de postre. Los platillos vegetarianos están identificados en algunas secciones del menú; si tienes alguna restricción de ingredientes, coméntala directamente con el restaurante al hacer tu pedido. La dirección es 11 Lauensteiner Straße. Brunetti suele abrir por la noche, aunque los domingos abre más temprano. También ofrece pizza y pasta para llevar. Para reservar una mesa, el sistema de reservaciones en línea atiende a grupos pequeños con anticipación; llama por teléfono o envía un correo electrónico al equipo para grupos más grandes, solicitudes de última hora o para confirmar los detalles de la entrega.
Dresden · Cocina casera alemana · Vegetariana · Terraza exterior
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Vero Lova / Pexels
Schillerplatz 9, 01309 Dresden
SchillerGarten combina un restaurante espacioso con una terraza junto al Elba, en el puente Blaues Wunder. Su ubicación junto a la Schillerplatz permite disfrutar directamente del río y las laderas de Loschwitz. La historia del local se remonta a 1730, pero hoy en día la oferta es práctica: una comida a la carta en el interior, una mesa en la terraza con servicio o un rato en la terraza al aire libre durante la temporada de verano. La cocina se enfoca en platillos tradicionales alemanes y sajones. Su menú incluye sauerbraten sajón con col roja y bolitas de papa, cerdo asado, schnitzel de ternera y trucha del Forellenhof Ermisch en la Suiza Sajona. Quienes tengan menos apetito pueden optar por sopas, ensaladas o un sándwich caliente de carne asada. Estos ejemplos describen el menú publicado, no una promesa de que todos los platillos estarán disponibles en cada visita. También hay opciones sin carne, como albóndigas de queso con espinacas a la crema, pasta con ajo y aceite de oliva, y sándwich de queso a la parrilla con ensalada. Esto permite planear una comida compartida sin dar por sentado que todos quieran el mismo plato tradicional de carne. Pregunta directamente al equipo sobre alérgenos o cambios en la selección actual. El restaurante abre todos los días a partir de las 11:00 en la calle Schillerplatz 9. Llama por teléfono o envía un correo electrónico con anticipación si deseas un área específica para sentarte o si vienes con un grupo; los salones de eventos de la planta alta se gestionan por separado para celebraciones. Al hacer la reservación, distingue entre la terraza del restaurante con servicio de mesa y la cervecería al aire libre más grande, para que el equipo entienda el tipo de visita que tienes en mente.
Dresden · Cocina casera alemana · Terraza exterior · Acepta reservas
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Fährgäßchen 1, 01309 Dresden
Villa Marie es ahora una posada al estilo alemán a orillas del Elba, con vista hacia el Blaues Wunder. Este cambio es significativo si recuerdas su anterior identidad como restaurante italiano: actualmente, el establecimiento ofrece cocina tradicional de posada y cerveza Augustiner de Múnich. Una imponente barra de madera para servir cerveza ocupa el centro de la planta baja, mientras que el restaurante de la planta superior cuenta con amplios ventanales que dan al río y al puente. El edificio es anterior al puente. Se construyó en 1860 con el nombre de Mon Bijou, pasó a llamarse Villa Marie alrededor de 1930 y más tarde se convirtió en un punto de encuentro para los artistas de Dresde. Tras su restauración, la casa y el jardín abrieron sus puertas como restaurante en 1994. Hoy en día, la familia Kosiol combina el ambiente de esa antigua villa con un enfoque más informal en cuanto a la comida y la cerveza. El menú incluye sopa sajona de papa, caldo de res con una variedad de acompañamientos a elegir, ensaladas y platos típicos de posada. Una ensalada se puede complementar con ingredientes como queso de cabra a la parrilla o un pequeño schnitzel. Hay una terraza de verano, y se puede reservar un salón privado para celebraciones más pequeñas. Pregunta qué sala o área al aire libre está disponible si el ambiente es particularmente importante para tu comida. Villa Marie se encuentra en el número 1 de Fährgäßchen, en Blasewitz. El horario de atención al público es de 11:30 a 22:30 todos los días, y la cocina cierra a las 21:00. Las reservaciones de mesa en línea están limitadas a ocho personas y requieren aviso previo; para grupos más grandes o solicitudes que el sistema de reservaciones no pueda atender, comunícate directamente por teléfono o correo electrónico.
Dresden · Cocina casera alemana · Vegetariana · Terraza exterior
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Novkov Visuals / Pexels
Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden
Körnergarten es una posada tradicional a orillas del río, ubicada en el lado de Loschwitz del Blaues Wunder. Funciona desde 1877, cuando el muelle del transbordador que se encontraba afuera le dio su nombre anterior: Gasthaus zur Fähre. La familia Buchbach se hizo cargo del lugar en 1997 y ahora lo administra en su segunda generación. Esa historia convierte al lugar en algo más que una simple parada conveniente: el restaurante ha permanecido aquí a pesar del cambio del transbordador fluvial al puente carretero. La cocina sigue una línea sajona moderna, combinando platos regionales tradicionales con ideas innovadoras. Las selecciones de temporada giran en torno a ingredientes como los espárragos, el arenque joven y los rebozuelos. El menú del restaurante se ofrece tanto en el interior como en la terraza y en el jardín de cerveza, e incluye secciones separadas para pescados, opciones vegetarianas y platillos para niños. Verifica la selección actual en lugar de dar por sentado que un especial de temporada está disponible todo el año. La amplia terraza da al Elba, mientras que el restaurante ofrece una alternativa en el interior. Una comida a orillas del río puede integrarse naturalmente en un paseo a pie o en bicicleta a lo largo del río. El local también organiza eventos gastronómicos especiales y cuenta con el «Elbzimmer» en el piso superior para reuniones, por lo que una reserva de mesa habitual y una reserva para un evento son arreglos distintos. Encuentra el Körnergarten en la calle Friedrich-Wieck-Straße 26. Abre todos los días a partir de las 11:00; los viernes y sábados cierra más tarde, pero la cocina deja de servir antes de que cierre el local. Ponte en contacto con el equipo para reservar y verificar la hora límite para pedir comida el día que elijas, especialmente si planeas llegar por la noche.
Tokaj · Pescado y marisco · Vegetariana · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luca Volpe Productions / Pexels
Kossuth tér 14, 3910 Tokaj
lun–jue 12:00–22:00; vie–sáb 12:00–23:00; dom 12:00–20:00
1737 Terroir ocupa una antigua capilla restaurada dentro del complejo Generális Borhotel, en la plaza Kossuth de Tokaj. Los altos arcos y la iluminación cálida le dan al comedor un ambiente distintivo para disfrutar de la cocina contemporánea de estilo bistró. El hotel está ubicado en una mansión histórica, y el restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en los ingredientes y vinos de la región, tanto si te alojas en Tokaj como si estás de visita por un día. La cocina combina ingredientes reconocibles en platillos cuidadosamente elaborados. Su menú incluye hígado de pato con ruibarbo y zarzamora, trucha con pepino y manzana, y sopa de pintada con fideos udon y perifollo. Entre los platos principales se encuentran el bacalao con chícharos y limón, la pechuga de pollo con crema de papa a la trufa y brócoli, y el conejo con camote y hongos de Zemplén. Estas combinaciones dan una buena idea del enfoque de la cocina, mientras que la selección de temporada sigue cambiando. La carne de cerdo y la caza también tienen su lugar: el lomo de Mangalica se combina con apio nabo y chile kapia, mientras que la carne de venado se presenta con ciruela y polenta. Los postres toman un rumbo igualmente original, desde chocolate blanco con frambuesa y cereza ácida hasta budín de sémola con caramelo y colinabo. Se pueden preparar platillos vegetarianos en función de los ingredientes disponibles, así que comenta tus preferencias al hacer la reservación. El Tokaj es el eje central de la selección de vinos, desde el Furmint seco, pasando por el Hárslevelű y el aromático Muscat, hasta el Aszú. Las sugerencias de maridaje en el menú ofrecen un punto de partida para elegir una copa que acompañe cada plato. Reserva por teléfono o a través del sitio web del restaurante, y consulta los platillos actuales al planear un almuerzo o una cena especial.
Tokaj · Pescado y marisco · Vegetariana · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Masuma Rahaman / Pexels
Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj
lun–dom 11:00–22:00
Bonchidai Csárda lleva la tradición húngara de las posadas ribereñas a la orilla del río Tisza en Tokaj. Su terraza da al río, junto al embarcadero y al inicio del paseo. El entorno hace que el almuerzo o la cena se conviertan en una parte natural del recorrido por la ribera, con el estacionamiento central de la ciudad muy cerca. La historia del restaurante comenzó en 1968; el local, reconstruido, reabrió sus puertas bajo el nombre de Bonchidai en 2004. El pescado le da gran parte de su carácter al menú. Hay ollas de sopa de pescador con carpa, bagre o una mezcla de pescados, junto con trozos de pescado crujientes y entrantes de esturión ahumado. Para un plato principal sustancioso, las opciones incluyen lucioperca a la parrilla, trucha con papas fritas y paprikash de bagre servido con fideos de requesón. Las bandejas para compartir combinan varias preparaciones de pescado, lo cual puede ser útil cuando dos personas quieren explorar juntas las especialidades de la cocina. La selección también tiene opciones para los comensales que prefieren la carne o un plato vegetariano. El schnitzel de cerdo, el codillo asado, el guiso de res con albóndigas húngaras, el queso empanizado y el camembert con arándanos acompañan a los platillos de pescado. Para los comensales más pequeños hay opciones específicas de pollo, queso y bagre. Los postres continúan con la temática húngara con el bizcocho Somlói, puré de castañas y panqueques rellenos de queso cuajado o mermelada de ciruela. Los vinos de Tokaj, entre ellos el Furmint, el Hárslevelű y el Aszú, ofrecen un acompañamiento local. Se pueden solicitar mesas en línea para un día posterior; para una visita el mismo día, llama directamente al restaurante. Una solicitud en línea se convierte en una reservación solo después de que el restaurante la confirme, así que guarda esa confirmación antes de planificar una comida en torno a un paseo en barco.
Tokaj · Pescado y marisco · Vegetariana · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Vero Lova / Pexels
Kossuth tér 6, 3910 Tokaj
jue–dom 12:00–20:00; lun–mié Cerrado
Bacchus Étterem es un restaurante familiar ubicado en la plaza Kossuth, en el centro de Tokaj. Renovado en 2026, combina un comedor modernizado con el ambiente acogedor de un negocio familiar, mientras que su terraza ofrece a los comensales un lugar para comer al aire libre en la plaza. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila durante una visita a la ciudad, con platillos húngaros como eje central de la cocina. El menú abarca desde sopas generosas hasta platillos principales con salsas sustanciosas. El goulash de cerdo, la sopa de pescador de bagre y la sopa cremosa de hongos con estragón ofrecen diferentes opciones para comenzar. El paprikash de bagre se sirve con albóndigas de papa y queso cuajado con sabor a eneldo, mientras que la trucha crujiente se acompaña con almendras y papas fritas. El asado Bacchus combina paleta, costillas y codillo de cerdo en una preparación al estilo húngaro con rösti, lo que lo convierte en una opción particularmente sustanciosa. Otras opciones incluyen pato confitado con col roja, pollo empanizado o relleno, y lomo de cerdo con salsa de queso ahumado. Los comensales vegetarianos pueden optar por queso trapense empanizado o camembert con semillas y frutos del bosque. Las medias porciones de sopas seleccionadas, schnitzel y platillos de queso son una buena opción cuando un plato principal completo resultaría demasiado. De postre, prueba las bolitas de queso cuajado con ciruela, vainilla y crema agridulce, o el pastel de frutas de temporada. Una comida aquí es ideal tanto para un almuerzo relajado como para una cena temprana. Actualmente, el horario de atención se concentra de jueves a domingo, así que planifica tu visita según ese horario y llama por teléfono para reservar una mesa. El menú del restaurante es el lugar ideal para consultar las novedades de temporada antes de elegir qué pedir.
Tokaj · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj
mié–dom 12:00–22:00; lun–mar Cerrado
Galuschka Bistro & Garden ofrece un ambiente relajado para disfrutar de la cocina húngara en el centro de Tokaj, con manteles a cuadros, un comedor interior y un jardín verde para comer al aire libre. La cocina trabaja con ingredientes de temporada e incorpora productos locales a platillos tradicionales. Es una parada atractiva cuando quieres que el tiempo en la mesa sea parte de la visita del día, en lugar de simplemente una pausa entre atracciones turísticas. Los ingredientes regionales están presentes desde el primer plato. Entre los entrantes se incluyen queso de oveja de Mád con tomate y berenjena, terrina de hígado de pato con albaricoque Aszú y tartar de carne de res Angus húngara madurada, servido con pan de masa madre. Una tabla para compartir reúne jamón, salchicha, queso Zemplén, untables caseros y encurtidos. Las sopas siguen la misma línea generosa, con goulash de cuello de res y fideos hechos a mano o consomé de gallina de Guinea con bolitas de sémola. Los platos principales van desde el pollo al paprikash con albóndigas galuska y ensalada de pepino hasta el schnitzel de Mangalica relleno de queso y jamón de Zemplén. La perca del río a la sartén se acompaña con calabaza y eneldo, mientras que el lomo de Angus madurado se sirve con judías verdes y chile kapia asado. También hay fideos de huevo caseros, y una selección separada para niños que incluye sopa, pollo, queso y pasta. De postre, el aranygaluska combina masa dulce con pasas Aszú, sabayón y nueces confitadas; los panqueques se sirven con requesón o albaricoque a la especias. Una selección de vinos de Tokaj, entre los que se incluyen el Furmint y el Hárslevelű, se ofrece junto con opciones sin alcohol. Actualmente, el restaurante abre de miércoles a domingo. Menciona tus preferencias alimentarias al hacer la reservación para que la cocina pueda explicarte qué platillos de temporada o adaptaciones se ajustan a tus necesidades.
Rakamaz · Pescado y marisco · Vegetariana · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Alexander Afanasyev / Pexels
Horgász utca 3, 4465 Rakamaz
Halra Bor Étterem es el restaurante del Hotel Csillag Tokaj, ubicado en la orilla de Rakamaz del río, frente a Tokaj. Su identidad se centra en el maridaje de platillos de pescado con vinos de Tokaj, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una comida inspirada en los ríos y viñedos de la región. Usa la dirección de la calle Horgász utca en Rakamaz al planear tu ruta para cruzar el puente. La sopa de pescador es uno de los platos estrella. La cocina ofrece versiones con carpa, bagre o pescado mixto, y la variante más picante, llamada «korhely», lleva crema agria, limón y mostaza. Como plato principal, hay filetes de carpa a la parrilla, bagre empanizado y paprikash de bagre con fideos de requesón y chicharrones. La trucha entera se puede asar a la parrilla o cocinar en papel de aluminio con limón, mantequilla y ajo; el lucioperca y el esturión enteros también figuran entre las especialidades de pescado. Los grupos con gustos diversos tienen muchas opciones además del pescado. El menú incluye cuello de cerdo con cebolla, paprikash de pollo, carne de cerdo y pollo rellenos, y queso trapense empanizado. La pasta cremosa con espinacas y los fideos con requesón ofrecen otras alternativas. Los panqueques de requesón al estilo Tokaj con pasas y vainilla, los panqueques Gundel y el pastel de chocolate permiten terminar la comida con algo típicamente húngaro o con algo más sencillo. La carta de vinos reúne a productores de Tokaj, Tarcal, Rátka y Hercegkút, con Furmint y Hárslevelű secos junto a estilos regionales más dulces. Las ofertas especiales del almuerzo varían a lo largo de la semana. Para una cena o un plato específico de pescado entero, comunícate con el restaurante antes de salir para verificar el servicio actual y la disponibilidad.
Hornbach · Cocina casera alemana · Pasteles y bollería · Comida
Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach
Klosterschänke & Biergarten es la taberna informal del Palatinado ubicada dentro del Kloster Hornbach, un antiguo monasterio benedictino que ahora funciona como hotel. El restaurante se encuentra en el Klosterbezirk de Hornbach y cuenta con un salón de taberna interior y una terraza rodeada por las antiguas murallas del monasterio. Su cocina se centra en platos clásicos caseros y especialidades regionales, acompañados de cerveza del monasterio y vinos del Palatinado. El ambiente reúne a huéspedes del hotel, vecinos locales y excursionistas, con mesas al aire libre en la temporada más cálida y la sala de la taberna ofreciendo un espacio interior cuando hace más frío. La familia Lösch administra el complejo monástico como hotel desde el año 2000. Christiane y Edelbert Lösch lo dirigen actualmente junto con su hija Franziska. El antiguo monasterio conserva su claustro y su mampostería histórica, lo que hace que comer aquí sea una experiencia estrechamente ligada al pasado de la ciudad. El enfoque de la familia pone las comidas compartidas y la conversación en el centro de la estancia. La terraza también sirve Flammkuchen, el pan plano delgado al estilo alsaciano, mientras que la oferta de la taberna incluye una abundante bandeja Klosterbrett. Esta es la opción gastronómica más relajada dentro de un complejo que también alberga el Refugium y el Säulenzimmer, cada uno con su propio carácter. Los huéspedes pueden solicitar una mesa a través del servicio de reservaciones del hotel o comunicarse con el establecimiento por teléfono. Para llegar, las indicaciones del hotel especifican Im Klosterbezirk 1; las áreas de estacionamiento para huéspedes están marcadas en el plano del lugar.
Hornbach · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco
Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach
DAS LOKAL ocupa el antiguo local de Capito en la Bahnhofstraße de Hornbach, junto a la Pirminiushalle. Su restaurante interior y el Paradiesgarten le brindan dos ambientes distintos: un salón para comer con amigos y un jardín bajo árboles centenarios para reuniones relajadas. La calle vecina, Paradiesgartenweg, comienza junto a la terraza, con un parque infantil y otras instalaciones de ocio en las inmediaciones. La comida combina platos clásicos sustanciosos con ensaladas, pastas y porciones más pequeñas. Entre los entrantes se incluyen sopa de crema de tomate, carpaccio de res, queso de oveja gratinado y falafel con hummus. Las ensaladas se sirven con aderezo casero y acompañamientos que van desde carne de res asada hasta camarones o falafel. Los fideos anchos se preparan con aceite de oliva, ajo, aceitunas y pimientos, o con pesto de albahaca y verduras de la temporada. La selección de carnes incluye carne de res asada, cerdo ibérico, filete de res y pavo. Para grupos de cuatro comensales o más que pidan carne, las guarniciones se sirven como un bufé para compartir en la mesa. Otras opciones incluyen un schnitzel ibérico y el Hornburger, servido en pan brioche con queso Emmental, cebollas estofadas, repollo y salsa barbacoa. Los niños cuentan con una selección separada de schnitzel, pasta, nuggets y papas fritas. El pastel de chocolate, el sorbete y el pastel de hojaldre son las opciones de postre. La comida también es el eje central del programa de eventos, que incluye especialidades de carne, una cena de tres platillos que cambia periódicamente, noches de parrillada y música en vivo. Para celebraciones privadas se puede utilizar el restaurante, salones adicionales en el piso de arriba o el salón contiguo, mientras que el servicio de catering lleva la cocina a eventos en otros lugares. Las reservaciones y las consultas sobre celebraciones las atienden directamente Christian y su equipo.
Contwig · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Hauptstraße 132, 66497 Contwig
Gasthaus Bärmann es un hotel y restaurante de cuarta generación ubicado en la Hauptstraße de Contwig, donde la tradición de la hostelería y la carnicería sigue marcando la cocina. El establecimiento se destaca por su hospitalidad personalizada, los ingredientes regionales y la cocina de temporada, y ofrece vinos y cervezas del Palatinado para acompañar sus abundantes platillos. Su selección actual de otoño incluye sopa de rebozuelos, lechuga de cordero, gamo estofado con salsa de hongos porcini y albóndigas de pan, y filete de venado con tagliatelle y col rizada. La mousse de chocolate y el strudel de manzana con crema ofrecen un dulce final. El menú general incluye sopa de papa casera y caldo claro de res con albóndigas de tuétano y Maultaschen. El schnitzel se ofrece en varias preparaciones, entre ellas una versión de carne de cerdo empanizada con limón y papas fritas, una variante con crema de hongos y un cordón bleu de pavo relleno de jamón y queso. El filete de cadera se puede servir con mantequilla de hierbas y cebollas fritas o con salsa de crema de pimiento. Las opciones de pescado y mariscos incluyen salmón escalfado con crema de Riesling y brochetas de camarones sobre fideos con mantequilla. Las alternativas sin carne incluyen albóndigas de espinacas con mantequilla de salvia y un plato de fideos con verduras, champiñones, pimientos y hierbas. Los eventos gastronómicos temáticos forman parte de la rutina del local, desde cenas de carne y arenque hasta su tradicional Schlachtfest. El programa de otoño también incluye caza local y cochinillo asado. Las celebraciones familiares son otra especialidad: se pueden organizar bodas, cumpleaños, comuniones y confirmaciones para hasta cincuenta personas, con un menú individual o un bufé. El equipo también ayuda a planear celebraciones con servicio de catering fuera del restaurante.
Contwig · Italiana · Pizza · Vegetariana
Hauptstraße 98, 66497 Contwig
mié–vie, dom 11:30–14:30; mié–dom 18:00–22:30; lun–mar Cerrado
El Ristorante Classico lleva la cocina italiana a una antigua posada alemana ubicada en la Hauptstraße de Contwig. El edificio ha sido restaurado con un toque italiano, y el restaurante atiende a sus comensales desde el año 2000. Su propuesta combina platillos tradicionales con ideas más modernas, utilizando ingredientes frescos y un estilo de presentación sencillo. El ambiente está pensado para disfrutar de una comida tranquila, prestando la misma atención tanto a las parejas como a quienes vienen con niños. Las familias son bienvenidas, y hay una silla alta disponible para los comensales más pequeños. Los niños pueden pedir una porción pequeña de pasta o compartir una pizza con sus padres o hermanos. La pizza también está disponible para llevar, por lo que una comida de la cocina puede formar parte de una velada en casa. La selección de platillos incluye pasta, carne, pescado y mariscos, además de opciones vegetarianas. Entre los platillos que se ofrecen se encuentran la mozzarella de búfala con jitomates, los tagliatelle, el filete con polenta y el pulpo. Los postres incluyen panna cotta y sorbete. El vino es otra parte importante de la identidad del restaurante. La selección recorre Italia de norte a sur y se extiende hasta Cerdeña y Sicilia. El Barolo y el Barbaresco representan a los tintos, mientras que el Pinot Grigio se encuentra entre los vinos blancos; el champán y el prosecco ofrecen alternativas espumosas. El restaurante ofrece un menú de almuerzo específico para días de semana, además de su selección principal. Los clientes que lleguen en auto pueden estacionarse frente al local sin costo alguno. Las reservaciones de mesa se aceptan exclusivamente por teléfono.
Görlitz · Café · Vegana · Desayuno
Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz
BIKINI es una cafetería especializada en café de especialidad y desayunos ubicada en la Hospitalstraße, en las calles de estilo Gründerzeit entre la estación de tren y el centro histórico, lo que la convierte en la más cercana de estas direcciones a la casa y en un lugar al que se puede llegar fácilmente a pie para tomar el primer café del día. Es una cafetería independiente, abierta todos los días de la semana desde las nueve de la mañana hasta las ocho de la noche. El local está decorado con letreros de neón y muchas plantas, y los dueños lo describen como un lugar para desayunar, tomar café, relajarse y trabajar, con Wi-Fi gratuito para quien necesite usar su computadora portátil. Su filosofía con respecto al café es tomárselo en serio sin ponerse estirados: bebidas a base de espresso, capuchino, flat white y latte macchiato, café de filtro, lattes de matcha —incluida una versión de fresa—, chocolate caliente y una selección de tés. El desayuno se sirve todo el día, y el menú incluye huevos Benedict, tostadas de aguacate, tostadas francesas, huevos a la turca, huevos revueltos, panqueques con Nutella o con tocino y jarabe de arce, un tazón de açaí y tazones de poke, con opciones veganas señaladas. Hay batidos, jugos frescos y limonadas caseras. Por la noche, la cafetería se convierte en un pequeño bar con servicio de mesa, donde se sirven Riesling, Merlot y rosado, spritzers como el Aperol Spritz, el Hugo y el Lillet Wild Berry, y cervezas, incluida la local Landskron Pilsner. Durante el día, los pedidos se hacen en el mostrador. La cafetería dice que da la bienvenida tanto a turistas como a locales, familias y jóvenes por igual, y lo demuestra: cuenta con acceso para sillas de ruedas, tiene seis sillas altas y un área para cambiar pañales, y los perros son bienvenidos. Las mesas se pueden reservar en línea.
Görlitz · Cocina casera alemana · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Steinstraße 10, 02826 Görlitz
El Görlitzer Kartoffelhaus lleva unos veinte años sirviendo comida en el centro histórico y, como su nombre lo indica, aquí casi todo gira en torno a la papa. Se encuentra en la Steinstraße, la calle corta que sube desde la Marienplatz hacia el Obermarkt, y en verano su terraza da de frente al Teatro Gerhart Hauptmann y a la pequeña Annenkapelle. En el interior hay un comedor principal con unas noventa plazas, de estilo rústico y acogedor, un pequeño rincón separado para siete personas y una mesa larga con capacidad para grupos de hasta veinte, además de un salón de eventos llamado «Alter Fritz». La terraza está abierta de mayo a octubre. El menú es extenso y, sin complejos, regional. Los platillos de Silesia ocupan un lugar destacado: el «Schlesisches Himmelreich», una rebanada de lomo de cerdo ahumado con frutos secos en salsa agridulce y bolitas de papa; el guiso de cerveza de Silesia con chucrut; y una salchicha bratwurst de papa de Silesia sobre chucrut con Appernmauke, el puré de papa local. Hay tortitas de papa con diversos acompañamientos, sopas de papa, papas al horno con piel y rellenas, guisos de papa como el vegetariano «Schöne Gärtnerin», papas fritas con huevos fritos, rollo de carne de res casero con col roja, filetes a la parrilla de piedra volcánica, medio pato crujiente y pescados como el arenque matjes, el arenque frito en escabeche y la trucha a la meunière. La lista de bebidas incluye la Fritzens Kartoffelbier, una cerveza de papa, y un aguardiente de papa. Hay un menú infantil aparte, y la cocina afirma que su objetivo es cocinar sin aditivos siempre que sea posible. Abierto todos los días desde media mañana hasta la noche, es ideal para familias, grupos y cualquiera que busque comida silesiana y regional sustanciosa a unos pasos del barrio de la estación.
Görlitz · Pasteles y bollería · Café · Vegetariana
Weberstraße 2, 02826 Görlitz
El Café Herzstück se define como un café vegano y vegetariano dedicado a la costura, y abrió sus puertas en el centro histórico de Görlitz el 21 de febrero de 2015; el taller de costura de al lado no está en uso actualmente. Se encuentra en la calle Weberstraße, en el centro histórico, y los propietarios se propusieron que se sintiera como una sala de estar: un espacio pequeño y acogedor con capacidad para hasta 25 personas, además de una terraza tranquila para los días más cálidos. La comida es casera y utiliza ingredientes frescos de la región; además, el local etiqueta sus platillos como orgánicos, veganos, vegetarianos y sin gluten cuando corresponde. Los pasteles son una parte importante de la oferta y se hornean de forma vegana y sin gluten, y hay una variedad de bebidas de café para acompañarlos. Entre los platillos que han aparecido en el menú del día se incluyen una sopa de zanahoria, jengibre y naranja, y una hamburguesa vegetariana. Los fines de semana, la cafetería ofrece un brunch de las diez a las dos, un bufé libre que, según describe el sitio web, incluye pasteles y untables, guacamole y hummus, ensaladas, huevos revueltos, panqueques, avena, brownies y mousse de chocolate, además de prosecco; se recomienda reservar con anticipación. Además de la cafetería en sí, el equipo prepara pasteles de cumpleaños y de boda por encargo, ofrece servicio de catering y organiza pequeñas celebraciones como cumpleaños, bodas y fiestas de empresa. Los artistas y creadores pueden exhibir su trabajo en la cafetería, y hay estantes y vitrinas iluminadas disponibles para alquilar donde se pueden exhibir piezas hechas a mano. Abre los miércoles y jueves por la tarde y desde media mañana los viernes, y es ideal para cualquiera que busque un desayuno tranquilo de fin de semana o un trozo de pastel en medio de un paseo por el centro histórico, sobre todo para veganos y quienes evitan el gluten.
Görlitz · Pescado y marisco · Vegetariana · Cena
Untermarkt 22, 02826 Görlitz
Lucie Schulte se autodenomina «die neue Essklasse» y se encuentra justo en el centro del casco antiguo de Görlitz, en la calle Untermarkt 22. La entrada forma parte de la experiencia: los comensales pasan por el famoso Flüsterbogen de la ciudad, el «arco susurrante», para llegar a un conjunto de románticos patios interiores donde se encuentra el restaurante. El local está a cargo del gerente del restaurante, Bernd Schade, con Sascha Pröhl como chef principal, y su objetivo declarado es que la cocina, el servicio y el ambiente se complementen para que la velada sea perfecta. La cocina describe su estilo como ambicioso, de temporada y creativo, con productos frescos, y el menú cambia según la época del año. La carta de otoño, que comienza con una descripción de la luz dorada que se filtra por los patios de Görlitz y el aroma a calabaza asada y especias cálidas, incluye queso de cabra caliente en costra de semillas de calabaza con chutney de pera y nuez moscada, un caldo de cangrejo de río al estilo japonés con remolacha, cebollín, salsa de soya de arroz y wasabi, lubina a la parrilla con guanciale asado y una tarte flambée de hongos silvestres con Fourme d’Ambert, y filete de liebre silvestre a la parrilla sobre una compota de hongos porcini y pera con jugo de enebro y bolitas de papa con lardo. Además del comedor principal, hay una terraza en el patio, una bodega, un pequeño bar llamado Kostbar y una sala de vinos que se utiliza para reuniones pequeñas; según el restaurante, estos espacios son ideales para recepciones y celebraciones. El mismo equipo dirige la escuela de cocina Genussreich, el servicio de catering y las veladas enológicas. Abre solo por las noches y cierra los miércoles; las reservas se hacen por teléfono o correo electrónico indicando la fecha, la hora y el número de comensales. Es ideal para parejas y grupos pequeños que buscan una cena cuidada en el centro histórico.
Görlitz · Cocina casera alemana · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Peterstraße 8, 02826 Görlitz
El Schneider Stube es el restaurante del Romantik Hotel Tuchmacher, ubicado en la Peterstraße, la antigua calle que va desde el Untermarkt hasta la iglesia de San Pedro y San Pablo, en el centro histórico de Görlitz. El hotel está compuesto por cuatro casas renacentistas conectadas entre sí. El edificio principal fue construido en 1528 por el arquitecto municipal Wendel Roskopf y a él se accede a través de un portal de piedra arenisca ricamente tallado; en su interior, se han conservado bóvedas góticas y techos con vigas de madera pintadas de la época barroca. La familia Vits restauró el conjunto y lo inauguró como hotel en 1998, y aún hoy se encargan de la gestión. El restaurante es un salón con paneles de madera, y la cocina, a cargo del chef Robert Kalich, ofrece especialidades de Sajonia y Silesia junto con una línea más refinada y creativa, basada en productos de la región y acompañada de vinos cuidadosamente seleccionados. El menú actual muestra lo que eso significa: una esencia de tomate con cappelletti de ricotta y albahaca, una crema de setas chanterelle con crujientes de jamón, queso de cabra al horno, filete de halibut a la sartén, carrilladas de res estofadas, Wiener Schnitzel, costillares de cordero asados al punto y filete de cadera. Para los vegetarianos hay fideos de cinta caseros con pesto de ajo silvestre y verduras salteadas, una papa al horno con quark a la crema agria, nueces y tomates secos, y rebozuelos en crema de vino blanco. Entre los postres se incluye un crumble de ruibarbo con sorbete de chocolate. El café es el «Tuchmacher Röstung» de la casa, una mezcla de granos brasileños, indonesios y etíopes tostados para el hotel en Múnich, que también se puede comprar para llevar a casa. El restaurante abre todas las noches, y se pueden organizar eventos privados fuera de ese horario con el hotel.
Zweibrücken · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Para llevar
Poststraße 33, 66482 Zweibrücken
Gleis 3 se encuentra cerca de la estación de tren de Zweibrücken, en la Poststraße, en un edificio protegido que data de 1932. Su exterior de inspiración italiana, su fachada histórica y su galería le dan al restaurante un carácter muy diferente al de un restaurante de estación común y corriente. En el interior, una barra central divide el espacio en las áreas de restaurante y bistró, lo que permite que las dos partes del negocio compartan un mismo local. Jeannette y Christian Landoll son los propietarios. La cocina combina ensaladas, pastas, schnitzel y filetes de res, con creaciones que van cambiando junto a la selección principal. Una ensalada niçoise combina atún, aceitunas, aros de cebolla y huevo cocido; otras ensaladas incluyen pavo, filete de cadera en rebanadas o brochetas de camarones cocinadas en mantequilla de hierbas. Los aderezos incluyen la receta de la casa, aceite y vinagre, y una opción de vinagre balsámico. La oferta de pastas va desde espaguetis con salsa boloñesa casera hasta una preparación picante de la casa con crema, sambal, pesto y ajo. La pasta tubular se sirve con pesto casero de albahaca y nueces, ajo asado y queso. Los schnitzels de cerdo llevan un rebozado de pan tostado elaborado en la propia cocina. Se pueden pedir simplemente con papas fritas y ensalada, con crema de champiñones, o cubiertos con champiñones, camembert y edam. El filete de cadera se acompaña con salsa de coñac y crema de pimienta, mientras que varias mantequillas aromatizadas ofrecen un acompañamiento alternativo. La selección de vinos abarca desde el Palatinado, pasando por Italia, Francia y España, hasta Sudáfrica. Las mesas se reservan exclusivamente por teléfono, y el mismo número atiende los pedidos para el servicio de entrega a domicilio del restaurante.
Großenhain · Acepta reservas · Grupos y eventos · Acceso sin escalones
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Pixabay / Pexels
Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain
Der Bergkeller es un restaurante ubicado en el barrio de Zschieschen, en Großenhain, dirigido por Stephan Seurig. Su cocina se define como moderna y creativa, sin dejar de lado la cocina tradicional. Se da prioridad a los ingredientes frescos de temporada, utilizando productos regionales siempre que sea posible. Un gran ventanón en la cocina permite a los comensales ver parte de la preparación, lo que le da al comedor un toque de cocina en acción, en lugar de mantener todo el proceso fuera de la vista. El restaurante cuenta con alrededor de cincuenta lugares. Una puerta divisoria permite separar parte del salón para un grupo más pequeño de hasta treinta personas, por lo que puede servir tanto para una comida común como para una ocasión más privada. Si vienes en grupo, pregunta qué opciones de disposición hay disponibles y si el equipo recomienda un formato específico para tu evento. El acceso es otro detalle útil: el operador indica que el edificio es accesible para sillas de ruedas, con la entrada por la parte trasera. Menciona cualquier necesidad de acceso al hacer la reservación para que el equipo pueda explicarte cómo llegar y preparar la mesa adecuada. El local también organiza eventos programados y brunchs dominicales ocasionales, para los que se requiere reservación previa. El horario habitual es de lunes a miércoles, viernes y sábado de 11:30 a 22:00; los jueves y domingos está cerrado. El cierre de la cocina puede depender del número de comensales. La dirección es 1 Großraschützer Straße; llama por teléfono o envía un correo electrónico al restaurante para reservar y preguntar por los platillos de temporada actuales antes de llegar tarde en la noche.
Thiendorf · Cocina casera alemana · Terraza exterior · Acepta reservas
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Krisztina Papp / Pexels
Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf
Lindi's Schlemmerstube es un restaurante familiar ubicado en la calle Zum Großteich, en Thiendorf, que se especializa en comida casera alemana recién preparada. La cocina se caracteriza por una preparación artesanal, desde pelar papas hasta cortar verduras, utilizando principalmente productos regionales. Las recetas tradicionales y sustanciosas son el punto de partida, mientras que un menú de temporada que cambia regularmente aporta variedad a lo largo del año. El comedor principal tiene capacidad para hasta cincuenta personas y se utiliza tanto para comidas cotidianas como para celebraciones privadas. También cuenta con un jardín con plantas donde se puede comer y beber al aire libre cuando el clima lo permite. Esto ofrece dos ambientes diferentes para la misma visita a un restaurante rural: una mesa en el interior con la familia o amigos, o una comida al aire libre cuando la temporada lo permite. Además del menú de temporada, el restaurante ofrece una selección de helados para quienes deseen un postre dulce. También cuenta con un servicio de catering independiente durante la época más fría del año. Si estás organizando una reunión más grande, consulta con el equipo si necesitas una mesa en el restaurante, una celebración privada o un servicio de comida fuera del local, ya que se trata de arreglos diferentes. El horario de atención varía según el día: los miércoles y jueves ofrecen servicio nocturno, mientras que de viernes a domingo comienzan más temprano. Los lunes y martes están cerrados, y el restaurante también cierra el segundo domingo de cada mes y durante los períodos de vacaciones anunciados. Llama con anticipación para confirmar tu fecha y hacer tu reservación. La dirección directa es 14 Zum Großteich, en lugar de la calle principal Kamenzer Straße que atraviesa el pueblo.
Thiendorf · Cocina casera alemana · Pescado y marisco · Ideal para niños
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Kamenzer Straße 10, 01561 Thiendorf
lun Cerrado; mar 17:00–22:00; mié–vie 11:00–14:00, 17:00–22:00; sáb 11:00–14:00; dom 11:00–22:00
Gasthof Thiendorf, también conocido como Zum treuen Freund, es una posada rural ubicada en la calle Kamenzer Straße, con un menú basado en platos típicos alemanes. Es una opción cercana para los visitantes que se alojan en los alrededores de Schönfeld y desean disfrutar de una comida sentados en un pueblo vecino. El establecimiento también cuenta con una pensión, pero el restaurante tiene su propio menú y horario de atención. La selección incluye tanto cenas sustanciosas como platillos más sencillos. El schnitzel se ofrece con varios acompañamientos, junto con cerdo asado, rollito de res con col roja, carne de caza y pechuga de pollo rellena. Para una comida más ligera o menos formal, el menú incluye Strammer Max, huevos fritos con papas y Bauernfrühstück. Entre los entrantes se encuentran el camembert al horno y el Würzfleisch. Las opciones de pescado incluyen abadejo y lucioperca con salsa de eneldo y papas al perejil. Los niños tienen una opción separada de pollo con papas fritas, y el menú indica que se pueden solicitar varias guarniciones alternativas. Pregunta sobre la disponibilidad actual de cada platillo, especialmente la caza o los espárragos, en lugar de dar por sentado que todos los ingredientes de temporada se sirven durante todo el año. El horario semanal varía notablemente: los martes solo atienden por la noche; de miércoles a viernes hay horarios distintos para el almuerzo y la cena, y los sábados atienden para el almuerzo. Los lunes está cerrado. La dirección es Kamenzer Straße 10; llama por teléfono o envía un correo electrónico a la posada para confirmar la hora a la que planeas ir a comer antes de viajar, especialmente si es una noche de fin de semana.
Thiendorf · Cocina casera alemana · Vegetariana · Terraza exterior
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luca Volpe Productions / Pexels
Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf
El Lindenhof, en Thiendorf, da la bienvenida expresamente a los comensales que no se hospedan en su hotel. Su cocina se centra en platillos regionales y comida casera alemana, y cuenta además con una variedad específica de opciones vegetarianas. Esto lo convierte en una opción práctica a considerar para un grupo mixto, en lugar de un restaurante reservado exclusivamente para los huéspedes que pernoctan en el lugar. El comedor principal tiene capacidad para unas noventa personas, mientras que la terraza del jardín puede acomodar a unas treinta cuando el clima lo permite. También se puede utilizar una sala de desayuno más pequeña para eventos. Se atiende a los niños con comida adecuada, sillas altas y un rincón de juegos, por lo que las familias pueden consultar con el restaurante cuál es la disposición de los asientos que mejor se adapte a su visita. Las celebraciones constituyen otra parte importante del negocio. El equipo puede asesorar sobre menús o bufés y ayudar a organizar las mesas y la decoración para un cumpleaños, una boda u otra reunión. Se pueden coordinar reservaciones para grupos más grandes fuera del horario habitual de atención. Por lo tanto, una cena habitual y un evento privado deben planificarse directamente con el restaurante, en lugar de tratarse como reservaciones intercambiables. Lindenhof se encuentra en la calle Kamenzer Straße 11, cerca del Castillo de Schönfeld. Su horario de servicio es más limitado que el de la recepción del hotel: de lunes a jueves, el servicio comienza a las 16:00, mientras que de viernes a domingo es a convenir. Llama o envía un correo electrónico antes de salir, especialmente si vas de visita el fin de semana, para confirmar la comida, el menú actual y la disponibilidad de una mesa en el jardín.
Großenhain · Italiana · Pizza · Acepta reservas
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Ника Алексеева / Pexels
Franz-Schubert-Allee 2, 01558 Großenhain
Osteria Vecchie Mura ofrece una alternativa italiana en Großenhain, con pizza, pasta, aves y pescado en su menú. Su ubicación en la Franz-Schubert-Allee es ideal para combinar una comida con un paseo por la ciudad. El restaurante acepta reservaciones tanto para una mesa de dos como para reuniones familiares más grandes, y pide a los clientes que hagan sus reservaciones por teléfono. La pizza es sin duda parte importante de la oferta. La lista publicada incluye versiones de Margherita, salami y champiñones, además de un calzone relleno de jamón, champiñones y huevo. Otras combinaciones incorporan quesos más fuertes o salami picante a la selección. También hay platillos de pasta y platos principales más sustanciosos, por lo que no es necesario que todos los comensales se pongan de acuerdo en pedir pizza antes de elegir este lugar. La Osteria puede organizar celebraciones de cumpleaños, bodas, eventos corporativos y fiestas de temporada con previo arreglo. Para un grupo más grande, es mejor discutir el formato directamente en lugar de dar por sentado que el servicio normal a la carta satisfará todos los requisitos. Esa misma llamada también es útil para verificar los ingredientes o preguntar por las recomendaciones actuales de la casa. El martes y el miércoles, el servicio comienza a última hora de la tarde. De jueves a domingo hay horarios separados para el almuerzo y la cena, con un receso entre ambos; los lunes suele estar cerrado, aunque el restaurante anuncia que abre los lunes que son días festivos. Lo encontrarás en Franz-Schubert-Allee 2; confirma la fecha y el número de comensales al hacer la reservación, especialmente si tu visita cae en un día festivo.
Villasimius · Italiana · Pizza · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
lun–vie 11:00–15:00, 19:00–23:30; sáb–dom 11:00–15:00, 19:00–24:00
La Vela se encuentra dentro de la Marina di Villasimius, el puerto turístico de la Via degli Oleandri, y cuenta con una terraza con vista directa a los veleros amarrados y, al atardecer, a la puesta de sol detrás del puerto. En el interior hay un comedor con climatización para las tardes calurosas o las noches ventosas. El menú se divide en dos partes. Una es de pescado: la cocina compra diariamente en los mercados locales y a los pescadores de la costa sur de Cerdeña, por lo que la oferta varía según la captura del día, que suele incluir atún, dorada, calamar, mejillones, mariscos y crustáceos, servidos crudos, a la parrilla o fritos, acompañados de pastas caseras como la fregola con mariscos y los espaguetis allo scoglio. La otra parte está dedicada a las pizzas de horno de leña, elaboradas con harinas italianas y una masa de fermentación prolongada. El aceite de oliva, los quesos y los vinos provienen de productores sardos; de postre hay seadas y tiramisú, y un cochinillo cocido a fuego lento en reducción de cannonau completa la sección de carnes. El restaurante abre todos los días para el almuerzo de 11:00 a 15:00 y para la cena a partir de las 19:00; cierra a las 23:30 entre semana y a la medianoche los sábados y domingos. Se pueden reservar mesas en línea a través del enlace de su sitio web o por teléfono al +39 392 8780232; en julio y agosto, los lugares en la terraza son los primeros en agotarse. Para llegar desde un departamento rentado en el centro de la ciudad hay que caminar unos 3 km; la mayoría de las familias van en auto, y en verano hay un servicio de transporte que circula entre el puerto, la ciudad y las playas principales cada veinte minutos aproximadamente. Hay estacionamiento gratuito en el puerto deportivo, y la playa de Porto Giunco, con aguas poco profundas ideales para niños pequeños, está cerca del puerto. Como es tanto una pizzería como un restaurante de pescados, es fácil encontrar un lugar para un grupo mixto con comensales exigentes.
Villasimius · Italiana · Pescado y marisco · Para llevar
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
Il Miraggio se encuentra en la playa de Campus desde 1971, cuando Raffaele Cogoni y su esposa María lo construyeron como una casa de madera con techo de juncos. Su hija Ignazia ahora administra el comedor junto con sus propios hijos, y Antonio está a cargo de la cocina. El edificio sigue siendo totalmente de madera, tanto por dentro como por fuera, con 130 lugares en el interior y alrededor de 250 en el exterior; en los meses cálidos, las mesas se colocan en la terraza y directamente sobre la arena, a unos 30 metros del agua, con vista desde Porto sa Ruxi hacia Capo Carbonara y la Isola dei Cavoli. La especialidad de la casa es la cocina a la parrilla abierta, a la vista de los comensales. Los mariscos incluyen pescado blanco, pescado para sopa, langostinos, camarones, langosta, almejas, mejillones, ostras, calamares y pulpo; el menú incluye sopa de pescado, fregola con salsa de anémonas de mar, espaguetis con almejas o con erizo de mar, ravioles negros rellenos de mero y un risotto a la pescadora. Para los amantes de la carne hay malloreddus con salchicha y azafrán, cochinillo y cordero asados, y papas peladas y fritas al momento. Los postres son seadas, ravioles fritos con miel y ricotta, y tiramisú. Los vinos sardos Cannonau, Vermentino, Nuragus y Malvasía comparten la carta con algunas marcas internacionales, y hay platos sin gluten disponibles. Para una familia que se hospede en una casa de alquiler en Villasimius, la playa y el restaurante son una sola salida: Campus se encuentra a unos 3 km al oeste del centro de la ciudad, en la carretera costera hacia Cagliari, a aproximadamente 40 minutos de la ciudad. Sal de la SP17 en el km 34.7, junto al Hotel Cormoran; hay un amplio estacionamiento justo en la playa. Reserva por teléfono en verano, especialmente si quieres una mesa en primera fila para ver el atardecer. El lugar también organiza bodas en la playa y fiestas privadas de mayo a septiembre, y se puede pedir comida para llevar.
Villasimius · Pasteles y bollería · Café · Desayuno
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
lun, mié–dom 06:30–20:30
La Perla es la pastelería y cafetería que lleva el nombre de Mercedes Cadoni, ubicada en Via del Mare 104-106, en la calle que va desde el centro de Villasimius hacia el puerto deportivo. Abre a las 6:30 de la mañana, seis días a la semana, y cierra los martes. El mostrador ofrece lo que toda pastelería italiana debe tener: cornetti y conchas rellenas de crema para el desayuno, pasteles mignon, tartaletas de fruta, postres individuales, semifreddi y cannoli sicilianos, además de sabrosas pizzette y focaccia. Sin embargo, la razón para venir aquí en lugar de a cualquier bar son los dulces sardos hechos en el local: gueffus, pabassinas, pardulas, pane 'e saba y amaretti, las galletas y pastelitos que las familias de la isla hornean para los días de fiesta. Todo se hornea en el local, y se pueden encargar pasteles para cumpleaños, bodas y otras celebraciones, incluyendo versiones sin lactosa. Para una familia que se hospeda en una casa de vacaciones cercana, La Perla forma parte de la rutina matutina: café y pastas en una de las mesas al aire libre o en la barra, y luego una bandeja de dulces para llevar a casa. Alrededor del mediodía también sirve un almuerzo ligero a base de ensaladas grandes y una tabla de embutidos y quesos, y la tienda ofrece servicio de catering para fiestas que se celebran en una villa rentada. Hay estacionamiento al lado, se aceptan tarjetas de crédito, y el puerto deportivo y las playas que se encuentran más allá están a un corto trayecto en auto por la misma calle. El servicio de mesa cuesta un poco más que comer de pie en la barra. Los pedidos telefónicos de pasteles se pueden hacer al +39 070 791326.
Villasimius · Italiana · Pescado y marisco · Terraza exterior
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
Le Anfore es el restaurante del Hotel Le Anfore, un establecimiento familiar de tres estrellas con 20 habitaciones decoradas con madera, hierro forjado y telas sardas, ubicado en la calle Via Pallaresus, a las afueras del pueblo. El restaurante está abierto a todo el mundo, no solo a los huéspedes del hotel, para el almuerzo y la cena. La cocina ofrece recetas sardas y mediterráneas elaboradas con pescado y carne frescos de la zona, así como otros productos regionales, con entrantes, pastas y platos principales que varían según lo que ofrezca el mercado. Hay dos espacios para sentarse: un comedor con aire acondicionado que cuenta con aproximadamente 160 asientos y, durante los meses de verano, una amplia terraza que da a un jardín lleno de flores. Ese jardín también se utiliza para el aperitivo en primavera, y el establecimiento organiza banquetes de boda y recepciones para hasta 220 invitados, lo que demuestra que la cocina está acostumbrada a atender mesas numerosas al mismo tiempo. Para las familias que se alojan en un alquiler vacacional cercano, esta es la opción más práctica cuando nadie quiere andar buscando un lugar para estacionarse: el hotel cuenta con un amplio estacionamiento propio dentro del recinto y se aceptan tarjetas de crédito. El centro de la ciudad, con sus tiendas y su paseo nocturno, está a poca distancia, mientras que las playas y el puerto deportivo se encuentran a unos dos kilómetros en auto. Se pueden reservar mesas por teléfono al +39 070 792032, lo cual vale la pena hacer en las noches de verano, cuando la terraza se llena primero con los huéspedes del hotel. El menú completo se publica en línea a través de un enlace en el sitio web del restaurante, así que puedes consultar los platillos del día antes de salir. Si viajas con un grupo familiar numeroso, el tamaño del salón permite que una mesa para diez personas no sea ningún problema.
Villasimius · Italiana · Pizza · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
lun–jue 19:30–23:00; vie–dom 12:30–14:30, 19:30–23:00
Sa Morisca toma su nombre de la palabra sarda que significa “nopal”. Ha sido administrado por la misma familia desde 2003, bajo las arcadas al final de la Via del Mare, en la Via Matteotti 7-9, justo en el centro de Villasimius. El local está decorado con piedra y madera, plantas e iluminación cálida, y cuenta con una terraza y un pequeño jardín para comer al aire libre. La cocina ofrece pescado fresco de aguas locales, platillos sardos como los culurgiones, espaguetas con almejas y bottarga, fregula, tataki de atún y filete de res al cannonau, además de la captura del día a la parrilla, cuyo precio se calcula por peso. Las pizzas se hornean en horno de leña, y junto a los clásicos se ofrecen pizzas de la casa que llevan el nombre de playas locales como Giunco e Is Traias. Lo que distingue a este lugar para los comensales celíacos es su certificación por parte de la Asociación Italiana de Celíacos: las pizzas sin gluten se hornean en hornos exclusivos, la mayor parte del menú se puede pedir sin gluten, y la carta incluye una cerveza sin gluten y cervezas artesanales sardas, además de gin-tonics elaborados con ginebras sardas. Para una familia que se hospeda en un departamento rentado, esta es una opción sencilla para pasar la noche en la ciudad: el restaurante sirve la cena todos los días de 19:30 a 23:00, y el almuerzo solo los viernes, sábados y domingos de 12:30 a 14:30; el horario es el mismo durante todo el año. El menú cuenta con una sección especial para niños con pasta sin salsa, una hamburguesa y una chuleta. Las reservaciones se pueden hacer por teléfono al +39 331 1810817 o por correo electrónico, y se pueden pedir pizzas para llevar a casa. Ten en cuenta el cargo por servicio que figura en el menú y el pequeño recargo por una base sin gluten. El menú completo con precios está publicado en el sitio web del restaurante.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
lun–jue 18:00–02:00; vie–sáb 18:00–03:00; dom 19:00–02:00
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Cagliari
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
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