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Restaurantes, cafeterías y panaderías en Rab

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BookNoFees: Esernyős, Budapest
Esernyős

Budapest · Café · Desayuno · Comida

Fő tér 2, 1033 Budapest

+36308831953

lun–vie 08:00–22:00; sáb 10:00–22:00; dom 10:00–15:00

Café en Budapest donde se sirve café.

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BookNoFees: Friss ’n’ Sült Önkiszolgáló Étterem, Budapest
Friss ’n’ Sült Önkiszolgáló Étterem

Budapest · Café · Comida · Comedor interior

Teve utca 1/A, 1139 Budapest

+3612390480

lun–jue 11:00–14:30; vie 11:00–14:00

Restaurante en Budapest que sirve café.

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BookNoFees: Kávé|szünet, Budapest
Kávé|szünet

Budapest · Café · Desayuno · Comida

Gömb utca 2/a, 1139 Budapest

lun–vie 08:00–20:00; sáb, dom 10:00–17:00

Café en Budapest donde se sirve café.

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BookNoFees: Bonyai Étterem, Budapest
Bonyai Étterem

Budapest · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida

Reményi Ede utca 3, 1033 Budapest

+3612406102

lun–vie 11:30–22:00; mar 11:30–17:00

Restaurante en Budapest que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.

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BookNoFees: La Casa Della Pizza, Budapest
La Casa Della Pizza

Budapest · Pizza · Comida · Cena

Nagy Lajos király útja 134, 1149 Budapest

+36306985588

11:30–21:00

Snack bar en Budapest que sirve pizza. Ofrece servicio para llevar.

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BookNoFees: Bonita Bisztró, Budapest
Bonita Bisztró

Budapest · Italiana · Comida · Cena

Nagy Lajos király útja 73-77, 1148 Budapest

+36301109085

12:00–22:00

Restaurante en Budapest que sirve comida italiana. Cuenta con mesas al aire libre.

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Allegretto Étterem

Budapest · Italiana · Pizza · Comida

Monostori út 31, 1031 Budapest

+3613886902

12:00–22:30

Restaurante en Budapest que sirve comida italiana y pizza.

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Restaurant Apri

Havraníky · Pescado y marisco · Comida · Cena

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

lun Cerrado; mar–mié 17:00–21:00; jue 12:00–21:00; vie–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–21:00

El restaurante Apri forma parte del complejo vinícola Thaya en Havraníky, al sur de Znojmo, cerca del Parque Nacional de Podyjí. El restaurante ocupa el edificio principal de un conjunto arquitectónico que gira en torno a un granero reconvertido. Es un destino ideal para disfrutar de una comida vinculada a la región vinícola circundante: la cocina trabaja con ingredientes de temporada, y las botellas de la propia bodega son parte integral de la experiencia. Las recetas tradicionales reciben un toque contemporáneo, con caza local, pescado y hierbas cultivadas en los alrededores de la finca, entre los elementos descritos por las fuentes oficiales de turismo. Dado que el menú cambia, se pone énfasis en la temporada más que en prometer un platillo específico en cada visita. Las degustaciones de vino pueden enriquecer la experiencia gastronómica, con un especialista de la bodega que explica los vinos y su evolución en barricas y tanques. La finca también cuenta con alojamiento y espacios independientes para eventos, lo que ofrece a los grupos opciones más allá de una simple mesa en el restaurante. Sus edificios y el entorno ajardinado hacen de la arquitectura otra parte de la visita, junto con la comida y el vino. Para los huéspedes que se alojan en los alrededores de Znojmo, Apri ofrece un cambio de escenario, pasando de las calles históricas de la ciudad a una bodega rural. Sería ideal para una salida planificada en torno a una comida, especialmente si alguien del grupo desea aprender más sobre el vino regional. Ponte en contacto con el restaurante con anticipación para reservar una mesa o para coordinar una cata grupal. No se admiten perros dentro del restaurante.

Calzo Mio

Budapest · Pizza · Comida · Cena

Szugló utca 125/d, 1141 Budapest

+36307476883

lun–jue 11:00–21:00; vie–sáb 11:00–22:00

Snack bar en Budapest que sirve pizza. Ofrece servicio para llevar.

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Il Treno Bisztró - Zugló

Budapest · Pizza · Desayuno · Comida

Rákosfalva park 1-3, 1144 Budapest

+36202613245

lun–dom 10:00–22:00

Restaurante en Budapest que sirve pizza.

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Govinda Csillaghegy

Budapest · India · Vegetariana · Vegana

Lehel utca 15-17, 1039 Budapest

lun–vie 07:00–16:00; sáb 07:00–18:00; dom 12:00–18:00

Restaurante en Budapest que sirve comida india. Ofrece platillos vegetarianos.

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Dunakavics Bowling Klub

Budapest · Pizza · Hamburguesas · Desayuno

Nánási út 67, 1031 Budapest

+36304551543

lun–jue 12:00–22:00; vie, sáb 10:00–23:00; dom 10:00–22:00

Restaurante en Budapest que sirve hamburguesas y pizza.

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Cserfalvi Cukrászda

Budapest · Café · Desayuno · Comida

Mátyás király út 18, 1039 Budapest

lun–jue, dom 09:00–18:00; vie–sáb 09:00–19:00

Café en Budapest donde se sirve café.

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Donna Rosa Konyhája

Budapest · Italiana · Pizza · Desayuno

Molnár Viktor utca 85/b, 1158 Budapest

dom–jue 10:30–21:00; vie–sáb 10:30–22:00

Restaurante en Budapest que sirve comida italiana y pizza.

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Kis Tirol Étterem és Fogadó

Budapest · Cocina casera alemana · Comida · Cena

Batthyány utca 74, 1161 Budapest

+3614087475

lun–jue 12:00–22:00; vie, sáb 12:00–23:00; dom 12:00–20:00

Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.

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Oxy Pizza

Budapest · Italiana · Pizza · India

Bácska utca 23, 1153 Budapest

+36203551555

lun–dom 10:00–21:00

Cafetería en Budapest que ofrece pizza, comida india e italiana, así como pasteles y bollería.

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Corner's Asia

Budapest · Asiática · Comida · Cena

Rákosi út 114, 1161 Budapest

+36207784728

lun–dom 11:00–20:00

Cafetería en Budapest que sirve comida asiática.

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NoDepresso

Budapest · Café · Desayuno · Comida

Fóti út 68, 1046 Budapest

+36300143111

lun–vie 07:30–17:00; sáb–dom 09:00–17:00

Cafetería en Budapest donde sirven café. Cuenta con mesas al aire libre.

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Palotagyöngye Kertvendéglő

Budapest · Francesa · Hamburguesas · Comida

Fő út 10, 1151 Budapest

+36306105700

mié–sáb 11:00–23:00; dom 11:00–19:00

Restaurante en Budapest que sirve hamburguesas y comida francesa.

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Monkék Burger

Budapest · Hamburguesas · Comida · Cena

Pesti út 170, 1173 Budapest

mar–sáb 11:00–20:00

Cafetería en Budapest donde sirven hamburguesas.

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Enotéka znojemských vín

Znojmo · Pasteles y bollería · Café · Comedor interior

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín combina una sala de cata de vinos con una cafetería en los antiguos terrenos de la cervecería de la calle Hradní. El espacio combina interiores contemporáneos con la zona del castillo de Znojmo, cerca de la Rotonda de Santa Catalina. Su idea central es la exploración independiente: los dispensadores de autoservicio «By the Glass» permiten a los visitantes elegir los vinos y las cantidades de cata mediante una tarjeta recargable. La selección se centra en la subregión vinícola de Znojmo y reúne a numerosos productores locales en un solo lugar. El catálogo actual de vinos incluye variedades regionales conocidas, como Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling y Pálava, junto con uvas y mezclas menos comunes. Esto permite comparar diferentes estilos sin tener que dedicar toda la visita a una sola bodega. También hay una cafetería en la entrada, con café y pasteles de elaboración local, por lo que no es necesario que todos los acompañantes sean degustadores de vino. En el interior, estructuras de asientos de madera oscura ocupan diferentes niveles dentro de una envolvente arquitectónica de tonos claros diseñada por Chybik y Kristof. Las ventanas enmarcan las vistas hacia la iglesia de San Nicolás, mientras que los asientos al aire libre ofrecen vistas al valle del Dyje y al centro histórico de la ciudad. Puedes visitar el lugar como un destino de cata o simplemente como una pausa panorámica durante un paseo por el barrio del castillo. La organización de turismo también describe los espacios disponibles para celebraciones privadas y eventos corporativos. Para un grupo, es recomendable coordinar los detalles con anticipación; para una visita individual, el encanto radica en elegir tu propio recorrido por los vinos de la región.

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Půl na Půl

Znojmo · Panadería · Pasteles y bollería · Café

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

Půl na Půl reúne una pastelería, una panadería y una cafetería en la calle Horní Česká, en el centro de Znojmo. El negocio lo dirige una pareja casada cuyos intereses comunes son la repostería, el café y la cocina. La gastronomía francesa es una influencia importante, junto con ideas tomadas de otros cocineros y pasteleros. Su enfoque le da la misma importancia a una taza de café de especialidad que a la comida que la acompaña. El pan se elabora con una masa madre que combina trigo y centeno, mientras que los croissants caseros ofrecen una alternativa más ligera y hojaldrada. Una cocina abierta permite a los visitantes observar la preparación, en lugar de dejar el arte oculto tras una puerta. Los platillos de brunch de temporada utilizan ingredientes locales y el pan de la propia panadería, por lo que una visita puede convertirse en una comida tan fácilmente como en una pausa para disfrutar de algo dulce. La selección cambiante tiene más sentido como una cocina de temporada que como una lista fija de platillos emblemáticos. Ubicada en el centro histórico de la ciudad, es una dirección útil para tener en cuenta mientras exploras Znojmo a pie. Puedes hacer que los productos horneados sean el centro de tu visita, o elegir el brunch y dejar espacio para compartir un postre. Para cualquiera que esté interesado en cómo funciona una pequeña panadería, la cocina a la vista agrega otra razón para quedarse un rato más. Se aceptan solicitudes de mesa con anticipación por mensaje de texto o a través de las redes sociales del café. Vale la pena hacer una reservación, especialmente cuando tener una mesa es parte fundamental de tus planes.

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Corso cafe&pizza

Znojmo · Italiana · Pizza · Carnes y parrilla

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

dom–jue 10:00–22:00; vie–sáb 10:00–23:00

Corso café y pizzería se encuentra en la calle Jana Palacha, junto a la zona del parque central de Znojmo, y combina una pizzería con un café inspirado en la antigua tradición de las cafeterías de la ciudad. El local, restaurado, reabrió sus puertas en 2014, y su historia se nutre de la influencia de la cultura de los cafés vieneses. Las pizzas se preparan con harina italiana Caputo, y las opciones incluyen desde una sencilla Margherita de tomate, mozzarella y albahaca hasta combinaciones más sustanciosas con jamón curado o varios quesos. La amplia oferta gastronómica también incluye pastas, hamburguesas de res, filete de falda y svíčková checa, por lo que la pizza no tiene por qué ser la única opción para toda la mesa. Los postres se preparan en la cocina, y el café Lavazza les da a los visitantes una razón para pasar por aquí, incluso cuando no planean una comida completa. La sala de juegos separada para niños es un detalle práctico para los padres: se encuentra detrás de puertas de vidrio e incluye un tobogán, estructuras para trepar y juguetes. La guía turística municipal sitúa a Corso cerca del centro de la ciudad, en un entorno de parque, y menciona un jardín al aire libre para cuando hace buen tiempo. Por lo tanto, puedes considerarlo tanto para una comida familiar en el interior como para un descanso al aire libre durante un paseo. Su combinación de platillos conocidos, café y dulces caseros facilita la planificación cuando los gustos son diferentes. Una reunión puede comenzar con pizza y dejar que el postre sea la segunda parte de la visita. Se pueden reservar mesas por teléfono o a través del formulario de reservación, y la confirmación se envía por mensaje de texto.

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La Familia Café

Znojmo · Italiana · Carnes y parrilla · Pescado y marisco

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

lun–vie 08:00–22:00; sáb 09:00–23:00; dom 10:00–23:00

La Familia Café, en la calle Horní Česká, combina una cafetería y una pastelería propia con un amplio menú de restaurante. Sus espacios tienen un estilo retro, y su céntrica ubicación lo convierte en un lugar ideal para incluirlo en un paseo por Znojmo. Tomar un café y una rebanada de pastel es solo una de las formas de disfrutarlo: el menú también ofrece una variedad de platillos checos, pastas italianas y risottos. Las opciones de desayuno incluyen huevos con tocino y frijoles, tostadas de croissant dulce y una porción de pastel casero con capuchino. Para una comida más sustanciosa, hay svíčková con albóndigas de pan, cerdo asado con repollo o schnitzel. La kulajda de hongos con un huevo escalfado ofrece otra opción típicamente checa. La variedad de pastas va desde espaguetis con ajo y chile hasta canelones rellenos de espinacas y ricotta. La repostería elabora pasteles y dulces individuales, incluyendo macarons franceses y tarta de queso estadounidense, y acepta pedidos personalizados. Esta variedad es ideal para un grupo cuyos miembros quieran cosas diferentes en el mismo lugar: una persona puede concentrarse en el café y el postre, mientras que otra elige una comida completa. La guía turística también señala que el local es un lugar donde se pueden organizar, previo acuerdo, cumpleaños, bodas pequeñas y seminarios. Por eso vale la pena contactarlos directamente si tu visita incluye una reunión. En lugar de considerarlo solo como una pastelería, piénsalo como un café-restaurante flexible con una oferta de postres particularmente destacada.

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Il Covo

Castellana Grotte · Italiana · Pizza · Hamburguesas

Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte

+393206025031

lun–vie, dom 12:00–14:30, 19:30–01:00; sáb 12:00–14:30, 19:30–02:00

Il Covo es un restaurante italiano ubicado en la Via Conversano, en Castellana Grotte, con una amplia oferta gastronómica que incluye pizza, hamburguesas y recetas locales. También ofrece un bufé, lo que brinda a los comensales otra forma de explorar la cocina, además de los platillos elegidos individualmente. Esta combinación lo convierte en una opción práctica para un grupo cuyos miembros deseen diferentes tipos de comida en la misma mesa. Para los visitantes que planean una comida juntos, decidir entre una pizza, una hamburguesa y la cocina regional puede ser parte del placer; no es necesario que todos empiecen con la misma preferencia. El restaurante ofrece opciones sin gluten y sin lactosa, por lo que los comensales con necesidades dietéticas específicas tienen un motivo para discutir sus opciones directamente con el personal. Los salones con aire acondicionado ofrecen un ambiente interior, y un rincón infantil brinda a los huéspedes más pequeños un área exclusiva. El acceso sin escalones, el estacionamiento con servicio de valet y el Wi-Fi gratuito se encuentran entre las comodidades que se ofrecen. Las opciones de pago incluyen efectivo, pago sin contacto, Mastercard, Visa y PayPal. Además de las comidas en el restaurante, Il Covo ofrece entrega a domicilio y puede proporcionar servicio de catering. También se pueden organizar eventos privados con el equipo, lo que hace que el lugar sea ideal para ocasiones familiares y otras reuniones, además de para una simple salida a comer. Llamar con anticipación es una buena forma de coordinar las necesidades de un grupo, especialmente cuando se trata de una celebración, un requisito dietético específico o un servicio de catering. Se puede contactar al restaurante por teléfono o a través de su formulario de mensajes.

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CLOUD

Castellana Grotte · Italiana · Vegetariana · Vegana

Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte

+393383598755

lun–mar Cerrado; mié 21:00–01:00; jue Cerrado; vie–sáb 19:30–03:00; dom 19:00–01:00

CLOUD es un restaurante ubicado en la Via Putignano, en Castellana Grotte, que combina la cocina italiana e internacional con noches de música en vivo. El menú incluye recetas regionales, pescados y quesos, además de opciones vegetarianas, veganas y sin lactosa. Los cócteles de vino y de frutas forman parte de la selección de bebidas. Se pueden disfrutar productos de panadería como postre, y el bufé es otra parte de la oferta gastronómica. Para los visitantes que buscan un lugar donde pasar la noche juntos, esa combinación ofrece varias razones para considerar este lugar. Las mesas al aire libre y una terraza climatizada ofrecen espacios para sentarse afuera, mientras que el interior cuenta con aire acondicionado. Por lo tanto, el lugar permite elegir entre comer al aire libre o en el interior. La música en vivo agrega otro elemento al carácter social del restaurante. Una cena aquí se puede planificar en torno a la conversación, la comida y el entretenimiento, dependiendo de lo que sea más importante para tu grupo. Consulta el programa directamente si la música forma parte de tus planes. Se pueden organizar eventos privados con el local. Hay estacionamiento gratuito disponible para los huéspedes, y el restaurante indica que el acceso está libre de barreras arquitectónicas. Hay Wi-Fi gratuito y un área separada para fumadores. Las opciones de pago incluyen tarjetas de crédito y débito, pagos sin contacto, transferencias bancarias, PayPal, cheques y efectivo. Los invitados que organicen una celebración pueden ponerse en contacto con CLOUD para discutir sus planes, mientras que cualquier persona con requisitos dietéticos específicos puede preguntar por platillos adecuados antes de decidir qué pedir.

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Les Américains

Brando · Mediterránea · Comida · Cena

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains es el restaurante del Castel Brando, un hotel ubicado en una mansión del siglo XIX en Erbalunga, el antiguo pueblo pesquero de Brando, en la costa este del Cap Corse, a unos quince minutos al norte de Bastia. El nombre proviene de la propia casa. Es una de las «maisons d’américains» del cabo: construida en 1853 por un médico corso que había servido en los ejércitos napoleónicos, más tarde fue adquirida y embellecida por un hombre del pueblo que regresó de Santo Domingo tras décadas en el extranjero y plantó el exótico parque de palmeras, cedros y otros árboles que aún la rodea. Joëlle y Jean Paul Pieri compraron la casa familiar, que se encontraba en ruinas, en 1990 y la restauraron. La cocina describe su comida como sencilla y llena de sabor, basada en una cuidadosa selección de los mejores productores del Cap Corse e inspirada en la cocina propia de la isla, a caballo entre las montañas y el Mediterráneo. La idea en la mesa es comer juntos y compartir clásicos locales a los pies de la antigua casa, acompañados de vinos de la región. La cena se sirve todas las noches, excepto los miércoles, y en temporada también hay un menú del día al mediodía que no requiere reservación; para la cena, se puede reservar en línea. El restaurante está abierto al público que no se hospeda en el hotel. A su alrededor hay un patio interior sombreado con un olivo centenario, un salón-biblioteca abovedado, dos piscinas y estacionamiento privado, y el hotel admite mascotas. Desde una casa de vacaciones en Sisco, es un corto viaje en auto hacia el sur para disfrutar de una cena sin prisas.

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Le Pirate

Brando · Pescado y marisco · Comida · Cena

Le Port, 20222 Brando

+33495332420

Le Pirate se encuentra en el puerto de Erbalunga, entre las casas frente al mar y la costa rocosa, a los pies de la torre genovesa del pueblo. Su cocina combina mariscos y carnes a través de una selección a la carta y varios menús degustación. La ubicación sitúa al restaurante en el corazón del pequeño pueblo pesquero, donde el paisaje marino forma parte de la experiencia. En el menú publicado, los tortellini de langostinos se combinan con avellanas y mariscos, mientras que el pez de San Pedro se sirve con aceite de oliva y coliflor. El rape combina sabores ahumados con verduras de temporada y una salsa que incluye tanto mariscos como carne. Los platillos de carne cuentan con acompañamientos igualmente específicos: ternera con zanahorias y tomillo, paloma con remolacha y frambuesa, y filete de res con papas Anna crujientes y nori. Estas combinaciones dan una idea clara de una cocina que aprovecha tanto la tierra como el mar de la isla. Los menús degustación incluyen cuatro, seis y ocho platillos, con inspiración de temporada y una progresión desde los platillos salados hasta los postres. Los quesos pueden formar parte de la comida, con selecciones corsas que se presentan junto a las de Francia continental. Los postres exploran combinaciones como chocolate ahumado, limón, caramelo de miso y nueces pecanas, o pistacho con financier, fresa y sorbete. Los maridajes de vinos ofrecen la opción de elegir entre selecciones corsas y de Francia continental. También hay disponible un menú para niños. Las mesas se pueden reservar directamente por teléfono, y el formulario de contacto incluye un espacio para indicar alergias. El resultado es un restaurante en el puerto con un menú cuidadosamente estructurado y un enfoque claramente centrado en los ingredientes.

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Angelo Sabatelli

Putignano · Pescado y marisco · Acepta reservas

Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano

+390804052733

Angelo Sabatelli se encuentra en la calle Via Santa Chiara, en la esquina con la calle Via Fornello, en Putignano. El restaurante ofrece menús degustación junto con una selección a la carta, con dos enfoques distintos de la cocina del chef. La sección «Clásicos» reúne platillos consagrados en una selección que cambia con las estaciones. «Emociones extraterritoriales» combina su experiencia profesional en Italia y Asia con productos locales. Estas dos líneas ofrecen un punto de partida útil a la hora de elegir cómo disfrutar de la cocina. Los ingredientes regionales aparecen en combinaciones como los cavatelli de mariscos con achicoria y puré de habas, o las orecchiette con ragú y fondue de canestrato. Por otro lado, el soba de albahaca, los gyozas de cebolla y foie gras, y la tempura de langosta presentan diferentes técnicas y sazonamientos. El repertorio abarca desde pescados y mariscos hasta cordero, paloma y lechón. Los postres continúan con la interacción entre ingredientes familiares e inesperados, incluyendo ricotta con trigo y azahar, y chocolate con lampascioni confitados y licor de alcachofa. Los menús degustación se sirven para toda la mesa, mientras que el formato a la carta requiere un mínimo de tres platos por persona. Las reservaciones pueden realizarse a través del sistema de reservaciones del restaurante o coordinarse directamente por teléfono. Para llegar, el equipo recomienda buscar estacionamiento en la Via Margherita di Savoia, luego acercarse a pie por la Via Fornello y girar hacia la Via Santa Chiara. De esta manera, el tramo final se convierte en un paseo por Putignano en lugar de un trayecto en auto directamente hasta la puerta.

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Premiata Pizzeria

Putignano · Pizza · Acepta reservas · Opciones sin gluten

Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano

+390804058523

mar–dom 19:30–00:00; lun Cerrado

La pizzería Premiata está a cargo de Valerio y Luigi Loliva en la calle Via San Lorenzo, en Putignano. Valerio se encarga del comedor, mientras que Luigi dirige la cocina y selecciona los ingredientes. La pizza es el plato estrella, con un énfasis en combinaciones que unen la tradición italiana con productos de Puglia. La cocina selecciona productos lácteos locales, como la mozzarella y el provolone elaborados con leche de granjas de Puglia, junto con el Capocollo di Martina Franca, los tomates Rosso Gargano y el aceite de oliva extra virgen de variedades locales. Su horno combina una forma abovedada tradicional con una base giratoria y calentamiento a gas. Las pizzas sin gluten y otros platillos sin gluten se preparan en el local, y los platillos aptos se indican en el menú. Más allá de la experiencia gastronómica habitual, la pizzería ofrece «Sulle Botti in Dispensa», una pequeña cena privada en torno a una mesa hecha con un barril antiguo. Ubicada entre la harina y las conservas de la despensa en funcionamiento, tiene capacidad para hasta seis personas. El chef crea un menú de temporada que incluye entrantes, pizza, un plato de pasta y un postre artesanal. Esta experiencia requiere reservarse con anticipación y tiene un proceso de reservación diferente al de una mesa común. La oferta general también incluye una experiencia de elaboración de pizza con Gigi, que abarca la preparación de la masa, el moldeado y el horneado. Las solicitudes de mesas normales pueden enviarse en línea y se confirman por mensaje o por teléfono. Para los comensales interesados tanto en comer pizza como en comprender los ingredientes y el trabajo que hay detrás, Premiata ofrece varias formas de acercarse a la misma cocina.

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Botteghe Antiche

Putignano · Comida · Cena · Comedor interior

Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano

+390804911813

Botteghe Antiche se encuentra frente a la Piazza Plebiscito, en el centro histórico de Putignano, debajo del palacio que alberga el Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro. Su nombre evoca los talleres artesanales que en su día animaban esta parte de la ciudad. El restaurante lleva esa conexión con el pasado a un entorno donde el diseño contemporáneo se combina con el edificio antiguo. En el interior hay espacio para hasta cuarenta comensales. En la temporada más cálida, las mesas se extienden hacia la plaza, con hierbas aromáticas alrededor del área al aire libre y el campanario de la iglesia formando parte del entorno. El chef Stefano D’Onghia basa su cocina en los recuerdos de la gastronomía regional, reinterpretando preparaciones tradicionales a través de la presentación y la técnica. Los ingredientes siguen el ritmo de las estaciones, con énfasis en los pequeños productores y una cadena de suministro sostenible. El resultado es un menú cambiante, en lugar de una colección fija de platillos destinados a permanecer idénticos durante todo el año. Una canasta de pan y focaccia elaborada en la cocina da la bienvenida a los comensales a la mesa, lo que le da a la comida una conexión directa con la preparación diaria del propio restaurante. El vino es otra parte importante de la oferta: la bodega cuenta con ochocientas etiquetas, que abarcan vinos convencionales y naturales. El carácter del restaurante proviene de la combinación de su ubicación en la plaza, su interés por la memoria culinaria local y la voluntad del chef de reinventar ese legado. Se pueden reservar mesas a través del servicio de reservaciones en línea o por teléfono. Es una opción ideal para los visitantes que desean que su comida esté estrechamente vinculada al centro histórico de Putignano.

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Micca Nome

Bastia · Pescado y marisco · Cena · Acepta reservas

10 Rue Pino, 20200 Bastia

+33495343316

Micca Nome es un restaurante corso ubicado en la calle Pino, en el barrio del mercado de Bastia. Su menú combina la lengua de la isla con su gastronomía, ya que los platillos se enumeran bajo títulos en corso para los entrantes, los platos principales y los postres. Los buñuelos de queso fresco y las anchoas al estilo de Bastia dan inicio a una selección que abarca desde embutidos hasta pastas y mariscos. Los embutidos provienen de Joseph Borragini e hijos, de Murato, y en el menú se mencionan la coppa, el lonzu y la salchicha. Una bandeja más grande incluye terrina y buñuelos de queso. Los platos principales abarcan pasta con bottarga, ternera con aceitunas y penne, jabalí en salsa con mafaldine y canelones rellenos de brocciu. Los mariscos se presentan aquí de diversas formas: sardinas rellenas de brocciu, calamares en salsa con arroz, sopa de pescado y un plato del pescador que combina sopa con filetes de pescado, sepia, camarones y mejillones. La pierna de cordero con higos y miel ofrece otra opción en el menú. Los niños tienen su propia pequeña selección, que incluye pasta con mantequilla o un huevo frito con papas fritas. Los postres continúan con la temática corsa con fiadone, pastizzu y crème brûlée de castañas, junto con tiramisú de avellanas y una tabla de quesos. La carta de vinos abarca toda la isla e incluye Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro y productores de la zona de Calvi. Se pueden reservar mesas directamente por teléfono o correo electrónico. La ubicación, la comida y el vino se combinan para ofrecer una introducción específica a la cocina corsa en el barrio del antiguo mercado.

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La Table des Gouverneurs

Bastia · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana

3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia

+33495471010

La Table des Gouverneurs es el restaurante del Hôtel des Gouverneurs, ubicado en la ciudadela de Bastia, con vista al Puerto Viejo y al Mediterráneo. Da la bienvenida tanto a visitantes como a huéspedes del hotel. Una terraza panorámica ofrece vistas al puerto, mientras que el interior combina mobiliario contemporáneo con toques tradicionales. Cuando hace más frío, el salón con su chimenea ofrece otro ambiente para disfrutar de una comida. La cocina se centra en platos caseros, productos de temporada e ingredientes seleccionados de proveedores corsos, con influencias mediterráneas presentes en todos los platillos. El menú plasma de manera tangible esos vínculos locales. Los crostini se preparan con pan orgánico de A Pagnotta, en Bastia, y se combinan con tomate seco, albahaca y burratina. Los buñuelos de queso fresco llevan queso de A Tinella, en Lucciana, mientras que una selección de embutidos reúne salchicha, coppa, lonzu y jamón. Entre las opciones de mariscos se incluyen la lubina con verduras asadas y el pulpo acompañado de chorizo ibérico y piperade de garbanzos. El cordero se sirve con hummus de chícharos y menta, y el risotto de temporada puede prepararse en versión vegetariana. Los postres van desde una creación de chocolate hasta una tartaleta de albaricoque con romero, sésamo negro y merengue. Otra opción combina helado de vainilla, canistrelli, almendras, café y crema batida. Los quesos corsos con mermelada de higo ofrecen un final sabroso. La carta de vinos incluye botellas de Córcega y de la Francia continental, mientras que el bar del hotel elabora cócteles a base de ingredientes frescos y licores de pequeñas destilerías. Un menú infantil independiente ofrece pollo empanizado con papas, seguido de helado. Se pueden hacer reservaciones en línea o por teléfono.

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Côté Jardin

Bastia · Hamburguesas · Pescado y marisco · Pasteles y bollería

Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia

+33495654564

Côté Jardin se encuentra en un rincón arbolado del Jardín de l’Annonciade de Bastia, donde una terraza de madera y sombrillas le dan al restaurante un ambiente similar al de un pabellón de playa. Los árboles y el césped rodean las mesas, mientras que junto a la terraza hay un área de juegos para niños. El entorno hace que el jardín sea parte de la comida: un lugar para sentarse juntos al aire libre, con espacio alrededor de la mesa y vegetación más allá de ella. El restaurante fue concebido por Michel y su sobrino Jean-Louis como un lugar de reunión para familias y personas que trabajan en la ciudad. La cocina combina platos típicos de restaurante con ideas de la comida callejera contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de temporada para preparaciones caseras. Su menú publicado abarca desde un tazón de pollo con queso de cabra empanizado, camote y aguacate hasta carne de res desmenuzada en pan de pita y costillas de cerdo con un adobo de la casa. Una hamburguesa clásica viene con queso cheddar, tomate y cebolla. Otras opciones incluyen ñoquis de crema de calabaza con panceta a la parrilla, verduras crujientes con fideos chinos, brochetas de camarones y pasta que combina pulpo con salchicha. Estas combinaciones le dan variedad al menú sin limitar al restaurante a una sola cocina nacional. Los postres son otra parte importante de la oferta. El Paris-Brest y un entremet de coco, fresa y limón se presentan junto a una selección de helados y sorbetes de frutas, incluida la clementina corsa. El restaurante también organiza celebraciones privadas como cumpleaños, bautizos y comuniones, incluyendo un pastel personalizado. Se pueden solicitar mesas a través de su formulario de reservación o por teléfono.

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Restaurant Delphi

Mering · Griega · Pescado y marisco · Vegetariana

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

El restaurante Delphi lleva la cocina griega a la calle Münchener Straße en Mering, con salones, un jardín al aire libre y una terraza cubierta. Las áreas al aire libre ofrecen la opción de disfrutar del sol o de un lugar protegido, mientras que un salón independiente tiene capacidad para hasta cuarenta comensales. El jardín cuenta con un área de juegos para niños, y el restaurante también ofrece servicios para celebraciones privadas y recepciones de boda. El menú comienza con los clásicos aperitivos griegos: tzatziki, tarama, crema de queso de oveja picante, berenjenas y calabacines al horno, y pimientos rellenos de queso y ajo. Un plato de entrantes a la parrilla combina halloumi con verduras; hay una versión vegana disponible a pedido, sin el queso ni los pimientos rellenos. Los platillos principales incluyen gyros caseros, brochetas de souvlaki, bifteki relleno de tomate y queso, y combinaciones de parrillada mixta. Los platillos al horno van desde la moussaka con berenjenas, papas, carne molida de cerdo y bechamel hasta la pierna de cordero servida con pasta griega o frijoles. Las opciones de mariscos incluyen calamares, sardinas, salmón y platos mixtos de pescado. Los platillos vegetarianos y las adaptaciones veganas específicamente descritas ofrecen a los comensales alternativas más allá de la parrilla, incluyendo pasta griega con salsa de tomate y verduras preparadas sin queso ni crema. Un menú infantil ofrece platillos más pequeños, como gyros, pasta y palitos de pescado. Se pueden reservar mesas por teléfono y también se puede pedir comida para llevar. La combinación de varias áreas de mesas y un menú que abarca platos pequeños, platillos a la parrilla y platillos al horno hace que Delphi sea ideal tanto para una comida sencilla como para una reunión con un grupo más grande.

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Da Daniele

Mering · Italiana · Pizza · Pescado y marisco

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Daniele es una pizzería y restaurante ubicada en la calle Luitpoldstraße, en Mering, con una decoración de estilo mediterráneo y un enfoque en la comida casera recién preparada. El restaurante ofrece un ambiente familiar y acompaña su cocina con una selección de vinos. Las pizzas y la pasta son los pilares del menú, pero la oferta se extiende a entrantes, sopas, ensaladas, pescado, carne y postres, lo que permite a los comensales armar desde un solo plato principal hasta una comida italiana más completa. Las pizzas vienen en dos tamaños, con combinaciones clásicas como la margarita, con champiñones, jamón y queso, y la quattro stagioni, con champiñones, alcachofas y aceitunas. La selección de pastas es particularmente amplia. Los espaguetis se pueden pedir con salsa de tomate y albahaca, ajo y chile, mariscos o una salsa a la carbonara preparada aquí con tocino, huevo y crema. Los penne incluyen una versión con crema de champiñones y gorgonzola y otra con salsa de tomate picante. Entre las pastas anchas se encuentran los tagliatelle con hongos porcini y rúcula, salmón con vodka y crema de tomate, y la combinación de la casa «Daniele» de camarones, atún y jitomates cherry. Los ñoquis se sirven con espinacas y gorgonzola o con hongos porcini y aceite de trufa, mientras que las pappardelle anchas se combinan con nueces y crema de gorgonzola. Los platillos al horno incluyen tanto una lasaña de carne como una versión vegetariana con capas de espinacas, hongos, tomates, bechamel y queso. El risotto ofrece otra opción en el menú, con versiones que incluyen camarones, hongos porcini, mariscos mixtos o verduras. Esta variedad le da al restaurante un claro enfoque italiano, al tiempo que ofrece varias texturas y salsas diferentes más allá de la sección de pizzas.

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