Restaurantes, cafeterías y panaderías en Rab

Světova 454/2, 180 00 Prague

+420739765399

lun–vie 08:00–18:00; sáb–dom 09:00–17:00

Café en Praga que sirve productos de panadería. Ofrece comida para llevar y platillos vegetarianos.

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náměstí Dr. Václava Holého 1331/3, 18000 Prague

+420775513850

lun–vie 07:30–14:00

Restaurante en Praga que sirve pasteles, repostería y café. Ofrece platillos vegetarianos.

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Ortenovo náměstí 1086/22, 17000 Prague

+420220407088

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve comida italiana.

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Pod Pekárnami 9, 19000 Prague

+420252548138

lun–sáb 11:00–23:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Praga que sirve hamburguesas, comida italiana y pizza.

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Vysočanská 382/20, 19000 Prague

+420777553610

lun–dom 09:00–21:00

Restaurante en Praga que ofrece comida casera.

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Klapkova 731/34, 18200 Prague

+420284680856

lun–sáb 11:00–23:00; dom 11:30–22:00

Restaurante en Praga especializado en pescado y mariscos.

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Za Pískovnou 2, 18400 Prague

+420775129841

lun–dom 11:00–21:30

Restaurante en Praga que sirve pizza y hamburguesas, comida italiana, café, helados, carne y platos a la parrilla.

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Tupolevova 676, 19900 Prague

+420286006236

lun–vie 07:00–23:00; sáb 08:00–23:00; dom 08:00–22:00

Restaurante en Praga que ofrece comida italiana, carnes a la parrilla y servicio de cafetería.

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Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex

+41244981495

El Auberge de Pont-de-Nant se encuentra a 1,253 metros de altura, a la entrada del Vallon de Nant, a los pies del Grand Muveran. El entorno montañoso es fundamental para la visita: la posada es una parada en el Tour des Muverans, y el jardín botánico alpino La Thomasia se encuentra a unos 100 metros de distancia. Jordi, Maddy-Ann y Marco lideran el equipo actual. La cocina se adapta a las estaciones. Su menú de otoño incluye carne de venado con spätzli caseros, parmentier de jabalí y trucha de Vionnaz marinada y ahumada en el lugar. Un risotto de setas con espelta pequeña ofrece una alternativa centrada en las verduras, mientras que la fondue de queso se presenta en varias variaciones. Para los niños hay un plato más pequeño de macarrones al estilo chalet. Estos son ejemplos de temporada, así que consulta la carta actual antes de emprender un viaje especial. Los postres continúan con la temática regional y otoñal, con higos asados, un cheesecake con pasas y un postre de chocolate con mousse de castañas. Se ofrece un caquelón de cazador para compartir, para un mínimo de dos personas. Reserva una mesa con anticipación, ya que la posada advierte específicamente que la disponibilidad es limitada durante su temporada de otoño. El acceso requiere planificación en invierno. En verano, la carretera llega hasta la posada y hay estacionamiento público disponible. Aproximadamente de noviembre a abril, los últimos dos kilómetros están cerrados al tráfico; los huéspedes deben continuar desde Les Plans-sur-Bex a pie o con el equipo de invierno adecuado, según las condiciones. Verifica directamente la ruta actual y las fechas de apertura, incluido el cierre programado para noviembre. Se trata de una experiencia gastronómica en las montañas, más que de un restaurante en el centro de la ciudad.

Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon

+41244984006

L'Étable es un restaurante de montaña ubicado en la zona de Les Chaux, sobre Gryon, cerca de Taveyannes. Su nombre refleja el uso original del edificio: un antiguo establo que se ha transformado en un comedor donde se sirve cocina regional suiza. Una amplia terraza de madera ofrece vistas a los pastizales de montaña circundantes, lo que permite comer al aire libre cuando el clima lo permite. La comida se adapta a ese entorno alpino. Entre las especialidades que destacan tanto el restaurante como la oficina de turismo regional se encuentran la cazuela de hongos con rösti, el codillo de cerdo asado con miel y la fondue de queso «mitad y mitad». Los platillos de verduras y una selección para niños amplían las opciones. El menú cambia según la temporada, así que verifica qué platillos se sirven al momento de hacer tu reservación. Los animales son una parte distintiva de la visita a este lugar. La pequeña granja educativa está reservada para los comensales del restaurante e incluye burros, cabras, conejos y gallinas. La oficina de turismo también presenta a los animales en su propio espacio detrás de un vidrio junto al restaurante. Para las familias, esto le da a la comida un atractivo adicional sin que se convierta en una excursión aparte a una atracción lejana. En verano, se puede llegar al restaurante por la Route des Chaux desde Gryon o como parte de una caminata desde Taveyannes. También recibe a visitantes en invierno, con una cabaña-terraza independiente que ofrece refrigerios ligeros. Los horarios de apertura dependen de la temporada y las condiciones; verifica el acceso y los horarios del servicio de comida antes de salir. Haz una reservación directa para tu mesa, especialmente si estás organizando un grupo o planeas un almuerzo después de una caminata por la montaña.

Ruelle du Marché 10, 1880 Bex

+41244633334

Grotto 04 es un restaurante familiar, pizzería y bar de vinos ubicado en el centro de Bex. Su menú combina la cocina mediterránea e italiana con varias especialidades kosovares. El restaurante lleva en funcionamiento desde 2001 y le da un papel especial a los ingredientes locales: la harina para pizza se produce en colaboración con un agricultor de Vaud, las verduras provienen del mercado y la carne es suiza. Las pizzas van desde una sencilla Margherita hasta combinaciones con verduras, mariscos o salchicha de res kosovar. El menú también ofrece linguini, risotto, tartar de res cortado a mano, filetes de perca y hamburguesas. El pollo al estilo kosovar y la fondue de carne al vino son platillos que deben reservarse con anticipación para al menos dos personas. El risotto se prepara al momento, así que ten en cuenta que puede tardar un poco más si eliges este platillo. Hay opciones específicas para los comensales más jóvenes, que incluyen pastas, pizzas pequeñas y platillos de carne. Se puede solicitar pasta sin gluten, pero es recomendable consultar con el personal sobre cualquier alergia antes de ordenar. El local se encuentra en un solo nivel y cuenta con una terraza al aire libre para comer en verano, lo que lo hace ideal para diferentes tipos de grupos. La vinoteca es otro elemento distintivo de Grotto 04, con más de 300 referencias y un fuerte énfasis en los vinos suizos. Las botellas se pueden disfrutar en el lugar o comprar para llevar. Hay un pequeño comedor privado con vista a la cocina disponible con cita previa. El restaurante cierra los martes y miércoles; reserva directamente para un platillo especial, una comida grupal o una noche con mucha afluencia.

Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

El Hôtel de Ville, ubicado en la Rue Centrale, es un restaurante en el centro de Bex; a pesar de su nombre, no ofrece habitaciones de hotel. Su cocina se inspira en las tradiciones italianas y suizas, y cuenta con una terraza con sombra detrás del comedor y salones adicionales para eventos privados. Es una buena opción para comer en la ciudad cuando tu grupo busca algo más que solo pizza. La sección italiana del menú incluye lasaña casera, parmigiana de berenjena, espaguetas con almejas y risotto de colmenillas. Entre los platillos suizos se encuentran el rösti bernés con tocino y huevo, el Tomme Vaudoise con ensalada de temporada y la fondue de queso de Moléson. Esta combinación permite a los comensales elegir entre pastas y platillos locales a base de queso en la misma mesa. Los platillos de pescado y carne amplían aún más la selección, desde filetes de perca y dorada hasta tartar de res, pechuga de pato y una hamburguesa de la casa. Se ofrece una fondue de carne al vino con reservación previa para un mínimo de dos personas. Para el postre, el restaurante ofrece clásicos italianos como el tiramisú y los cannoli sicilianos de ricotta, además de crème brûlée y pastel de chocolate. La cocina prepara los platillos al momento y ofrece porciones más pequeñas para que los niños menores de doce años puedan probarlos. De martes a viernes se sirve un plato del día que varía diariamente. El horario habitual es de martes a sábado, con turnos de cocina separados para el día y la noche. Se pueden coordinar aperturas los domingos y lunes para grupos de al menos quince personas. Ponte en contacto con el equipo antes de tu visita si planeas una reunión en días de cierre o si deseas un platillo que requiera preparación previa.

Route de l’Allex 2, 1880 Bex

+41215599651

La Colonne es un restaurante italiano y pizzería ubicado en la Route de l'Allex, en Bex. Mia y Orhan reabrieron este tradicional local familiar en agosto de 2025, incorporando un nuevo equipo a un establecimiento cuya historia como restaurante se remonta a 1972. El comedor, la luminosa terraza acristalada y la terraza al aire libre ofrecen diferentes ambientes para disfrutar de la misma cocina italiana casera. La pizza es un elemento central del menú. La masa se elabora en el restaurante y se deja leudar lentamente; se le agregan ingredientes frescos y se hornea con esmero. Además de la pizza, la cocina prepara tagliatelle caseros, ñoquis de papa y ravioles rellenos de ricotta. Estos platillos permiten elegir un menú completo de pasta incluso cuando otras personas en la mesa han venido específicamente por la pizza. El menú se adapta a las estaciones del año y a los productos del mercado. Un ejemplo propio del restaurante son las albóndigas de jabalí en salsa de tomate durante la temporada de caza. Un menú del almuerzo que cambia constantemente ofrece otra opción además de la selección habitual. Pregunta qué hay disponible ese día en lugar de esperar que los platillos de temporada permanezcan en el menú durante todo el año. La terraza cuenta con una estufa de leña, mientras que el bar es el lugar ideal para disfrutar de un café italiano o un aperitivo. La Colonne también se puede reservar para eventos privados. Los lunes abre más tarde que el resto de la semana y cierra los domingos. Llama por teléfono para reservar una mesa, consultar los horarios actuales del servicio de comida o coordinar una celebración familiar, y menciona cualquier requisito dietético al hacer la reserva.

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

lun–jue 12:00–22:00; vie–sáb 12:00–23:00; dom 12:00–20:00

1737 Terroir ocupa una antigua capilla restaurada dentro del complejo Generális Borhotel, en la plaza Kossuth de Tokaj. Los altos arcos y la iluminación cálida le dan al comedor un ambiente distintivo para disfrutar de la cocina contemporánea de estilo bistró. El hotel está ubicado en una mansión histórica, y el restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en los ingredientes y vinos de la región, tanto si te alojas en Tokaj como si estás de visita por un día. La cocina combina ingredientes reconocibles en platillos cuidadosamente elaborados. Su menú incluye hígado de pato con ruibarbo y zarzamora, trucha con pepino y manzana, y sopa de pintada con fideos udon y perifollo. Entre los platos principales se encuentran el bacalao con chícharos y limón, la pechuga de pollo con crema de papa a la trufa y brócoli, y el conejo con camote y hongos de Zemplén. Estas combinaciones dan una buena idea del enfoque de la cocina, mientras que la selección de temporada sigue cambiando. La carne de cerdo y la caza también tienen su lugar: el lomo de Mangalica se combina con apio nabo y chile kapia, mientras que la carne de venado se presenta con ciruela y polenta. Los postres toman un rumbo igualmente original, desde chocolate blanco con frambuesa y cereza ácida hasta budín de sémola con caramelo y colinabo. Se pueden preparar platillos vegetarianos en función de los ingredientes disponibles, así que comenta tus preferencias al hacer la reservación. El Tokaj es el eje central de la selección de vinos, desde el Furmint seco, pasando por el Hárslevelű y el aromático Muscat, hasta el Aszú. Las sugerencias de maridaje en el menú ofrecen un punto de partida para elegir una copa que acompañe cada plato. Reserva por teléfono o a través del sitio web del restaurante, y consulta los platillos actuales al planear un almuerzo o una cena especial.

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

lun–dom 11:00–22:00

Bonchidai Csárda lleva la tradición húngara de las posadas ribereñas a la orilla del río Tisza en Tokaj. Su terraza da al río, junto al embarcadero y al inicio del paseo. El entorno hace que el almuerzo o la cena se conviertan en una parte natural del recorrido por la ribera, con el estacionamiento central de la ciudad muy cerca. La historia del restaurante comenzó en 1968; el local, reconstruido, reabrió sus puertas bajo el nombre de Bonchidai en 2004. El pescado le da gran parte de su carácter al menú. Hay ollas de sopa de pescador con carpa, bagre o una mezcla de pescados, junto con trozos de pescado crujientes y entrantes de esturión ahumado. Para un plato principal sustancioso, las opciones incluyen lucioperca a la parrilla, trucha con papas fritas y paprikash de bagre servido con fideos de requesón. Las bandejas para compartir combinan varias preparaciones de pescado, lo cual puede ser útil cuando dos personas quieren explorar juntas las especialidades de la cocina. La selección también tiene opciones para los comensales que prefieren la carne o un plato vegetariano. El schnitzel de cerdo, el codillo asado, el guiso de res con albóndigas húngaras, el queso empanizado y el camembert con arándanos acompañan a los platillos de pescado. Para los comensales más pequeños hay opciones específicas de pollo, queso y bagre. Los postres continúan con la temática húngara con el bizcocho Somlói, puré de castañas y panqueques rellenos de queso cuajado o mermelada de ciruela. Los vinos de Tokaj, entre ellos el Furmint, el Hárslevelű y el Aszú, ofrecen un acompañamiento local. Se pueden solicitar mesas en línea para un día posterior; para una visita el mismo día, llama directamente al restaurante. Una solicitud en línea se convierte en una reservación solo después de que el restaurante la confirme, así que guarda esa confirmación antes de planificar una comida en torno a un paseo en barco.

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

jue–dom 12:00–20:00; lun–mié Cerrado

Bacchus Étterem es un restaurante familiar ubicado en la plaza Kossuth, en el centro de Tokaj. Renovado en 2026, combina un comedor modernizado con el ambiente acogedor de un negocio familiar, mientras que su terraza ofrece a los comensales un lugar para comer al aire libre en la plaza. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila durante una visita a la ciudad, con platillos húngaros como eje central de la cocina. El menú abarca desde sopas generosas hasta platillos principales con salsas sustanciosas. El goulash de cerdo, la sopa de pescador de bagre y la sopa cremosa de hongos con estragón ofrecen diferentes opciones para comenzar. El paprikash de bagre se sirve con albóndigas de papa y queso cuajado con sabor a eneldo, mientras que la trucha crujiente se acompaña con almendras y papas fritas. El asado Bacchus combina paleta, costillas y codillo de cerdo en una preparación al estilo húngaro con rösti, lo que lo convierte en una opción particularmente sustanciosa. Otras opciones incluyen pato confitado con col roja, pollo empanizado o relleno, y lomo de cerdo con salsa de queso ahumado. Los comensales vegetarianos pueden optar por queso trapense empanizado o camembert con semillas y frutos del bosque. Las medias porciones de sopas seleccionadas, schnitzel y platillos de queso son una buena opción cuando un plato principal completo resultaría demasiado. De postre, prueba las bolitas de queso cuajado con ciruela, vainilla y crema agridulce, o el pastel de frutas de temporada. Una comida aquí es ideal tanto para un almuerzo relajado como para una cena temprana. Actualmente, el horario de atención se concentra de jueves a domingo, así que planifica tu visita según ese horario y llama por teléfono para reservar una mesa. El menú del restaurante es el lugar ideal para consultar las novedades de temporada antes de elegir qué pedir.

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

mié–dom 12:00–22:00; lun–mar Cerrado

Galuschka Bistro & Garden ofrece un ambiente relajado para disfrutar de la cocina húngara en el centro de Tokaj, con manteles a cuadros, un comedor interior y un jardín verde para comer al aire libre. La cocina trabaja con ingredientes de temporada e incorpora productos locales a platillos tradicionales. Es una parada atractiva cuando quieres que el tiempo en la mesa sea parte de la visita del día, en lugar de simplemente una pausa entre atracciones turísticas. Los ingredientes regionales están presentes desde el primer plato. Entre los entrantes se incluyen queso de oveja de Mád con tomate y berenjena, terrina de hígado de pato con albaricoque Aszú y tartar de carne de res Angus húngara madurada, servido con pan de masa madre. Una tabla para compartir reúne jamón, salchicha, queso Zemplén, untables caseros y encurtidos. Las sopas siguen la misma línea generosa, con goulash de cuello de res y fideos hechos a mano o consomé de gallina de Guinea con bolitas de sémola. Los platos principales van desde el pollo al paprikash con albóndigas galuska y ensalada de pepino hasta el schnitzel de Mangalica relleno de queso y jamón de Zemplén. La perca del río a la sartén se acompaña con calabaza y eneldo, mientras que el lomo de Angus madurado se sirve con judías verdes y chile kapia asado. También hay fideos de huevo caseros, y una selección separada para niños que incluye sopa, pollo, queso y pasta. De postre, el aranygaluska combina masa dulce con pasas Aszú, sabayón y nueces confitadas; los panqueques se sirven con requesón o albaricoque a la especias. Una selección de vinos de Tokaj, entre los que se incluyen el Furmint y el Hárslevelű, se ofrece junto con opciones sin alcohol. Actualmente, el restaurante abre de miércoles a domingo. Menciona tus preferencias alimentarias al hacer la reservación para que la cocina pueda explicarte qué platillos de temporada o adaptaciones se ajustan a tus necesidades.

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem es el restaurante del Hotel Csillag Tokaj, ubicado en la orilla de Rakamaz del río, frente a Tokaj. Su identidad se centra en el maridaje de platillos de pescado con vinos de Tokaj, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una comida inspirada en los ríos y viñedos de la región. Usa la dirección de la calle Horgász utca en Rakamaz al planear tu ruta para cruzar el puente. La sopa de pescador es uno de los platos estrella. La cocina ofrece versiones con carpa, bagre o pescado mixto, y la variante más picante, llamada «korhely», lleva crema agria, limón y mostaza. Como plato principal, hay filetes de carpa a la parrilla, bagre empanizado y paprikash de bagre con fideos de requesón y chicharrones. La trucha entera se puede asar a la parrilla o cocinar en papel de aluminio con limón, mantequilla y ajo; el lucioperca y el esturión enteros también figuran entre las especialidades de pescado. Los grupos con gustos diversos tienen muchas opciones además del pescado. El menú incluye cuello de cerdo con cebolla, paprikash de pollo, carne de cerdo y pollo rellenos, y queso trapense empanizado. La pasta cremosa con espinacas y los fideos con requesón ofrecen otras alternativas. Los panqueques de requesón al estilo Tokaj con pasas y vainilla, los panqueques Gundel y el pastel de chocolate permiten terminar la comida con algo típicamente húngaro o con algo más sencillo. La carta de vinos reúne a productores de Tokaj, Tarcal, Rátka y Hercegkút, con Furmint y Hárslevelű secos junto a estilos regionales más dulces. Las ofertas especiales del almuerzo varían a lo largo de la semana. Para una cena o un plato específico de pescado entero, comunícate con el restaurante antes de salir para verificar el servicio actual y la disponibilidad.

77 Route de Sainte Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens

+33494474093

jue–lun 12:00–13:30, 19:30–21:30; mar–mié Cerrado

Le Relais des Moines se encuentra en la Route de Sainte Roseline, en Les Arcs-sur-Argens, en el campo cercano a Trans-en-Provence. El chef Sébastien Sanjou descubrió el lugar en febrero de 2002 y, junto con su equipo, lo convirtió en un restaurante inspirado en dos regiones: su suroeste francés natal y el paisaje provenzal y mediterráneo que lo rodea. Sanjou es originario de Bigorre y proviene de una familia dedicada al comercio de alimentos desde hace cinco generaciones. Ese trasfondo sigue formando parte de su cocina, mientras que los agricultores y otros productores de la zona circundante constituyen su base actual. El resultado es una gastronomía contemporánea centrada en los ingredientes de temporada y en las personas que los suministran. Cuenta con una terraza ubicada en un terreno arbolado con robles y pinos centenarios. Desde allí, la vista abarca el pueblo medieval de Les Arcs y el Macizo de los Maures. Es un entorno que integra el paisaje con la cocina, donde los árboles y el campo en general forman parte de la experiencia. El menú de otoño incluye pescado asado con alcachofas violetas y aceitunas negras, merluza pescada con línea con coliflor, hinojo marino y berberechos, y codorniz asada con muslos confitados y calabaza moscada. Otras preparaciones combinan carne de res, hongos ceps y acelgas, o vieiras crudas con hinojo y cítricos. Los postres incluyen higos, peras, miel y avellanas locales, y hay una selección de quesos de granja. Los comensales pueden elegir un menú estructurado en una secuencia de platos o explorar los platos individuales. Se pueden reservar mesas directamente, y se aceptan consultas sobre eventos privados a través de un formulario específico.

4 Place de l'Hôtel de Ville, 83720 Trans-en-Provence

+33967217131

El Bistro Pastis se encuentra en la Place de l'Hôtel de Ville de Trans-en-Provence, con una identidad italiana y mediterránea y la flexibilidad de una brasserie de pueblo. Su ubicación en la plaza del ayuntamiento lo convierte en un lugar ideal para hacer una pausa mientras se recorre el pueblo. La cocina describe sus platillos como recién preparados, inspirados en platos regionales y en las tradiciones italianas. Se puede elegir entre un interior con aire acondicionado y una terraza al aire libre. La terraza cuenta con calefacción, lo que permite disfrutar de sentarse afuera incluso más allá de los días más cálidos. Para un final dulce, la selección que ofrece el local incluye tiramisú, pasteles, tartas y helados, así como bollería y postres de chocolate. Esto le da al restaurante un atractivo más allá de una comida completa, especialmente para los visitantes que buscan algo dulce para acompañar una bebida. El registro de turismo local indica que cuenta con un comedor con capacidad para cincuenta comensales y otras cincuenta plazas en la terraza. Esta disposición ofrece dos formas distintas de disfrutar de la misma plaza: una mesa dentro de la brasserie o un asiento al aire libre en el entorno del pueblo. El establecimiento también cuenta con un bar. Las solicitudes de mesa pueden realizarse por teléfono o a través del formulario de reservación. Se ofrece servicio para llevar, y se pueden organizar celebraciones privadas directamente con el equipo. Se proporciona Wi-Fi gratuito y se aceptan varias tarjetas bancarias y pagos sin contacto. En conjunto, estas comodidades hacen de Pastis un lugar versátil para parejas, familias o reuniones de amigos.

Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence

+33494708759

El restaurante La Grotte ofrece una experiencia gastronómica de temporada en una cueva natural ubicada en la Place des Moulins, en Trans-en-Provence. Chantal y Philippe dan la bienvenida a los comensales junto con su equipo, mientras que el chef Philippe Funel elabora un menú que cambia aproximadamente cada tres meses. El entorno le da a la comida un carácter distintivo: un comedor en una cueva en lugar de un restaurante convencional frente a la calle, ideal tanto para una celebración en grupo como para una cena romántica para dos. La selección de otoño combina ingredientes franceses tradicionales con pasta, mariscos y salsas cuidadosamente elaboradas. Entre los entrantes se incluyen ceviche de dorada con coco, vainilla y gel de piña y lima, y un huevo cocido a fuego lento con brioche de mantequilla casero, coppa corsa y parmesano. Una especialidad de la casa son los linguini terminados en una rueda de parmesano y flambeados. Otro plato de pasta combina pappardelle con carne de res Charolais, foie gras frito a la sartén y trufa de verano. Las preparaciones de pescado incluyen salmón con crema de alcachofa de Jerusalén, espelta y avellanas tostadas, mientras que el rape se sirve con una salsa concentrada al estilo bouillabaisse. Las opciones de carne van desde la ternera hasta el cordero asado y el filete de Charolais flambeado. La hamburguesa de temporada se prepara con brioche laminado casero y se acompaña de papas fritas caseras. Los postres continúan con la temática otoñal con tiramisú de mandarina y castaña, manzana con crema de calisson y helados o sorbetes caseros. Un menú infantil aparte ofrece opciones de carne, pescado o pasta. Las mesas se reservan en línea, y se solicita una garantía con tarjeta de crédito. Se pide a los comensales que traigan un cochecito o un perro que lo mencionen al hacer la reservación para que el equipo pueda asignarles un lugar adecuado.

28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan

+33494525342

Le Domino combina un restaurante, habitaciones y espacios privados para recepciones en la Avenida Lazare Carnot, en Draguignan. El restaurante está ubicado en un edificio histórico de la ciudad con un jardín en la parte trasera, lo que ofrece un entorno al aire libre protegido en una ubicación cercana al centro. Su cocina sigue las tradiciones francesas con influencias provenzales y mediterráneas, utilizando ingredientes frescos y un menú que cambia con las estaciones. El chef Jacques Rolancy está al frente de la cocina. A lo largo de su carrera ha trabajado en restaurantes de Francia y Gran Bretaña, y también se interesa por transmitir su experiencia a los cocineros más jóvenes. En Domino, se hace hincapié en platos cuidadosamente elaborados, servidos en un ambiente diseñado para ser acogedor y a la vez refinado. La oferta incluye una selección de bistró, un menú de restaurante y un menú especial del chef. Los platillos recientes ilustran la variedad: blanquette de ternera con verduras y arroz blanco, seguida de un parfait de lichi, rosa y frambuesa, u onglet de res con chirivía asada y papas pequeñas. Estos son ejemplos de una cocina en constante evolución, en lugar de una lista fija de especialidades permanentes. Para eventos privados, un salón con chimenea tradicional tiene capacidad para hasta cincuenta invitados sentados. La distribución se puede adaptar para comidas familiares, bodas íntimas, aniversarios o reuniones de negocios. Los menús, las comidas sentadas y los cócteles se coordinan con el equipo. Un jardín privado ofrece espacio adicional para un aperitivo o un descanso al aire libre, mientras que la terraza del restaurante brinda otra forma de disfrutar del entorno. Se pueden solicitar mesas comunes a través del servicio de reservaciones en línea.

11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan

+33481684599

L'Androuno es un pequeño restaurante ubicado en la Rue des Endronnes, en el centro de Draguignan, donde la cocina de Frédéric Chenillot combina las tradiciones francesas con propuestas de temporada. Caroline Di Lena se encarga de las reservaciones y de dar la bienvenida, mientras que Frédéric trabaja en la cocina. La pareja administra el restaurante juntos desde junio de 2014, lo que le da al lugar un carácter personal moldeado por sus roles complementarios. El comedor tiene capacidad para unos quince comensales. En el exterior, una terraza ofrece otro entorno para disfrutar de la comida y puede convertirse en una pérgola cuando hace más frío. Este tamaño modesto es parte del encanto del restaurante: ofrece un lugar relativamente íntimo para comer en el centro de la ciudad, con espacio tanto para mesas individuales como para reuniones organizadas. Los productos frescos marcan la pauta en la cocina, y el menú principal cambia aproximadamente cada tres meses. Una selección diaria aparte le permite al chef adaptarse con mayor frecuencia a los ingredientes disponibles. Su enfoque se inspira en la cocina regional francesa, al tiempo que deja espacio para nuevas combinaciones y adaptaciones. Un ejemplo destacado por el restaurante es el risotto cremoso de limón con camarones, que se presenta en diferentes variaciones. Los comensales pueden elegir entre los menús disponibles o pedir platillos individuales. Se pueden solicitar comidas para llevar con reservación previa, y el restaurante también ofrece servicio de catering. Para una celebración familiar, una reunión o un evento privado, se pueden reservar los espacios del restaurante con un menú acordado de antemano. Las solicitudes de reservación se pueden realizar en línea, lo que permite a los visitantes ponerse en contacto con el equipo antes de planear una comida o un evento.

17 route de la Maurienne, 73390 Bourgneuf

+33479337405

Le Repère es un pequeño restaurante ubicado en la Route de la Maurienne, en Bourgneuf, que abrió sus puertas en noviembre de 2023. La cocina sigue el estilo tradicional de una brasserie francesa, con platillos elaborados en el lugar y un énfasis en los productores locales. El equipo mantiene la carta deliberadamente breve e identifica a sus proveedores en ella, haciendo que el origen de los ingredientes sea parte de la experiencia gastronómica. Las hamburguesas son un elemento destacado en la propuesta culinaria del restaurante, mientras que las pizzas ocupan un lugar aparte en la oferta. Un menú diario que cambia constantemente ofrece otra opción para comer aquí. Los propietarios describen su objetivo como servir platillos generosos que disfrutan cocinar y dar a las personas que ya están en la mesa tiempo para disfrutar. Esa preferencia por un local de tamaño manejable se refleja en el entorno: hay un comedor interior y mesas al aire libre para comer cuando el clima lo permite. El restaurante también se puede reservar de forma privada para cumpleaños, bautizos y otras reuniones. Se pide a quienes organicen una comida grupal que se pongan en contacto directamente con el equipo para discutir los detalles del evento. La oficina de turismo confirma que el alquiler privado, el servicio de almuerzo y cena, y el entretenimiento nocturno forman parte de las actividades del restaurante. También indica que se habla inglés y francés, y da la bienvenida a los huéspedes acompañados de mascotas. Según la misma información oficial, se aceptan pagos con tarjeta, efectivo, vales de comida y pagos sin contacto. Las reservaciones se gestionan directamente con el restaurante. Para los visitantes de los alrededores de Saint-Pierre-d’Albigny, el atractivo radica en una brasserie compacta de pueblo con una clara conexión con sus proveedores y la posibilidad de organizar un evento grupal más personalizado.

40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset

+33479364206

La Table d'Auré es el restaurante de un hotel en Chamousset, en la confluencia de los valles de Tarentaise, Maurienne y Val Gelon. Mallory y Aurélien Moutard dirigen el establecimiento, aportando su experiencia en el sector de la hospitalidad a una cocina centrada en platillos preparados en el lugar con ingredientes frescos. Trabajan con productores locales y eligen los productos según la temporada. El lugar cuenta con tres salones de restaurante y una terraza junto a un parque de aproximadamente cuatro mil metros cuadrados. La oficina de turismo describe el terreno como bordeado por un pequeño río, lo que le da al lugar una dimensión al aire libre más tranquila. El menú publicado presenta un amplio repertorio de platillos franceses. Entre los entrantes se encuentran el pastel de caza con salsa del Périgord, los huevos en salsa de vino tinto y el foie gras con chile de Espelette. Las opciones de pescado incluyen la perca del lago de Ginebra preparada a la meunière y un plato de pescado del mercado con verduras. Entre los platos de carne se encuentran el cerdo negro de Pralognan cocido a fuego lento, el guiso de caza al vino Mondeuse y los riñones de ternera con salsa de Madeira. Los platos más abundantes para compartir incluyen la paleta de cordero y la carne de res, mientras que los quesos y los postres ofrecen varias opciones para terminar la comida. Entre las opciones dulces se encuentran la tarta Tatin, el pastel de chocolate y los higos asados con arándanos. El vino es una parte importante del establecimiento, con más de cien referencias de toda Francia, una amplia selección de vinos de Saboya y una variedad de Chartreuse. El restaurante también atiende comidas de negocios y grupos, con una sala de seminarios equipada para presentaciones. Su combinación de cocina de temporada, varios espacios para comer y un entorno ajardinado lo convierte en un lugar ideal tanto para comidas individuales como para reuniones planificadas.

648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33480470567

Le Carouge se encuentra junto al lago del mismo nombre, en el área de recreación de Carouge, en Saint-Pierre-d'Albigny. Las vistas al agua y a la montaña definen el entorno, y una amplia terraza sombreada le da al restaurante gran parte de su carácter al aire libre. La cocina describe su enfoque como cocina tradicional francesa elaborada en el lugar con productos locales y de temporada. Entre los platos que promociona se encuentran los filetes de perca y las ancas de rana, mientras que la oferta de otoño e invierno presta especial atención a las ancas de rana, que se preparan con pedido previo. Un sumiller selecciona los vinos para acompañar la comida, lo que convierte a la bodega en otra parte de la identidad del restaurante. También hay un lado más relajado en la visita, con bebidas, pasteles y crepas disponibles además de la oferta del restaurante. Esto hace que el lugar sea ideal tanto para una pausa a orillas del lago como para una comida completa. La oficina de turismo local describe una sección de restaurante y un chalet de aperitivos separado, donde las canciones francesas y las guirnaldas de luces contribuyen a crear un ambiente de guinguette. Su descripción también menciona mejillones, hamburguesas caseras y helado artesanal. Los grupos pueden organizar una comida aquí, y el restaurante acepta expresamente reservaciones para grupos de diez o más personas. Entre las ocasiones que se celebran aquí se encuentran cumpleaños, reuniones de empresa y comidas con amigos. Se puede reservar todo el restaurante para un evento privado previa coordinación. Para los visitantes que se alojan en las cercanías, el atractivo radica en la combinación de una comida de calidad, un ambiente al aire libre y el lago justo al lado de la zona de recreación. Las reservaciones y la organización de eventos se gestionan directamente con el restaurante por teléfono.

760 avenue Gaby Menaldo, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33479659994

lun–dom 12:00–14:00, 19:00–21:00

Ô & Cimes combina un restaurante familiar, un bar y un pequeño hotel en la avenida Gaby Menaldo, en Saint-Pierre-d'Albigny. El establecimiento se describe a sí mismo como independiente y de gestión familiar, y su oferta gastronómica fusiona dos tradiciones: la cocina francesa y las especialidades marroquíes. El cuscús casero es uno de los platillos estrella, presentado como algo para compartir con la familia o los amigos. También hay un cuscús real, cuya composición exacta y disponibilidad se discuten al momento de hacer la reservación. Las pastillas ofrecen otra forma de adentrarse en el lado marroquí de la cocina. El restaurante ofrece versiones tanto de pollo como de pescado y anima a los comensales a preguntar por ellas al momento de elegir su comida. Los platillos tradicionales franceses siguen formando parte de la oferta junto a estas especialidades, por lo que la identidad del restaurante se basa en la combinación más que en un solo estilo nacional. Este mismo enfoque familiar se aplica a la organización de eventos para grupos más grandes. Los comensales que planeen una comida con familiares, amigos u otro grupo pueden comunicarse con el equipo indicando la fecha y el número de participantes para analizar las posibilidades. Un bar y una terraza ofrecen un espacio para tomar un café o una bebida antes o después de comer. El restaurante da la bienvenida tanto a quienes vienen a comer como a los viajeros que se alojan en las diecisiete habitaciones del hotel. Hay estacionamiento gratuito en el lugar, y las reservaciones de mesa se hacen directamente por teléfono. El municipio identifica a los operadores como el Sr. y la Sra. Elhousny y clasifica el establecimiento como hotel, restaurante y bar. Para una estancia vacacional cercana, ofrece una forma sencilla de combinar la comida francesa de siempre con un plato marroquí organizado directamente con la familia.

280 rue de la Mairie, 73250 Saint-Jean-de-la-Porte

+33613158684

Le Saint-Jean es un bar, restaurante y pizzería de pueblo ubicado en la calle de la Mairie, en Saint-Jean-de-la-Porte. La cocina ofrece platos italianos junto con especialidades francesas, entre los que destacan las pizzas. La oficina de turismo local le da un toque saboyano al incluir en la oferta la cocina regional y las especialidades de quesos. Todo esto le da al restaurante un papel más amplio que el de un simple lugar para comer pizza. Los clientes pueden venir a almorzar o cenar, sentarse en la terraza cuando el clima lo permita o pedir comida para llevar. Las bebidas incluyen café y té, cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas y refrescos. La ficha turística describe un comedor con cuarenta lugares y otros cuarenta asientos en la terraza. También identifica al restaurante como un lugar para celebrar banquetes, cumpleaños y comidas grupales. Se mencionan allí el entretenimiento nocturno y el karaoke, mientras que el restaurante ha publicado un evento propio de música pop y rock celebrado anteriormente. Estos detalles sugieren que se trata tanto de un lugar de encuentro social para el pueblo como de un sitio para comer. El operador describe claramente los detalles prácticos. Hay estacionamiento gratuito, se atiende a personas con movilidad reducida y se admiten perros. Se pueden solicitar mesas a través del formulario de reservación del restaurante o por teléfono. Se ofrecen opciones de comida para llevar y servicio de catering para quienes deseen organizar un evento en otro lugar. Las opciones de pago incluyen efectivo, cheques, Visa, Mastercard y vales de comida. Los visitantes que planeen una celebración o vengan con un grupo pueden discutir sus necesidades directamente con el restaurante. La combinación de un bar, mesas al aire libre, cocina francesa e italiana y comidas para llevar le da a este lugar varios usos durante una estancia en la zona.

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

El restaurante Schoko introduce un ingrediente inusual en la cocina alemana: el chocolate aparece tanto en platillos salados como en postres. En este restaurante familiar ubicado en la Hauptstraße, en el barrio de Forchheim de Rheinstetten, el cacao se utiliza casi como una especia, aportando profundidad a las salsas y acompañando verduras, carne o pescado. La cocina ha desarrollado este enfoque desde 2008, y las combinaciones varían según el menú de temporada. Los comensales pueden explorar esta idea a través de platillos individuales o de un menú diseñado en torno al chocolate. El nombre tiene una historia que precede al concepto culinario. El fundador, Richard Karle, trabajaba como fotógrafo y, después de la guerra, también vendía chocolate en latas redondas. Su apodo local acabó convirtiéndose en el nombre de la cafetería que abrió junto a su esposa, Hilda. El negocio data de 1947 y ahora lo administra la tercera generación. Además de sus especialidades de chocolate, Schoko sirve platillos alemanes con influencias contemporáneas, que incluyen opciones de carne, pescado y vegetarianas. Entre los temas de temporada se incluyen los espárragos regionales, la caza y el ganso. Una selección de almuerzos que cambia periódicamente complementa el menú principal, mientras que las cenas para dos ofrecen varios platos para cumpleaños, aniversarios u otras ocasiones que merecen ser celebradas. Las celebraciones son otra parte importante del trabajo del restaurante. Su galería es un lugar oficial para bodas civiles, lo que permite celebrar la ceremonia y la comida en el mismo lugar, con una recepción en el pequeño jardín. También se pueden organizar reuniones familiares y eventos corporativos. Hay estacionamiento disponible en el patio y frente al edificio. Se admiten perros tanto en el interior como en el jardín, y se pueden pedir por teléfono platos del menú actual para llevar.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino es un restaurante italiano y una pizzería ubicado en la Rheinaustraße, en Mörsch. Giovanni Scarafile es el dueño, y el restaurante se presenta como un lugar para disfrutar de la cocina italiana en un ambiente acogedor. Ofrece comidas para disfrutar en el local, así como un menú aparte para llevar, lo que permite a los clientes elegir entre comer en el restaurante o llevarse la comida a su alojamiento. La pizza es una parte importante de ese menú para llevar. Las opciones clásicas son las pizzas Margherita, de champiñones, de salami y de jamón, seguidas de combinaciones como atún con cebolla o jamón con piña. Una pizza de verduras combina su base de tomate y queso con verduras frescas. Los clientes que prefieran una combinación de ingredientes más intensa pueden elegir la «Piccante», que reúne jamón, salami, pimientos y chiles picantes. Otras variaciones cambian la salsa o la forma. La pizza a la boloñesa utiliza una salsa de tomate y carne molida, mientras que la versión «Salsiccia» agrega salami picante y cebolla a esa base. El calzone doblado contiene jamón, salami y champiñones frescos. La Flammkuchen ofrece otra opción, con crème fraîche, tocino y cebolla; otra versión agrega queso, champiñones y ajo. Las pizzas clásicas se ofrecen en dos tamaños. El restaurante se encuentra justo al lado de la parada de tranvía Rheinaustraße, tal como se describe en la guía de restaurantes del municipio. Esto hace que el transporte público sea una opción práctica para venir a comer aquí. Para reservar mesa o hacer preguntas sobre cómo recoger un pedido, los clientes pueden comunicarse directamente con el restaurante por teléfono o correo electrónico. El local publica horarios separados para el restaurante y la cocina.

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen es una combinación de cafetería, bar de vinos y lugar de reunión en Forchheim. El edificio data de 1938–1939 y volvió a ponerse en funcionamiento tras un largo período de desocupación. Amigos, familiares y comerciantes locales ayudaron con su remodelación, y el local abrió sus puertas en junio de 2021. Hoy en día, su oferta gastronómica sigue varios temas diferentes, con una merienda (Vesper) a base de pan disponible junto con las especialidades que van cambiando. La fondue de queso es una de esas especialidades y debe pedirse con anticipación. La pizza se prepara con harina orgánica, tomates orgánicos y mozzarella fior di latte, mientras que otra parte del menú se centra en sándwiches de queso a la parrilla. El desayuno le da un papel protagónico a los productos horneados caseros: pan de masa madre fermentado naturalmente y croissants hechos con hojaldre propio del local acompañan ingredientes como jamón de Parma, queso orgánico francés y mermeladas caseras. Las bebidas del desayuno ofrecen varias opciones para completar esa comida. Hay bebidas a base de espresso que van desde el capuchino y el flat white hasta el americano, junto con chocolate caliente y jugo de naranja recién exprimido. El jugo de manzana y los spritzers se elaboran con fruta del huerto del propio local. Esa misma conexión con la fruta local se extiende a sus licores de fruta, elaborados con un destilador de Rheinstetten. Tabakschuppen también acoge cumpleaños, bodas, bautizos y reuniones de empresa. Es un lugar oficial para celebrar bodas civiles, y tras la ceremonia se pueden realizar celebraciones exclusivas. Los seminarios de vino y otros eventos culinarios forman parte de sus actividades. Se aceptan reservaciones, se ofrece comida vegana, se admiten perros y el lugar es accesible sin escalones.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund es un restaurante y terraza situado en la calle Jakobstraße, en el barrio de Mörsch, en Rheinstetten. La cocina alemana es la base de su oferta, complementada con platillos regionales e influencias mediterráneas. El comedor tiene capacidad para hasta 130 comensales, mientras que la terraza cuenta con otros cien lugares para comer al aire libre. La empresa está representada por Zorica Radulovic-Ibrajter, y el equipo cuenta con más de tres décadas de experiencia en el sector de la hospitalidad. El menú oscila entre la comida casera de siempre y las especialidades a la parrilla. Las Maultaschen, la pasta rellena típica del suroeste de Alemania, se sirven con cebolla, champiñones o una cobertura al horno. El schnitzel, el lomo de cerdo, el filete de cadera y una parrillada mixta se ofrecen junto a preparaciones de pescado y mariscos. Las pastas y las ensaladas ofrecen más opciones, mientras que la sección para niños incluye schnitzels más pequeños y acompañamientos sencillos. El restaurante también organiza celebraciones familiares y eventos corporativos, adaptando el salón y la disposición a cada ocasión. Su jardín ofrece un entorno alternativo cuando el clima lo permite. Los platillos, las salsas y los acompañamientos son preparados en la cocina, y el restaurante solicita a los comensales que tengan en cuenta el tiempo necesario para dicha preparación. En este caso, es especialmente útil planear con anticipación. Las reservaciones se pueden hacer por teléfono o por WhatsApp, y se requiere reservar con anticipación para los fines de semana y días festivos. Los comensales deben recibir una confirmación de su solicitud. El pago se puede realizar en efectivo o con una tarjeta de débito; no se aceptan tarjetas de crédito. La cocina se enfoca en atender a los comensales que cenan en el restaurante y no acepta pedidos para llevar.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis ofrece comida griega en la sede del club MSC Taifun Mörsch, ubicada en la calle Keplerstraße. El local cuenta con un comedor con aire acondicionado con capacidad para hasta cien personas y una amplia terraza al aire libre. Se atiende a parejas, familias y grupos más grandes, y el espacio interior es ideal para celebrar cumpleaños, fiestas familiares y eventos corporativos. Las recetas tradicionales griegas y los ingredientes mediterráneos definen el estilo de la cocina. Una comida puede comenzar con varios platillos pequeños. El menú incluye tzatziki, crema de feta picante, crema de berenjena y hojas de parra, así como preparaciones calientes como queso de oveja empanizado, pimientos asados y rebanadas de berenjena al horno. Los entrantes de mariscos incluyen anchoas, camarones cocinados con ajo y tomate, y pulpo a la parrilla con limón y aceite de oliva. La sección de parrilla incluye gyros, souvlaki y bifteki rellenos de queso de oveja. Los platos combinados reúnen diferentes cortes y preparaciones, mientras que el cordero cuenta con una sección propia. Las opciones de pescado y mariscos incluyen salmón, lucioperca, calamares y camarones. También hay platillos al horno, como la moussaka y la carne al horno con salsa Metaxa y queso. Los platillos principales vegetarianos ofrecen más que una simple ensalada de acompañamiento: las opciones incluyen pimientos rellenos de arroz, berenjenas rellenas de verduras y briam con queso de oveja. Una selección separada para niños incluye gyros, schnitzel y pasta. Los postres vuelven a los sabores griegos con yogur, miel y nueces o galaktoboureko, un pastel relleno de crema de sémola. Se pueden solicitar mesas directamente al restaurante, incluso para reuniones que requieran un espacio más amplio.

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

El Grüner Baum es una pequeña posada familiar con habitaciones ubicada en la calle Neckarstraße, en Eberbach, en la zona ribereña de la ciudad y a poco más de cuatro kilómetros en línea recta de Allemühl. La familia describe su cocina como mediterránea y alemana, con un marcado toque de platillos balcánicos a la parrilla de elaboración casera, y pone énfasis en los ingredientes frescos, la buena artesanía y los productos regionales siempre que sea posible. El menú se lee como un punto de encuentro entre esas cocinas. Para empezar, hay camarones sobre crema de aguacate con baguette al ajo, queso de cabra horneado en hojaldre con nueces y miel, chiles asados bajo queso derretido, bruschetta y una bandeja fría de carne ahumada de Croacia con quesos y pasteles caseros calientes. La sección balcánica es el corazón del menú: cevapcici, brochetas de cerdo raznjici, pljeskavica rellena de queso de oveja, un plato mixto a la parrilla y una bandeja a la parrilla para dos con chuleta de cordero, verduras asadas, ajvar y arroz djuvec, que se disfruta mejor con una ensalada shopska de tomate, pepino, pimiento y queso blanco. Para quienes prefieran algo diferente, hay tagliata, filete de cadera, hígado de ternera, goulash, schnitzel con spätzle caseros, pastas como los tallarines a la trufa o los espaguetis con mejillones, y pescado, desde salmón y lucioperca gratinada hasta pulpo. Entre los postres se incluyen el tiramisú casero y un tartufo de limón con limoncello. Cuando hace buen tiempo, está abierta la amplia terraza, y el local se encuentra cerca del río Neckar. El restaurante abre por las noches y a partir del mediodía los domingos y días festivos; cierra los martes y acepta reservaciones para cumpleaños, bodas y celebraciones familiares. Es ideal para familias y grupos que buscan una cena abundante y generosa después de un día en el río o en la ciclovía del Neckar.

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

El Café Rose lo dirigen dos hermanas, Melanie y Madeline, en el Neuer Markt, en el centro de Eberbach. Este lugar tiene una larga historia: desde 1823 ha habido aquí una posada, la Brauerei Gasthaus zur Rose, donde se elaboró por primera vez la cerveza local Rosenbräu y donde viajeros, comerciantes y habitantes del pueblo se reunían hasta altas horas de la noche. Las hermanas adoptaron el nombre y transformaron el lugar en un café dedicado al desayuno, los pasteles y una tarde relajada. El desayuno es el plato fuerte: dulce o salado, clásico o un poco más creativo, y dos de las opciones de desayuno también están disponibles en versión vegana. Se ofrecen panecillos sin gluten con cualquier desayuno, y por lo general hay un pastel sin gluten en el mostrador, aunque el local aclara que solo cuenta con una cocina. El mostrador de pasteles se llena todos los días con pasteles caseros, tartaletas y bollos. De lunes a viernes, de las once y media a las dos, hay un plato del día que cambia diariamente, el cual se puede comer en el local, pedir por teléfono con anticipación o llevar. En verano hay bebidas heladas, desde latte helado hasta matcha, y vino blanco, rosado y spritz para la terraza. La terraza soleada se encuentra justo en la plaza. En el interior, un rincón de juegos con una cocinita de juguete y libros mantiene entretenidos a los niños pequeños; se admiten perros con correa, a quienes se les ofrece un tazón de agua; además, hay una entrada lateral, un baño y varias mesas accesibles para personas en silla de ruedas. Las mesas se pueden reservar por teléfono, correo electrónico, Instagram o mediante el formulario del sitio web; las solicitudes para la mañana siguiente deben recibirse antes de las seis de la tarde del día anterior. Se pueden organizar cumpleaños, bautizos y otras pequeñas celebraciones en la cafetería previa coordinación. El pago se realiza en efectivo o con tarjeta de débito alemana.

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

El Karpfen se encuentra en el Alter Markt, la antigua plaza del mercado de Eberbach, y es difícil no verlo: su fachada está cubierta de pinturas en esgrafiado que narran la historia de la ciudad, realizadas en 1934 por el artista Richard Hemberger a sugerencia del posadero de la época, Karl Sittig. La casa fue construida en 1804 y ha permanecido en manos de la misma familia desde entonces. Sus antepasados dirigían un gran negocio maderero, y la posada surgió para hospedar a los propietarios de los bosques que venían a comerciar. A lo largo de las décadas, se añadió una casa de huéspedes al edificio principal y, en la década de los noventa, la familia compró la casa con entramado de madera de al lado, una de las más antiguas de la ciudad y que en su momento fue sede de un gremio. Gran parte de ambas está declarada patrimonio histórico. Hoy en día es un hotel con alrededor de cincuenta habitaciones y un restaurante, donde la cocina está a cargo del maestro cocinero y copropietario Patrick Jung. La cocina es regional y varía según las estaciones, y el establecimiento indica el origen de sus ingredientes: carne de res de Hesselbach, espárragos de Schwetzingen, ajo silvestre recolectado por el equipo y trucha fresca de Friedrichsdorf. El menú de otoño refleja este estilo, con sopa de calabaza, caldo claro de res con albóndigas de sémola y tocino, Maultaschen caseras, ragú de caza y medallones de venado de la caza de Eberbach con Schupfnudeln de semillas de amapola, carrillitas de ternera estofadas, rodaballo a la parrilla y platillos vegetarianos como ravioles de espinacas y ricotta. Entre los postres se incluyen buñuelos de manzana y una crème brûlée de vainilla. En verano, la terraza se extiende por toda la plaza del mercado. Los ciclistas que recorren la ruta del Neckar pueden quedarse una sola noche, ya que hay un cuarto con cerradura para guardar las bicicletas. El restaurante abre por la noche a principios de semana y desde el mediodía los fines de semana.