Restaurantes, cafeterías y panaderías

Nikole Tesle 61, 51511 Malinska

+38551859022

El Bistro Bukarica ocupa el local de una antigua taberna de Malinska en la calle Nikole Tesle. Un nuevo equipo remodeló el lugar en 2012, manteniendo el vínculo con la cocina costera al tiempo que desarrolló un enfoque más contemporáneo. Una cocina parcialmente abierta integra la preparación de los platillos en el comedor, y la cocina se basa en ingredientes de temporada de productores regionales. La cocina también invita a los comensales a acordar con anticipación un menú especial, incluyendo una comida organizada para una ocasión particular. Una de sus preparaciones distintivas es la carne servida sobre una piedra volcánica caliente. Los comensales terminan de cocinar su propio filete en la mesa, eligiendo el punto de cocción, con acompañamientos y salsas que se pueden adaptar. Los quesos regionales y el prosciutto ofrecen otra opción para empezar; la selección varía porque los productores trabajan con cantidades limitadas. La pasta artesanal es una parte importante de la oferta, que va desde las šurlice de la isla hasta los ravioles y los tortellini. Los platillos de mariscos se suman a estas preparaciones, y las opciones vegetarianas incluyen pimientos rellenos de cuscús. La historia del bistró y su cocina moderna le otorgan dos identidades que se superponen: un lugar vinculado a la comida tradicional de la isla y un restaurante dispuesto a reinterpretarla. Esto lo convierte en una opción ideal para un grupo cuyos miembros deseen diferentes tipos de comida. En lugar de elegir únicamente entre pescado y carne, los comensales pueden armar su visita en torno a la pasta, un entrante regional o la preparación interactiva del filete. Contactar al equipo con anticipación es la mejor manera de discutir un menú personalizado.

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Zagrebačka 139, 10380 Sveti Ivan Zelina

+38512060099

lun–dom 08:00–23:00

El Bistro Europa está ubicado en la calle Zagrebačka, en Sveti Ivan Zelina, y cuenta con una terraza para sentarse al aire libre y un interior con aire acondicionado para comer sin importar el clima. Su cocina se centra en comida casera sencilla, que incluye platillos a la parrilla y panqueques, acompañados de café, cerveza y otras bebidas. El bistró sirve brunch, almuerzo y cena, por lo que la oferta abarca tanto una comida sustanciosa como una parada más informal para comer algo. El lugar también es ideal para comidas de negocios y reuniones informales, y los asientos al aire libre ofrecen a los clientes otra forma de disfrutar del lugar cuando el clima es agradable. Hay servicio de comida para llevar disponible para quienes prefieran comer en otro lugar, incluyendo a los visitantes que se alojen en una casa de vacaciones cercana. Para los clientes que lleguen en auto, el bistró ofrece estacionamiento sin cargo. El acceso está diseñado sin barreras arquitectónicas y se admiten mascotas, lo que hace que las comodidades sean útiles para diversos tipos de visitantes. Hay Wi-Fi disponible para los comensales. El pago puede realizarse en efectivo o con tarjetas Mastercard, Visa, Maestro y de débito. Europa también ofrece servicio de catering y pone sus instalaciones a disposición para eventos privados. Las recepciones de boda y celebraciones similares se pueden coordinar directamente con el equipo, con arreglos adaptados al evento. Esta combinación de comidas cotidianas, una terraza y espacio para celebraciones le da al bistró un papel más amplio que el de un simple lugar para comer rápido. Los invitados que planeen un evento pueden ponerse en contacto con el local para discutir la comida y el uso del espacio.

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje

+31117852444

El Bistro In den Koning se encuentra en la calle Molenstraat, en Waterlandkerkje, un pequeño pueblo de Zeeuws-Vlaanderen, a poca distancia en auto hacia el interior desde la costa. Angie y Juriën son los encargados del lugar, y lo describen como lo mejor de dos mundos: suelo holandés, con un toque flamenco siempre presente. El menú se adapta a lo que está en temporada, se basa en platos clásicos y a menudo se adentra en la cocina francesa y flamenca; además, la cocina menciona a sus proveedores. Para el almuerzo hay una hamburguesa de carne de res azul y blanca de Zeeuws-Vlaams en un pan brioche de la panadería Broodheeren, una sopa de pescado sustanciosa al estilo bretón, croquetas de camarones de Marie sobre pan de masa madre, croquetas artesanales de carne de Janssen, un sándwich de res ahumada con crema de trufa y queso añejo de Zelanda, y croque monsieur o madame. Entre el mediodía y las cinco hay panqueques frescos, uno con manzanas orgánicas, y el pastel de manzana del abuelo. Por la noche, los entrantes incluyen carpaccio de remolacha con queso de cabra, y los platos principales van desde bacalao en salmuera con puré de puerro y jugo de camarones hasta rodaballo silvestre con mantequilla de estragón, chuletas de cordero a la parrilla, un filete de bistró de res belga azul y blanca de los pólderes locales, y carrillitas de cerdo, que la casa considera el clásico del bistró. También hay en el menú un plato vegano de albóndigas con fregola y tomate. Los niños menores de doce años reciben papas fritas con un bocadillo o una porción más pequeña de un plato principal. La cocina adapta los platillos para alergias siempre que sea posible y empaca lo que sobra. Se sirve un té de la tarde de dos platillos con reservación para dos o más personas, a partir del mediodía hasta las dos. Las mesas se reservan en línea a través del sitio web.

The Address Dubai Marina, Marina Promenade, Dubai

+97145511576

El Bistro des Arts lleva el ambiente de un restaurante de barrio parisino a la costa de Dubai Marina. Su comedor se inspira en los bistrós franceses de la década de los setenta, con una decoración rústica y una terraza frente al paseo marítimo. La cocina regional francesa es la base del menú, mientras que una barra de mariscos, pan, pasteles y una selección de vinos le ofrecen al restaurante diversas formas de disfrutar de una comida. Se puede comenzar con huevos rellenos, una tarta de cebolla con anchoas y aceitunas, o camembert caliente acompañado de baguette a la parrilla. Los caracoles de Borgoña se sirven con mantequilla de ajo y perejil, y la sopa de cebolla lleva una costra de Gruyère sobre sus crutones. Las opciones de mariscos van desde ostras y pulpo a la parrilla hasta salmón, lubina y mejillones cocinados con vino blanco, chalotas y tomillo. En cuanto a las carnes, el confit de pato se sirve con lentejas y espinacas, mientras que la selección de la carnicería incluye lomo de res y chuletón de Black Angus. También hay una hamburguesa de res con brie y mayonesa de trufa negra. Los ravioles de queso y el risotto de hongos ofrecen otra opción en el menú. Las bandejas para compartir combinan quesos, embutidos y bocaditos salados más pequeños, lo que las convierte en una alternativa a pedir entrantes por separado. El ambiente es ideal para una comida con amigos, una reunión familiar o una mesa más tranquila para dos. El acceso es directamente desde el Paseo de la Marina, en lugar de a través del hotel. A los huéspedes que lleguen en auto se les indica que se dirijan al Marina Mall, y las mesas se pueden reservar en línea o por teléfono.

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

El Bistrot Les Cluzeaux se encuentra en la calle Rue de Ribérac, en La Rochebeaucourt-et-Argentine, en el lado de Dordoña de la frontera con Charente. Mathieu se hizo cargo del restaurante en 2024 y le da a su cocina una base tradicional, utilizando productos frescos, locales y de temporada cuando el abastecimiento lo permite. El local combina una comida de restaurante con servicio de mesa con tapas y, ocasionalmente, noches temáticas. El menú «Retour du Marché» cambia cada semana y se sirve los mediodías de los días laborables. Ofrece un entrante, un plato principal y un postre, mientras que una selección adicional en la pizarra ofrece más opciones. El menú de tapas publicado incluye jamón serrano, croquetas de pato, mejillones al horno, tataki de atún y calamares pequeños con perejil y ajo. Estos platillos más pequeños permiten degustar varios sabores antes de elegir un plato principal. Algunos ejemplos del menú principal publicado por el restaurante incluyen ternera con crema de hongos porcini, pechuga de pato con tomillo y miel, y bacalao con sabayón de hongos porcini. Un plato vegetariano varía según la selección actual de la cocina. Entre los postres se encuentran el cheesecake de naranja, el turrón helado y la pavlova de fresa. Revisa la pizarra más reciente al llegar, ya que el enfoque basado en los productos del mercado implica que los platillos individuales pueden variar. Las reservaciones se atienden directamente por teléfono. El horario semanal publicado es de martes a sábado, con turnos separados para el almuerzo y la cena; los lunes y domingos el restaurante está cerrado. Pregunta por el programa actual si deseas combinar la cena con una de las noches temáticas, y menciona tus requisitos dietéticos al hacer la reservación. Utiliza la dirección completa 33 Rue de Ribérac al coordinar tu visita.

24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032

+13052583918

Black Point Ocean Grill se encuentra en el puerto deportivo al final de la SW 87th Avenue, donde Cutler Bay se une con la Bahía de Biscayne y la calle simplemente termina en el agua. El lugar se autodenomina un restaurante de mariscos frente al mar y hace honor a esa descripción: mariscos frescos, productos locales, filetes cortados a mano, ensaladas y sándwiches, servidos en el comedor y, para la mayoría de quienes visitan este lugar, en la terraza al aire libre sobre el agua. Los barcos entran y salen del canal del puerto deportivo durante toda la comida, y el restaurante destaca que los comensales suelen observar la vida silvestre de la bahía desde su mesa, lo cual es una descripción acertada de un lugar construido al borde del Parque Nacional de Biscayne, más que una afirmación sobre la comida. Aquí tocan bandas en vivo, y la cocina mantiene un horario prolongado para los estándares del sur de Florida: abre a las once todos los días de la semana, y los viernes y sábados hasta la medianoche. La variedad del menú es típica de la región: mariscos junto con filetes y una selección de sándwiches, por lo que una mesa de cuatro rara vez tiene que ponerse de acuerdo. Para quienes se alojan en Cutler Bay, es lo más parecido que ofrece el pueblo a una salida nocturna de verdad sin tener que conducir hacia el norte, a Miami, y los diez minutos que se tarda en llegar terminan a la orilla del agua, en lugar de en un estacionamiento en la autopista.

Donji put 170, 85330 Kotor

+38263270250

lun 08:00–00:00; mar 08:00–00:00; mié 08:00–00:00; jue 08:00–00:00; vie 08:00–00:00; sáb 08:00–00:00; dom 08:00–00:00

Bonazza es un restaurante ubicado en Donji put, en Dobrota, el extenso asentamiento costero que se extiende hacia el norte desde Kotor a lo largo de la costa de la bahía. El local no cuenta con un sitio web propio, salvo una página de Facebook; por lo tanto, lo que se incluye aquí es lo que indica dicha página: la dirección, el número de teléfono, mesas al aire libre y un rango de precios medio. Vale la pena conocer Dobrota antes de ir en su búsqueda. No es un pueblo con un centro, sino una sola calle de unos siete kilómetros de largo, que sigue la costa, bordeada por las casas de piedra que construyeron los capitanes de barco de Kotor en los siglos XVIII y XIX. Los números de las casas son altos —este es el 170— y las direcciones se identifican por el número y no por algún punto de referencia. La cocina está abierta desde las ocho de la mañana hasta la medianoche, todos los días de la semana, sin día de cierre. Ese horario es común a lo largo de esta costa y es lo que hace que un restaurante frente al mar sea ideal tanto para desayunar como para cenar. El casco antiguo de Kotor, amurallado y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra a unos minutos al sur, y la carretera de la bahía continúa hacia el norte, en dirección a Perast y al estrecho de Verige. El estacionamiento a lo largo de Donji put se encuentra en la misma calle y se llena durante el verano, por lo que es más fácil conseguir una mesa temprano o tarde que a las ocho de la noche. Encontrarás Bonazza en Donji put 170, Dobrota, 85330 Kotor.

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

lun–dom 11:00–22:00

Bonchidai Csárda lleva la tradición húngara de las posadas ribereñas a la orilla del río Tisza en Tokaj. Su terraza da al río, junto al embarcadero y al inicio del paseo. El entorno hace que el almuerzo o la cena se conviertan en una parte natural del recorrido por la ribera, con el estacionamiento central de la ciudad muy cerca. La historia del restaurante comenzó en 1968; el local, reconstruido, reabrió sus puertas bajo el nombre de Bonchidai en 2004. El pescado le da gran parte de su carácter al menú. Hay ollas de sopa de pescador con carpa, bagre o una mezcla de pescados, junto con trozos de pescado crujientes y entrantes de esturión ahumado. Para un plato principal sustancioso, las opciones incluyen lucioperca a la parrilla, trucha con papas fritas y paprikash de bagre servido con fideos de requesón. Las bandejas para compartir combinan varias preparaciones de pescado, lo cual puede ser útil cuando dos personas quieren explorar juntas las especialidades de la cocina. La selección también tiene opciones para los comensales que prefieren la carne o un plato vegetariano. El schnitzel de cerdo, el codillo asado, el guiso de res con albóndigas húngaras, el queso empanizado y el camembert con arándanos acompañan a los platillos de pescado. Para los comensales más pequeños hay opciones específicas de pollo, queso y bagre. Los postres continúan con la temática húngara con el bizcocho Somlói, puré de castañas y panqueques rellenos de queso cuajado o mermelada de ciruela. Los vinos de Tokaj, entre ellos el Furmint, el Hárslevelű y el Aszú, ofrecen un acompañamiento local. Se pueden solicitar mesas en línea para un día posterior; para una visita el mismo día, llama directamente al restaurante. Una solicitud en línea se convierte en una reservación solo después de que el restaurante la confirme, así que guarda esa confirmación antes de planificar una comida en torno a un paseo en barco.

Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke

+31623079819

lun 11:00–20:00; mar–mié Cerrado; jue 11:00–20:00; vie–sáb 11:00–20:30; dom 10:00–20:30

Boone es el restaurante y cafetería ubicado en la Dorpsplein, la plaza del pueblo en el corazón de Schoondijke. Abre cinco días a la semana desde media mañana hasta la noche, aunque los domingos abre más temprano, y cierra los martes y miércoles. El menú, publicado en el sitio web, se divide en una sección de salón de té, una carta de almuerzo que se sirve hasta las cinco de la tarde y una carta de cena. En el salón de té hay tarta de manzana de Zelanda, con helado y crema batida si lo deseas, y panqueques con mantequilla y azúcar. Para el almuerzo se ofrecen sándwiches de carpaccio, salmón ahumado o jamón caliente; sándwiches tostados, entre ellos uno con queso de cabra, manzana, nueces y miel; y un «uitsmijter», el sándwich abierto holandés con tres huevos fritos, jamón y queso. Entre los entrantes se incluyen una sopa de curry amarillo con leche de coco, croquetas de queso con parmesano y mostaza con miel, croquetas de camarón con salsa cóctel y langostinos en lo que el local denomina su famosa salsa de crema de ajo con hinojo marino. Entre los platos principales se encuentran un filete de Hereford con verduras calientes, una hamburguesa con queso cheddar y tocino, costillas con alioli, filete de lubina con salsa tártara casera, pescado con papas fritas, una brocheta de muslo de pollo con salsa satay y galletas de camarón, y un curry vegetariano con anacardos y pan naan. Los niños de hasta doce años tienen su propia sección, con papas fritas y una croqueta, frikandel o nuggets de pollo, o una porción pequeña de costillas. Los postres incluyen copas de helado, una dame blanche, cerezas calientes y mousse de chocolate, y la carta de cafés termina con café irlandés, español y de Zelanda. Se pueden reservar mesas por teléfono o por correo electrónico.

Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano

+390804911813

Botteghe Antiche se encuentra frente a la Piazza Plebiscito, en el centro histórico de Putignano, debajo del palacio que alberga el Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro. Su nombre evoca los talleres artesanales que en su día animaban esta parte de la ciudad. El restaurante lleva esa conexión con el pasado a un entorno donde el diseño contemporáneo se combina con el edificio antiguo. En el interior hay espacio para hasta cuarenta comensales. En la temporada más cálida, las mesas se extienden hacia la plaza, con hierbas aromáticas alrededor del área al aire libre y el campanario de la iglesia formando parte del entorno. El chef Stefano D’Onghia basa su cocina en los recuerdos de la gastronomía regional, reinterpretando preparaciones tradicionales a través de la presentación y la técnica. Los ingredientes siguen el ritmo de las estaciones, con énfasis en los pequeños productores y una cadena de suministro sostenible. El resultado es un menú cambiante, en lugar de una colección fija de platillos destinados a permanecer idénticos durante todo el año. Una canasta de pan y focaccia elaborada en la cocina da la bienvenida a los comensales a la mesa, lo que le da a la comida una conexión directa con la preparación diaria del propio restaurante. El vino es otra parte importante de la oferta: la bodega cuenta con ochocientas etiquetas, que abarcan vinos convencionales y naturales. El carácter del restaurante proviene de la combinación de su ubicación en la plaza, su interés por la memoria culinaria local y la voluntad del chef de reinventar ese legado. Se pueden reservar mesas a través del servicio de reservaciones en línea o por teléfono. Es una opción ideal para los visitantes que desean que su comida esté estrechamente vinculada al centro histórico de Putignano.

Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon

+40752799399

El restaurante Brandeberg se encuentra en Șimon, un pueblo de la región de Bran, dentro de una casa de huéspedes inspirada en el Tirol austriaco. Su entorno montañoso y su estilo alpino con estructura de madera lo hacen ideal para un almuerzo o una cena más prolongados después de explorar el campo de los alrededores. La dirección es en la calle Iancu Gonțea, al sur del centro de Bran. El menú combina platillos rumanos con influencias austriacas y bávaras. El schnitzel al estilo vienés, el pato asado con col roja y las carnes cocinadas a fuego lento se ofrecen junto a repollo relleno, platillos de polenta y sopas regionales. Las opciones de pescado incluyen trucha, lubina y salmón a la parrilla. Esta variedad permite que una mesa combine un plato tradicional rumano con un plato principal de estilo alpino. Entre los postres se encuentran el strudel de manzana, los panqueques y las bolitas de queso dulce con crema agria y mermelada. El restaurante ofrece un menú en inglés con información sobre ingredientes y alérgenos, lo que facilita revisar las opciones antes de llegar. El servicio de sopas tiene un horario diario más reducido que el horario completo de apertura del restaurante, así que no des por sentado que todas las opciones seguirán disponibles a última hora de la noche. Brandeberg pide a los comensales que llamen la mañana del día en que deseen visitar el lugar; no acepta reservaciones de mesa de un día para otro. También ofrece comida para llevar, pero indica explícitamente que no realiza entregas a domicilio. Confirma tu hora de llegada y la hora límite para pedidos en la cocina, que varía según el día. Si vienes solo a comer, avisa a la recepción que necesitas una mesa en el restaurante y no una reservación para pasar la noche.

Elspeterweg 14, 8071 PA Nunspeet

+31341204614

lun–dom 07:30–22:00

Brasserie 14 es el restaurante de De Hoeve van Nunspeet, ubicado en Elspeterweg. Da la bienvenida tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que vienen específicamente a comer, por lo que no es necesario pasar la noche allí. La cocina utiliza ingredientes frescos y cambia sus platillos según la temporada. El café, el almuerzo, el vino y la cena forman parte de la oferta de la brasserie, lo que permite que una visita sea tan sencilla como tomar una bebida o tan completa como disfrutar de una comida completa. La selección de almuerzos combina platos holandeses tradicionales con ensaladas y platos más sustanciosos. Los sándwiches se sirven en pan blanco o integral, con rellenos que incluyen carpaccio de res con pesto de albahaca, rúcula y Grana Padano, o salmón ahumado con crema de wasabi y cebolla encurtida. Hay sándwiches tostados, platillos de huevo y croquetas, además de una ensalada de queso de cabra con miel y nueces. Para un almuerzo más abundante, el menú incluye pescado con papas fritas y salsa remoulade, satay de muslo de pollo y filete con mantequilla de hierbas. Un plato vegetariano para el almuerzo combina sopa, queso de cabra, miel, un huevo frito y una croqueta de hongos ostra. Estas opciones hacen que el menú sea ideal para una mesa en la que algunas personas quieran un sándwich y otras un plato cocinado. Se recomienda hacer reservaciones. Al reservar, los huéspedes pueden indicar el número de comensales y cualquier preferencia alimentaria; además, junto con los menús de comida se proporciona un menú de alérgenos. La ubicación del hotel sitúa a la brasserie en un punto ideal para explorar la región de Veluwe.

Mittelstr. 63, 45549 Sprockhövel

+49 2339 3623

Restaurante en la calle Mittelstrasse, en el barrio de Haßlinghausen.

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3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

La Brasserie du Sillon está justo en el paseo marítimo, a diez minutos caminando de las murallas, con la playa y la marea frente a las ventanas. Ante todo es una casa de mariscos: ostras y bígaros de la bahía, una fuente Royal Sillon repleta de cangrejo, langostinos y camarones, pescado del día a la parrilla y moules-frites. El menú cambia cada seis a ocho semanas según la temporada, y hay carne para quienes no vinieron por el mar. Entre la comida y la cena, el salón se convierte en salón de té, lo que lo hace una buena parada después de una larga caminata por el Sillon. El comedor es plano y accesible, y la terraza da al agua.

Alfstraße 36, 23552 Lübeck

+49 451 71444

Brauberger zu Lübeck combina una cervecería en funcionamiento y un restaurante tradicional en la calle Alfstraße, en el centro histórico. El equipo de elaboración de cerveza de cobre ocupa el comedor, mientras que la bodega Gambrinus, declarada patrimonio protegido, conserva una parte mucho más antigua del edificio. La casa data su bodega románica del año 1225. Los comensales pueden sentarse en la terraza de la cervecería, en la galería, abajo en la bodega o afuera en el jardín de la cervecería. Estos diferentes espacios le dan al restaurante varios ambientes distintos dentro de la misma dirección. La cervecería elabora una cerveza Zwickel sin filtrar, además de la Oceanflower, una pilsner con lúpulo seco; la Revenge India Pale Ale; y la Baltic Dutchman, una cerveza de trigo aromatizada con semillas de cilantro y cáscara de naranja seca. La cocina sigue la sólida tradición de la comida de cervecería alemana. Su «Brauerschmaus» combina cerdo asado, lomo de cerdo ahumado y salchichas con papas Holstein fritas y chucrut. Los schnitzels se ofrecen en varias preparaciones, incluida una versión empanizada con malta de elaboración de cerveza. Otros platillos incluyen codillo de cerdo a la parrilla y albóndigas de ternera con salsa de alcaparras, puré de papas y ensalada de remolacha. Las opciones de pescado incluyen abadejo con salsa de mostaza, una bandeja mixta de pescados y arenque con papas fritas. También hay platillos explícitamente vegetarianos y veganos, como la lasaña de verduras y el chile sin carne. Quienes tengan menos apetito pueden optar por sopas, ensaladas o queso de cabra gratinado con remolacha, rúcula y piñones. Una sección separada para niños ofrece schnitzel, abadejo y pollo con verduras y puré de papas. Los postres incluyen compota de frutos rojos, strudel de manzana y Kaiserschmarrn. Para grupos de seis o más personas, el equipo ofrece opciones de menús que se pueden coordinar directamente con el restaurante.

Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf

+49 211 1374716

Im Füchschen es una cervecería artesanal y restaurante ubicado en la calle Ratinger Straße, en el centro histórico de Düsseldorf. Aquí, la elaboración de cerveza y la gastronomía van de la mano: la cocina sigue la tradición renana, con ingredientes de temporada de la región y una amplia selección de platos típicos alemanes. El codillo de cerdo es una especialidad de la casa, acompañado de col roja o chucrut y una opción de papas o puré cremoso de papas. Otro plato ofrece la carne deshuesada con salsa de Altbier. El Sauerbraten con col roja y bolas de masa, el schnitzel con arándanos rojos y la carne de res hervida con salsa de rábano picante muestran otras facetas de esta misma cocina sustanciosa. Quienes tengan menos apetito pueden optar por panecillos rellenos, sopas o queso. La cerveza de la cervecería también se incorpora a los platillos, como el queso de Maguncia marinado en Füchschen Alt con cebolla y alcaravea. Una bandeja compartida de la cervecería reúne varias carnes y acompañamientos tradicionales para un grupo. Los platillos vegetarianos y veganos cuentan con su propia sección, en lugar de aparecer solo como acompañamientos, y hay platillos más pequeños para los niños. El desayuno es otra parte de la oferta, con un desayuno de la cervecería que incluye carnes, queso y diferentes tipos de pan, o huevos fritos sobre pan con jamón. La cocina está a cargo de Sabine Treckmann, mientras que el propietario, Peter König, cuenta con experiencia tanto en cocina como en elaboración de cerveza. La cervecería destaca la conexión de larga data entre su edificio, su cerveza y el restaurante. Los grupos de ocho o más personas pueden solicitar una reservación por teléfono o correo electrónico; a los grupos más pequeños se les atiende a su llegada.

Hochstr. 108, 58095 Hagen

+49 2331 3417280

Restaurante al estilo de una cervecería tradicional alemana en el distrito de Mittelstadt.

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3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607

+13525975101

Brian's Place fusiona la cocina española e italiana en Shoal Line Boulevard, en Hernando Beach. El chef Brian Álvarez vincula esa combinación con sus raíces familiares latino-italianas y su experiencia en las cocinas de Florida. El negocio comenzó como una tienda de delicatessen junto a su padre en 2004 y más tarde se trasladó a un restaurante más grande con un bar completo, un patio y espacio para grupos. El menú hace que esas influencias sean fáciles de identificar. Los entrantes incluyen crostini de chorizo, camarones con costra de coco y mejillones con garbanzos y chorizo. Una quesadilla cubana combina carne de cerdo asada, jamón, salami y queso suizo, mientras que las ensaladas van desde la de mozzarella y tomate hasta la de espinacas con almendras y gorgonzola. Estas son diferentes formas de comenzar una comida, dependiendo de si tu mesa prefiere mariscos, una ensalada o algo para compartir. Entre los platillos principales, el mero se sirve con plátano en varias formas, incluyendo una salsa y una guarnición crujiente. El cerdo al mojo asado a fuego lento es otra opción de influencia latina. La sección de pastas incluye cangrejo en salsa de tomate con verduras y penne, además de preparaciones con champiñones, salsa Alfredo y salsa de vodka. Los filetes y el pollo a la parrilla ofrecen a los comensales alternativas al pescado. Elige Brian's Place cuando quieras una cena sentada con un menú más variado que el de un simple local de mariscos. El patio al aire libre ofrece otro entorno para sentarse a la mesa, y el restaurante cuenta con un programa independiente de música en vivo. Revisa la lista de eventos actuales y reserva directamente si una noche en particular o una mesa para grupo es importante para tus planes.

Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin es un restaurante frente al mar ubicado en la riva de Šibenik, donde la cocina a la leña se combina con mariscos del Adriático y platillos mediterráneos contemporáneos. Inaugurado en 2019, toma su nombre de la olla tradicional que se cuelga sobre el fuego. La propia descripción del restaurante vincula esa idea con el interior de Dalmacia y la costumbre de reunirse en torno a la comida, lo que le da a su amplio menú un claro enfoque regional. El menú actual abarca desde platillos pequeños hasta platos principales sustanciosos. Entre los entrantes se incluyen el carpaccio de langostinos con pistacho, el carpaccio de atún con naranja, la burrata y el mezze de verduras. El risotto de sepia negra, el risotto de ternera y los linguini con almejas ofrecen varias opciones de primeros platos. Las opciones de mariscos incluyen mejillones locales, sardinas al horno y lubina cocinada en papel con calabacín y zanahoria. El fuego y la cocción lenta cobran protagonismo en la selección de carnes. Chuletas de cordero, lomo ahumado, cerdo negro de Eslavonia y ćevapi figuran en el menú junto a las hamburguesas. Los platillos de peka deben pedirse con anticipación: el menú incluye ternera, cordero, pulpo y rape cocinados bajo la campana tradicional. Es mejor acordar el platillo, el horario y el número de comensales al hacer la reservación, en lugar de dejar una preparación especial para el último momento. La terraza tiene vista al Canal de Šibenik, y el restaurante también ofrece servicio para eventos privados. Bronzin anuncia que está abierto todo el año, por lo que vale la pena considerarlo fuera de las semanas de vacaciones más concurridas. Ponte en contacto con el equipo para conocer los horarios actuales de servicio y la disponibilidad de la peka. Su ubicación frente al mar ofrece un punto de partida ideal para combinar una comida con una visita al centro histórico.

Ihnestr. 14, 58540 Meinerzhagen

+49 2358 303

Una panadería y tienda de productos agrícolas en el barrio de Valbert, en Meinerzhagen.

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Bałtycka 16, 76-107 Jarosławiec

+48598109456

Browar Król Plaza es la cervecería y el bar ubicados dentro del complejo turístico Król Plaza, en la calle Bałtycka de Jarosławiec. Las ollas de cobre para la elaboración de cerveza son un elemento destacado del lugar, y el bar cuenta con vista al mar. El atractivo radica en la conexión entre el equipo de elaboración y lo que llega al vaso: las cervezas se producen en el lugar, utilizando malta, lúpulo, agua y levadura, y se sirven sin filtrar ni pasteurizar. La selección habitual abarca varios estilos distintos. La Pils es una cerveza lager pálida con una base de malta de cebada, notas herbales y un amargor marcado. La Marcowe es una cerveza ámbar con un carácter malteado más intenso y notas frutales y florales. La cerveza de trigo utiliza maltas tanto de trigo como de cebada y tiene el aspecto turbio característico del estilo, con notas de plátano y clavo entre sus matices de sabor. Las cervezas de edición limitada amplían la gama hacia estilos más oscuros y fuertes, incluyendo la Dunkel, una bock festiva y una porter. Esas recetas más oscuras aportan sabores a tostado, café, chocolate o caramelo a la selección. La cerveza también se puede envasar para llevar a casa. Dentro del mismo complejo, el restaurante sirve cocina polaca e internacional, incluyendo caza, aves y embutidos elaborados en el lugar. Una terraza con vista al mar agrega un ambiente al aire libre a la oferta gastronómica y de bebidas del complejo. La cervecería ofrece a los visitantes una razón especial para detenerse aquí: una selección de estilos elaborados localmente, equipo de elaboración a la vista y una terraza al aire libre con vista al mar Báltico.

Volmestr. 95, 58515 Lüdenscheid

+49 170 3093642

Restaurante de barrio en el barrio de Brügge, en Lüdenscheid.

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Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés

+34928074720

Buffet Las Camelias, en la Avenida de Tirajana, lleva más de 50 años sirviendo a Playa del Inglés y lo hace a gran escala: un buffet libre con más de 300 platillos canarios, españoles e internacionales. Gran parte se cocina frente a ti. En las estaciones de cocina en vivo los comensales eligen sus ingredientes y ven cómo pasan a la parrilla, y a su alrededor hay estaciones de pescado y mariscos a la parrilla, mariscos recién cocidos, paella, embutidos y quesos ibéricos, platillos italianos y tex-mex, carnes a la parrilla, postres caseros y helado suave. Es un lugar familiar con terraza, estacionamiento propio y acceso sin escalones.

Hattinger Str. 915, 44879 Bochum

+49 234 5469816

Restaurante italiano y pizzería en Bochum-Linden.

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Črečan 10A, 10380 Sveti Ivan Zelina

+385997548464

Burger Bar Dioniz se encuentra en Črečan 10A, en la zona de Sveti Ivan Zelina. Su menú abarca desde hamburguesas clásicas hasta combinaciones elaboradas con carne de res aplastada, queso ahumado y ingredientes más picantes. La «Classic» lleva carne de res en un pan de brioche con lechuga, tomate, pepinillos y salsa de la casa, mientras que la «Cheese» agrega queso cheddar. La «Oldschool» toma un enfoque diferente con una chumpleta mixta de cerdo y res. La hamburguesa «Dioniz» de la casa combina carne de res aplastada con cheddar, mermelada de cebolla y jalapeños en escabeche. La «Smokey» reúne Gouda ahumado, panceta ahumada, cebolla en escabeche y una salsa ahumada. La hamburguesa vegetariana lleva una chumpleta de frijol rojo con cebolla frita, tomate, lechuga y su propia salsa. Además de las hamburguesas, hay tortillas rellenas de pollo a la parrilla o empanizado, además de un sándwich de pollo al estilo Filadelfia con gouda y verduras a la parrilla. El sándwich Chevap se sirve en pan ciabatta con kajmak y pasta para untar urnebes. Una ensalada César de pollo ofrece otra opción para la comida. Los acompañamientos incluyen aros de cebolla, camote y varias versiones de papas fritas, entre ellas opciones con parmesano, ajo y trufa. Un menú infantil aparte incluye un combo de hamburguesa y nuggets. La selección de bebidas incluye refrescos, cerveza y las cervezas Angeluš lager y pale ale. Se ofrece comida para llevar, y los clientes pueden usar el servicio de pedidos en línea para coordinar la recogida. Hay Wi-Fi disponible, mientras que las opciones de pago incluyen efectivo y varias tarjetas de crédito principales. La variedad de rellenos para hamburguesas y las opciones separadas de pollo, ensaladas y menús infantiles brindan a un grupo pequeño varias formas de armar un pedido.

Wacholderweg 5, 57223 Kreuztal

+49 2732 891015

Una cafetería en el barrio de Krombach, en Kreuztal.

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Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

El restaurante y bar Buta forma parte del Armerun Heritage Hotel, ubicado en el paseo marítimo de Šibenik, bajo el Arco de Bilinić. Su oferta varía a lo largo del día: el desayuno y el brunch dan paso al sushi, al mezze mediterráneo y a las bebidas de la noche. El hotel también recibe a visitantes externos para el desayuno, por lo que el hecho de alojarte en otro lugar no te impide hacer de este un lugar donde parar por la mañana. El desayuno se prepara a la carta, con huevos, granola, pasteles y opciones vegetarianas entre las propuestas que ofrece el restaurante. Entre sus especialidades destacan los huevos Benedict, la polenta blanca y una crepa horneada con caramelo blanco. El brunch se extiende hasta bien entrada la mañana, lo que permite disfrutar de una comida más relajada antes de seguir explorando el centro histórico. El menú de la noche se basa en platos para compartir. El mezze de verduras incluye berenjena con ricotta y pesto, pimientos asados con queso y muhammara elaborada con pimientos y nueces. Las opciones de mariscos incluyen tartar de atún, ceviche de pescado blanco y pulpo con puré de papa y pimiento. La selección de sushi incluye nigiri, sashimi y rollos, con platos combinados para quienes deseen degustar varios estilos en una misma mesa. Los quesos y embutidos croatas ofrecen otra forma de armar una comida, mientras que los cócteles y el vino acompañan la oferta nocturna. El espacio para cenar cuenta con una terraza con vista al mar. Comunícate con Buta para solicitar el servicio que desees y confirma los horarios del día, ya que el brunch y la cena tienen horarios distintos. Si vienes con un grupo, acordar la hora y el estilo de comida que prefieran ayudará al equipo a prepararte una mesa adecuada.

Östingstr. 3, 59063 Hamm

+49 2381 81266

Panadería y pastelería familiar en el centro de Hamm.

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Hinterm Wall 2, 58809 Neuenrade

+49 2392 7231663

Panadería-cafetería local: pan y café.

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Kleiner Hellweg 12, 59590 Geseke

+49 2942 3409

Panadería familiar en Geseke.

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Hochstr. 2, 57271 Hilchenbach

+49 2733 1659880

Panadería en el barrio de Dahlbruch, en Hilchenbach.

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Hauptstr. 92, 57271 Hilchenbach

+49 2733 6522

Panadería en el barrio de Müsen, en Hilchenbach.

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Ehlingstr. 48, 45665 Recklinghausen

+49 2361 9086716

Panadería independiente en el barrio de Suderwich, en Recklinghausen.

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Feverstraße 35, 58285 Gevelsberg

+49 2332 662030

Panadería local en Gevelsberg que vende pan, panecillos y pasteles para llevar.

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Apothekerstraße 37, 59755 Arnsberg

+49 2932 9212912

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Nordoststr. 21, 57223 Kreuztal

+49 2732 25848

Una panadería independiente en el barrio de Ferndorf, en Kreuztal.

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