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BookNoFees: Foto de ejemplo: Brochetas a la parrilla servidas con ensalada y patatas fritas
Valdrina

Kirchhundem · Para llevar

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento J KREATOR / Pexels

Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem

+49 2764 2615107

Bar de kebabs en Kirchhundem.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Pescado a la parrilla con limón
Verige 65

Kostanjica · Pescado y marisco · Desayuno · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Elsa silva / Pexels

E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

lun 08:00–00:00; mar 08:00–00:00; mié 08:00–00:00; jue 08:00–00:00; vie 08:00–00:00; sáb 08:00–00:00; dom 08:00–00:00

Verige 65 se encuentra a orillas del mar en Kostanjica, en la carretera costera que atraviesa la Bahía de Kotor. El nombre es la dirección misma: Verige es el estrecho, el punto más angosto de toda la bahía, donde ambas orillas se acercan a unos pocos cientos de metros una de otra. La palabra significa «cadenas», en referencia a la cadena que en otro tiempo se tendía sobre el agua para impedir el paso de los barcos. El restaurante se encuentra en ese estrecho y se describe a sí mismo como un lugar con una energía única. Está diseñado para algo más que la cena. Además de la cocina, el local organiza eventos y bodas —lo cual, en este entorno, es el uso obvio de una terraza sobre el agua— y cuenta con su propia galería en el sitio. El horario es extenso e idéntico todos los días: de las ocho de la mañana hasta la medianoche, sin descanso y sin días de cierre. Eso da tiempo para un café mientras se recorre la bahía, un almuerzo y una cena mientras la luz se desvanece en la orilla lejana. Kostanjica se encuentra entre Morinj y Perast en la E65, a unos quince minutos en auto de cualquiera de los dos. El estrecho de Verige es el punto por el que debe pasar todo barco que ingrese a la bahía, y la razón por la que la parte interior de Boka fue defendible durante seiscientos años. Perast, con sus dos iglesias en las islas en medio del agua, es el siguiente pueblo en el camino y el lugar más fotografiado de toda la bahía; por lo tanto, es un lugar razonable para hacer una parada de ida o de regreso. Encontrarás Verige 65 en la E65, en el número 19, 85330 Kostanjica.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Raviolis con salsa de tomate y hierbas en un plato blanco
Via Pasteria Corso Italia

Milan · Italiana · Cocina casera alemana · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Ray Suarez / Pexels

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

lun 12:00–22:30; mar 12:00–22:30; mié 12:00–22:30; jue 12:00–22:30; vie 12:00–22:30; sáb 12:00–22:30; dom 12:00–22:30

Via Pasteria, en Corso Italia, se especializa en una sola cosa: la pasta. El lema del lugar es «por amor a la pasta», y el menú gira en torno a ella, en lugar de tratarla como el primer plato de una serie de platos —lo cual se aleja de la estructura italiana habitual y es la razón por la que el lugar funciona tan bien para un almuerzo rápido como para la cena. La carta cambia con cada temporada y cuenta además con un plato del mes. Algunos ejemplos recientes dan una idea del estilo de la cocina: linguini con parmesano orgánico, limón siciliano, cebollín y caviar de esturión; conchigliette frías con pecorino madurado en cueva, tomates confitados, aceitunas de Cerignola, limón siciliano y pimienta crusco; paccheri alla Norma con berenjena morada marinada, Parmigiano Reggiano de veinticuatro meses de vacas Vacche Rosse y ricotta salada; linguini con almejas y bottarga. Los ingredientes se especifican hasta la raza de la vaca, lo que da una idea de dónde se pone el énfasis. Está abierto todos los días, sin interrupción desde el mediodía hasta las diez y media de la noche, sin cerrar por la tarde —algo realmente útil en una ciudad donde la mayoría de las cocinas cierran entre las tres y las siete, lo que hace imposible almorzar tarde—. El Corso Italia se extiende hacia el sur desde el Duomo hasta la Porta Ludovica, a unos minutos a pie de la catedral y de la parada de metro Missori, por lo que es fácil llegar a pie desde cualquier punto del centro histórico. Encontrarás Via Pasteria en Corso Italia 16, 20122 Milán.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Pizza
Vila Gërmia

Prishtina · Pizza · Pescado y marisco · Vegetariana

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento damla selen demir / Pexels

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

lun–dom 06:30–23:00

Vila Gërmia ofrece un amplio menú ideal para familias dentro del Parque Gërmia de Pristina. El restaurante tiene sus orígenes en la década de 1960 y se ha convertido en un local con varios salones interiores y tres terrazas. Su combinación de árboles, espacios al aire libre y diversas opciones de áreas para comer lo hace ideal tanto para un almuerzo prolongado o una reunión organizada como para una cena común. El menú incluye desde platillos locales favoritos hasta platos internacionales conocidos. Entre los entrantes se encuentran los pimientos con kajmak, los champiñones fritos y el queso al horno con pimientos. Las sopas incluyen de pollo, ternera o verduras, mientras que las opciones más sustanciosas abarcan albóndigas, ternera con arroz y verduras, y platillos de pollo con salsa de hongos, espinacas y queso, o al curry. La trucha es la opción de pescado. Las pizzas y la pasta hacen que la selección sea particularmente versátil para grupos mixtos. La carta de pizzas incluye margarita, de champiñones, de atún y una versión vegetariana con champiñones, aceitunas, pimientos, cebolla y calabacín. Las pastas van desde la boloñesa y los penne con tomate picante hasta una preparación vegetariana. Si tienes requisitos dietéticos, pregunta al personal sobre los ingredientes y la preparación al hacer tu pedido, en lugar de confiar únicamente en el nombre del plato. Para una celebración o una comida de negocios, comunícate con el restaurante para saber cuál es el salón o la terraza más adecuada. El horario diario comienza temprano, pero es recomendable confirmar los horarios de servicio para la comida que desees. La dirección del parque en la calle Dr. Shpëtim Robaj es la que debes usar al planear tu ruta desde un alojamiento fuera de la ciudad.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Escalope empanado
Villa Marie – Gasthaus an der Elbe

Dresden · Cocina casera alemana · Terraza exterior · Acepta reservas

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Villa Marie es ahora una posada al estilo alemán a orillas del Elba, con vista hacia el Blaues Wunder. Este cambio es significativo si recuerdas su anterior identidad como restaurante italiano: actualmente, el establecimiento ofrece cocina tradicional de posada y cerveza Augustiner de Múnich. Una imponente barra de madera para servir cerveza ocupa el centro de la planta baja, mientras que el restaurante de la planta superior cuenta con amplios ventanales que dan al río y al puente. El edificio es anterior al puente. Se construyó en 1860 con el nombre de Mon Bijou, pasó a llamarse Villa Marie alrededor de 1930 y más tarde se convirtió en un punto de encuentro para los artistas de Dresde. Tras su restauración, la casa y el jardín abrieron sus puertas como restaurante en 1994. Hoy en día, la familia Kosiol combina el ambiente de esa antigua villa con un enfoque más informal en cuanto a la comida y la cerveza. El menú incluye sopa sajona de papa, caldo de res con una variedad de acompañamientos a elegir, ensaladas y platos típicos de posada. Una ensalada se puede complementar con ingredientes como queso de cabra a la parrilla o un pequeño schnitzel. Hay una terraza de verano, y se puede reservar un salón privado para celebraciones más pequeñas. Pregunta qué sala o área al aire libre está disponible si el ambiente es particularmente importante para tu comida. Villa Marie se encuentra en el número 1 de Fährgäßchen, en Blasewitz. El horario de atención al público es de 11:30 a 22:30 todos los días, y la cocina cierra a las 21:00. Las reservaciones de mesa en línea están limitadas a ocho personas y requieren aviso previo; para grupos más grandes o solicitudes que el sistema de reservaciones no pueda atender, comunícate directamente por teléfono o correo electrónico.

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Villa Vladimir

Marija Bistrica · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Pasteles y bollería

Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica

+385994300177

lun Cerrado; mar–dom 08:00–22:00

Villa Vladimir es un restaurante y cafetería ubicado en Laz Bistrički, en la zona de Marija Bistrica, rodeado de bosques y vegetación. Su fundador, Vladimir Vedrina, adquirió experiencia en restaurantes de Italia e Istria antes de iniciar su propio negocio de hospitalidad en 1996. Las obras del edificio de Villa Vladimir comenzaron en 2006, y las ampliaciones posteriores le dieron su tamaño actual en 2018. El restaurante cuenta con tres comedores, con capacidad para veinticinco, cuarenta y doscientas personas, con interiores rústicos de madera. Dos terrazas amplían el espacio para sentarse al aire libre. La cocina ofrece platillos de toda Croacia. Entre los entrantes fríos se incluye una bandeja para compartir de embutidos y quesos, mientras que las sopas van desde el caldo de res hasta la sopa cremosa de verduras y la sopa de Zagorje. Los platos principales incluyen escalopes de cerdo, medallones de cerdo con salsa de hongos y un filete de pavo relleno de queso fresco, pimientos y kulen. La selección de parrilla incluye ćevapi en lepinja y platos combinados para compartir. Las opciones de carne incluyen chuletón, filete de res y tagliata, mientras que la sección de pescados ofrece calamar, salmón y lubina. Para el postre hay štrukli de queso, panqueques y pasteles. Los diferentes tamaños de los salones permiten que el restaurante pueda albergar tanto eventos pequeños como grandes celebraciones. Su salón principal tiene capacidad para hasta doscientos invitados, con disposiciones que incluyen mesas redondas o rectangulares. La decoración rústica, las fundas blancas para las sillas y un sistema de iluminación profesional forman parte del entorno para los eventos organizados.

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Vista Lago Restaurant

Mijas · Mediterránea · Carnes y parrilla · Hamburguesas

Calle Tranco, 4, 29649 Mijas

+34673635287

Vista Lago es el restaurante de la Hacienda el Sueño, un complejo de apartamentos ubicado en Las Lagunas de Mijas, y da la bienvenida tanto a visitantes externos como a residentes; el lugar se presenta como un sitio ideal para pasar un día completo o una noche entre Marbella, Mijas y Fuengirola. El entorno es el principal atractivo: vistas a la montaña, una terraza y una azotea, una gran alberca y la laguna propia del complejo con una cascada. La cocina describe su menú como mediterráneo y a la parrilla, con influencias italianas, españolas y africanas, y productos frescos locales. El día comienza temprano. El pan y los pasteles se hornean todas las mañanas, y el desayuno incluye desde un desayuno inglés completo con huevos, salchichas y croquetas de papa hasta huevos a la Benedict, panqueques con jarabe de arce y tostadas rústicas rellenas. A partir del mediodía hay wraps, hamburguesas y un sándwich club, además de tapas como croquetas caseras de jamón ibérico, camarones envueltos en masa filo con miel de caña y, como muestra de la gran cantidad de huéspedes holandeses, bitterballen y frikandel. El menú de la noche incluye langostinos al pil pil, tataki de atún rojo, tartar de res, risottos, tagliatelle de mariscos con langostinos y almejas, calamar a la parrilla, lubina a la meunière, presa ibérica, magret de pato, costillas glaseadas y un chuletón. Los platillos vegetarianos y veganos están identificados, incluyendo un wrap vegano y un wok de verduras, y hay disponible un panecillo integral sin gluten. Los cócteles y batidos provienen de la carta de un mixólogo, y la carta de vinos es internacional con algunos vinos naturales. Se recomienda reservar mesa con anticipación. Es ideal para un almuerzo largo y relajado junto al agua o una cena con vista a las colinas.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Calamares
Warung Local Uluwatu

Pecatu · Asiática · Pescado y marisco · Vegetariana

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Julia Filirovska / Pexels

Jalan Labuansait 32, 80361 Pecatu

+628113803310

Warung Local Uluwatu es un restaurante indonesio ubicado en la calle Jalan Labuansait, en Pecatu. Su sucursal de Uluwatu tiene datos de contacto distintos a los del restaurante de Canggu, así que usa el mapa y el número de teléfono de Uluwatu cuando organices tu visita. El menú ofrece a los viajeros una forma accesible de probar platillos locales a base de arroz, además de desayunos y bocadillos conocidos. El nasi campur es el plato estrella: elige arroz o fideos con una combinación de verduras, guarniciones y, según la selección, pollo, res o mariscos. Los paquetes publicados aclaran las diferentes combinaciones. Pregunta al personal qué platillos están disponibles y qué tan picantes son, especialmente si eliges varios platillos del mostrador. El menú a la carta incluye nasi goreng, mie goreng, satay de pollo, gado-gado y sopas indonesias. Entre los platillos de pescado se encuentra un tazón de arroz con mahi-mahi, mientras que los calamares fritos y el pescado con papas fritas ofrecen opciones adicionales de mariscos. El desayuno tiene su propia sección, con huevos, tostadas de aguacate y un tazón de tempeh. El restaurante identifica las opciones de origen vegetal, aunque es recomendable consultar con el personal sobre alergias y detalles de preparación. Los postres van desde una panna cotta de coco inspirada en el cendol hasta frutas, hielo raspado y helado. Las diferentes secciones del menú tienen horarios de servicio distintos, y la cocina cierra antes de que el local cierre sus puertas. Revisa el menú actual antes de llegar tarde o de visitar el lugar para desayunar. Si vas en grupo, contacta directamente al restaurante en lugar de dar por sentado que habrá una mesa disponible durante los horarios de mayor afluencia.

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Wastlwirt – Lungauer Stub’n

St. Michael im Lungau · Desayuno · Cena · Comedor interior

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

Wastlwirt reúne varios estilos gastronómicos en el interior de una posada histórica ubicada en la Poststraße, en St. Michael im Lungau. Sus cinco «Lungauer Stub’n» son salones independientes, entre los que se incluyen el Bauernstubn, el Bürgerstubn y el Kuchlstubn, cuyos nombres y ambientes vinculan al restaurante con la vida doméstica y rural local. Los clásicos regionales constituyen el núcleo del menú a la carta de Landhauskuchl, mientras que el desayuno da la bienvenida tanto a los visitantes que se alojan en otros lugares como a los huéspedes del hotel. El establecimiento solicita a los comensales externos que reserven una mesa. Una bodega abovedada independiente ofrece el escenario ideal para una cena de cinco platos a la luz de las velas, que debe reservarse con anticipación, y el vino es otro hilo conductor que recorre las diferentes salas. Rudi Baier organiza experiencias enológicas en la bodega. Para una visita más informal, el restaurante del hotel se conecta con una terraza soleada, el vestíbulo y el bar, y el jardín ofrece otro lugar para comer o disfrutar de una copa de vino al aire libre. La historia del edificio se remonta a 1499. Su nombre actual proviene de Sebastian Georg Moser, un posadero que adoptó el apodo dialectal «Wastl» en 1830. La familia Baier se hizo cargo del lugar en 1966, y Sebastian Baier asumió la dirección en 2017. Esa larga historia le da contexto a los comedores, pero la oferta también incluye razones sencillas para visitarlo: un desayuno en compañía, cocina regional servida en la mesa o una cena especial bajo las bóvedas de la bodega. No se admiten perros en el Lungauer Stub’n.

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Web Christel

Westerland · Pescado y marisco · Vegetariana · Comedor interior

Süderstraße 11, 25980 Westerland

+49 4651 22900

lun–mar, jue–dom 17:15–24:00; mié Cerrado

Web Christel es un restaurante con techo de paja ubicado en la calle Süderstraße, en la zona sur de Westerland, regentado por Marc Ullrich y su equipo. Sus comedores, su acogedora barra y su terraza de verano con sillas de playa ofrecen diversos ambientes para disfrutar de una comida. El nombre se remonta a Christel Lange, una tejedora de la isla cuyo negocio de tejidos artesanales y antigüedades se mudó a esta dirección en 1963. Ese antiguo negocio artesanal sigue formando parte de la historia detrás del restaurante. La cocina combina los platillos favoritos del norte con recetas que aprovechan una variedad más amplia de ingredientes. Entre las opciones de mariscos se encuentran el bacalao al vapor con espinacas y salsa de mostaza de Dijon, la perca de lago sobre puré de chucrut al champán y el lenguado con mantequilla derretida, ensalada de pepino y papas. La bouillabaisse se puede pedir como entrante o como plato principal. Entre los platos de carne se encuentran el cordero con judías verdes, el pato con col roja a la cereza casera y el schnitzel de ternera con papas fritas. Hay una selección dedicada a los vegetarianos, que incluye carpaccio de remolacha, fideos de verduras, curry tailandés Panang y risotto de calabaza con queso de oveja. Las incorporaciones de temporada traen espárragos, chanterelles o col rizada al repertorio de la cocina. Para una comida estructurada, los menús de pescado y carne combinan varios platos; los comensales también pueden elegir individualmente del menú principal. Los postres van desde la compota casera de frutos rojos y el parfait de haba tonka hasta sorbetes y mousse de chocolate. Una selección de quesos regionales proviene del club de quesos de Keitum. Las recomendaciones de vinos acompañan la comida, y se aceptan consultas sobre la mesa por teléfono. Las solicitudes para el mismo día deben hacerse por teléfono en lugar de por correo electrónico.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Pato a la pequinés crujiente con pepino y cebollas tiernas en una tortita fina
Wei Feng Gaststätte

Wetter (Ruhr) · Cocina casera alemana · Comida · Cena

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Polina Tankilevitch / Pexels

Weststr. 5, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 846017

Restaurante en el barrio de Alt-Wetter, en Wetter (Ruhr).

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Una porción de tarta de capas decorada con frutos del bosque en un plato blanco
Werkstattcafé Evangelische Stiftung Volmarstein

Wetter (Ruhr) · Café · Comida · Comedor interior

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Yulia Oliinychenko / Pexels

Hauptstr. 1, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 9678560

Café administrado por la Fundación Evangélica de Volmarstein, abierto al público.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Cerdo asado
Wilh. Waltenberg Landwirt und Gastwirt

Meinerzhagen · Cocina casera alemana · Comedor interior · Terraza exterior

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Vero Lova / Pexels

Drögenpütt 1, 58540 Meinerzhagen

+49 2354 2365

Un restaurante de granja (Hofschänke) en Meinerzhagen.

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Wisteria Tea Room & Cafe

Fort Myers · Pasteles y bollería · Café · Vegetariana

2512 Second Street, Fort Myers, 33901

+12396894436

mar–vie 10:45–14:30; sáb 09:00–14:30; dom Cerrado

Wisteria Tea Room & Cafe, ubicado en la Segunda Calle, basa su experiencia en el té de la tarde inglés con un toque sureño. La comida se presenta en bandejas de varios niveles, en las que se sirven bocaditos salados, scones con crema y pequeños postres, acompañados de una selección de tés. Ofrece un ritmo diferente al de una comida convencional en un restaurante: los comensales eligen una experiencia, exploran la colección de tés y van degustando una sucesión de platillos pequeños. Las combinaciones varían según el menú. La selección de octubre incluye sándwiches de pepino con Boursin casero, una pequeña frittata de champiñones y tocino, y un croissant cubierto con manzana, tocino y miel. Los scones se sirven con crema Chantilly, mientras que los postres en miniatura incluyen una versión de crème brûlée con plátano y una mousse de piña y coco. Dependiendo de la experiencia seleccionada, la bandeja de pisos puede ir acompañada de sopa o ensalada. Hay disponibles versiones del té de la tarde aptas para vegetarianos y sin gluten. El té es una parte igualmente importante de la visita. La selección abarca desde el clásico English Breakfast hasta el Earl Grey con lavanda, el Darjeeling de jengibre y durazno y el chai con especias. Las mezclas de hierbas y rooibos amplían la variedad, con frutas, flores y especias que se combinan de diversas formas. Los lattes de té y las bebidas con gas ofrecen alternativas. Se recomienda hacer reservaciones, y las reservaciones estándar de mesa permiten disfrutar de la experiencia durante una hora y media. Los grupos más grandes se organizan por separado, con un té de la tarde privado disponible para ocasiones como despedidas de soltera, cumpleaños y celebraciones de jubilación. Los pedidos en línea para recoger en el local ofrecen otra forma de disfrutar de la comida. Para los visitantes que disfrutan del té como una ocasión en sí misma, Wisteria hace que la bebida y la comida que la acompaña sean el centro de atención.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Escalope empanado
Yalo Yalo

Sprockhövel · Cena · Comedor interior · Pago con tarjeta

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels

Bochumer Str. 2, 45549 Sprockhövel

+49 2324 6868116

Restaurante en la calle Bochumer en Niedersprockhövel.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Pato a la pequinés crujiente con pepino y cebollas tiernas en una tortita fina
Zenna

Pontesbury

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Polina Tankilevitch / Pexels

Main Road, Pontesbury, SY5 0RR

+441743792955

Zenna es un restaurante chino al final de Main Road en Pontesbury, el pueblo en el valle del Rea al suroeste de Shrewsbury. Ocupa un edificio con entramado de madera, techos altos y ventanales grandes, y las mesas tienen bastante espacio entre sí. Es fácil estacionarse en la calle, y las puertas dobles de la entrada permiten un acceso sin escalones. El menú es extenso y los menús fijos son buena relación calidad-precio. Los clientes habituales recomiendan el pato crujiente, la carne de res con pimientos en salsa de frijol negro, el pollo con sal y pimienta y el pollo con jengibre, y hay platillos vegetarianos como chow mein de verduras y verduras agridulces.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Escalope empanado
Zum Berliner Platz

Halver · Cocina casera alemana · Cena · Comedor interior

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels

Berliner Platz 2, 58553 Halver

+49 2353 5046

Un pub-restaurante tradicional ubicado en Berliner Platz, Halver.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Escalope empanado
Zum Bremer

Drolshagen · Cocina casera alemana · Comedor interior

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luca Volpe Productions / Pexels

Am Steinfeld 2, 57489 Drolshagen

+49 2763 6878

Restaurante en el barrio de Schreibershof, en Drolshagen.

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Zum Fischer am See

Prien am Chiemsee · Pescado y marisco · Comedor interior · Terraza exterior

Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 90760

lun–dom 10:00–22:00

El restaurante «Zum Fischer am See» se encuentra en la calle Harrasser Straße, en la orilla occidental del lago Chiemsee, y desde su terraza de verano se puede disfrutar de una vista que abarca el lago y las montañas del Chiemgau. El restaurante forma parte de un pequeño hotel de quince habitaciones, pero su cocina y su ubicación a orillas del lago lo convierten en un destino por sí mismo para disfrutar de una buena comida. La cocina de temporada se combina con los clásicos favoritos de la casa, y se valoran los productos locales sin que esto se convierta en una limitación para el menú. El pescado ocupa un lugar destacado. Una ensalada con pescado frito del lago Chiemsee es una de las opciones, mientras que la perca en mantequilla de ajo y la perca luciana a la parrilla con col puntiaguda a la crema ofrecen platos más sustanciosos. La selección publicada también explora la cocina bohemia, con platillos como la sopa de ajo, el goulash de hongos y el goulash de res acompañado de albóndigas. Los platillos de carne y de caza amplían la oferta más allá del pescado, incluyendo preparaciones de cerdo, venado y jabalí. Los postres continúan con la temática centroeuropea con panqueques rellenos de mermelada de albaricoque y platos de bolitas dulces. La disponibilidad puede variar según los productos frescos que se entreguen a la cocina, por lo que es mejor considerar el menú como una selección de temporada. La Stube interior ofrece una alternativa a la terraza para una comida más protegida. Ambos espacios también forman parte de las instalaciones del local para eventos privados. Se pueden coordinar directamente con el equipo celebraciones como cumpleaños, bodas, aniversarios y reuniones conmemorativas, con capacidad para alrededor de treinta invitados. La combinación de una terraza a orillas del lago, un comedor íntimo y una cocina variada ofrece a los visitantes varias razones para hacer una parada aquí durante un día de paseo por Prien.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Cerdo asado con salsa, patatas asadas, guisantes y espárragos
Zum Wildling

Breckerfeld · Cocina casera alemana · Cena · Comedor interior

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luca Volpe Productions / Pexels

Alter Ostring 4, 58339 Breckerfeld

+49 2338 7209872

Restaurante alemán dirigido por Philip Karbus en Breckerfeld.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Cerdo asado con salsa, patatas asadas, guisantes y espárragos
Zur Sportlerklause

Gevelsberg · Cocina casera alemana · Comedor interior

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luca Volpe Productions / Pexels

Wittener Straße 24, 58285 Gevelsberg

+49 2332 2305

Restaurante tradicional alemán con mesas en la calle Wittener Straße, en Gevelsberg.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Escalope empanado
Zur Traube

Lippetal · Cocina casera alemana

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luca Volpe Productions / Pexels

Kayserstr. 2, 59510 Lippetal

+49 2923 201

Taberna de barrio en el distrito de Oestinghausen de Lippetal.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Croissant servido con mermelada
kapé - Café de Fuerteventura

Costa Calma

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Augustinus Martinus Noppé / Pexels

Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma

+34646053517

Kapé es una pequeña cafetería escondida detrás de la zona comercial de Costa Calma que hace algo que nadie más hace en la isla: solo sirve café cultivado en Fuerteventura y tostado en el mismo local. Los días de tostado puedes observar el proceso y hacer preguntas, y el espresso, el capuchino y el café frío que se preparan allí son la razón por la que la gente de otros centros turísticos viene en auto hasta aquí. También es el lugar por excelencia para desayunar en Costa Calma: tú mismo armarás tu plato a partir de una lista de platillos pequeños, con opciones alemanas y españolas una al lado de la otra, que incluyen waffles, tarta de queso y croissants para los golosos, y más tarde tapas, sándwiches y hamburguesas. Abierto solo de lunes a viernes, de nueve a cinco, así que plaanifícalo para una mañana entre semana.

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Črn-Bel

Ludbreg · Pizza · Carnes y parrilla · Pescado y marisco

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg

+38542819177

Črn-Bel se encuentra en una pequeña colina en la región vinícola de Ludbreg, en el pueblo de Vinogradi Ludbreški, a las afueras de la ciudad, con una amplia vista sobre Ludbreg y los pueblos de los alrededores que se extiende hasta los condados vecinos e incluso más allá de la frontera. El lugar tiene una historia literaria. En su momento perteneció a Mladen Kerstner, el escritor y director croata conocido por Gruntovčani y Mejaši, quien más tarde lo dejó en manos de los accionistas del antiguo Hotel Putnik de Ludbreg; finalmente fue privatizado por Đuro Bohnec. Se cree que el nombre proviene del poema de Fran Galović titulado «Črn-bel», escrito en junio de 1914 y publicado póstumamente en la colección «Z mojih bregov». Tras una renovación completa, el restaurante reabrió sus puertas en enero de 2022 con un aspecto más moderno, aunque conservando el espíritu tradicional de un lugar de excursión en los viñedos. El menú se divide en tres categorías: platillos continentales a la carta, pizza al horno de leña y carnes a la parrilla. La cocina también ofrece caza, pescados de río como el lucioperca y la trucha, calamares y platos combinados de pescado, filetes y parrilladas, además de menús vegetarianos caseros y opciones para veganos y niños pequeños. El menú diario de almuerzo, el típico «gablec» local, forma parte de la oferta. Se sirven café y bebidas calientes desde la mañana, y la carta de vinos se centra en la región vinícola de Ludbreg, incluyendo también vinos espumantes. El establecimiento busca trabajar con productores locales de alimentos y granjas familiares. Las mesas se reservan por teléfono; se organizan celebraciones para familias y empresas a pedido, y la comida también se puede llevar o pedir a domicilio. Es ideal para un almuerzo prolongado con vista después de un paseo por los viñedos.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Pescado a la parrilla con limón
Štacija Restaurant

Kaštel Lukšić · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Elsa silva / Pexels

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

El restaurante Štacija forma parte del Hotel Štacija, ubicado en el paseo marítimo de Kaštel Lukšić. Su terraza permite disfrutar de la comida cerca del agua, mientras que la cocina se basa en ingredientes mediterráneos como el aceite de oliva, los tomates y el pescado suministrado por pescadores locales. El restaurante es ideal para una salida nocturna a lo largo de la costa de Kaštela, con un servicio de menú a la carta de temporada y una oferta de bar independiente disponible todo el año. El menú de la cena incluye desde carpaccio de lubina y tartar de camarones hasta pasta con mejillones ahumados, ragú de sepia y risotto de camarones. Un guiso tradicional de mariscos se acompaña con pasta con tinta de calamar, mientras que el filete de lubina y el atún del Adriático ofrecen otras opciones de pescado. El carpaccio de calabacín, la pasta al pesto con tomates semisecos y un tazón de bulgur con verduras le dan al menú un toque centrado en las verduras. Los platillos de carne incluyen un chuletón madurado en seco, filete Wellington y carrillitas de cerdo preparadas al estilo pašticada con ñoquis caseros. Si deseas compartir una comida peka, comunícate con el restaurante con anticipación: las versiones de ternera y pulpo requieren pedido por adelantado y un mínimo de cuatro porciones. El pescado entero a la parrilla también debe pedirse con anticipación. La selección de vinos ofrece la oportunidad de explorar a los productores locales, entre ellos Kaštela Maraština, Pošip y Crljenak. Ten en cuenta los horarios específicos del restaurante: la cena a la carta se ofrece de abril a octubre, mientras que el desayuno, los postres y los bocadillos dulces o salados del bar están disponibles todo el año. El formulario de reservación y el contacto telefónico te permiten confirmar el menú y los detalles de la terraza antes de tu visita.

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Štefanija's Kitchen

Barban · Mediterránea · Pescado y marisco · Cena

Puntera 8d, 52207 Barban

+385954144441

«Štefanija's Kitchen» es el restaurante de Villa Štefanija en Puntera, sobre la bahía de Raša. Se recibe a comensales externos para la cena con reservación previa, lo que lo convierte en una opción para los visitantes que se alojan en otros pueblos de los alrededores. El lugar ofrece vistas a la costa boscosa hacia las islas del Kvarner, y las comidas se sirven en una terraza con vista al mar. El restaurante toma su nombre y su estilo culinario de la abuela de la familia, Štefanija. La casa recuerda cómo ella horneaba pan mientras el abuelo Toni recolectaba hongos, espárragos silvestres y hierbas, o salía a cazar, llevando así el cambio de las estaciones a la cocina familiar. El chef Igor continúa con ese enfoque mediante un menú breve que se desarrolla en torno a los ingredientes disponibles. La cocina es mediterránea e istriana, con énfasis en los productos locales, las recetas heredadas y las preparaciones que requieren tiempo. Entre los ingredientes destacados por la cocina se encuentran los espárragos de temporada, las setas y las trufas, el pescado del Kvarner, el prosciutto y el queso de Istria, y el aceite de oliva de los olivares cercanos. Los huéspedes pueden elegir entre platos a la carta y un menú del día, con vinos de Istria seleccionados para acompañar la comida. La Malvasía y el Teran se encuentran entre los vinos destacados de la casa. El restaurante también organiza bodas íntimas y otras ocasiones especiales en su ambiente acogedor. La Villa Štefanija es una pequeña propiedad con siete unidades de alojamiento, ubicada en el campo, rodeada de praderas, campos y bosques en los alrededores de Puntera. Para visitar el restaurante, comunícate con el equipo con anticipación para reservar una mesa y discutir los detalles de la comida; avisar con anticipación es parte de la forma en que la cocina da la bienvenida a los comensales que no se alojan en la villa.

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