Restaurantes, cafeterías y panaderías

Kirchender Dorfweg 86, 58313 Herdecke

+49 2330 71575

Restaurante tradicional en el barrio de Ende, en Herdecke.

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ul. Kartuska 40, Garcz, 83-333 Chmielno

+48586842292

lun–dom 11:00–21:00

KrzewiRog es una «karczma», una posada rural tradicional, ubicada en la calle Kartuska en Garcz, el pueblo que se encuentra en la carretera entre Chmielno y Kartuzy, cerca del lago Łapalickie. El local afirma que sus recetas han sido transmitidas de generación en generación por las mujeres de la familia Jóskowski, y que la mayor parte de su caza y pescado proviene de los lagos de Casubia y de los agricultores de la zona. El menú es extenso y claramente regional. Entre los entrantes se incluyen pan con manteca de cerdo y pepino en escabeche, arenque en crema, tortitas de papa con azúcar o crema agria, żurek de centeno agrio servido en una rebanada de pan con huevo, y el plińc de la casa, la tortita de papa de Casubia. Las sopas van desde el barszcz claro de remolacha y el rosół de pollo con fideos hasta la sopa de callos, el goulash bogracz, el chłodnik frío de verano y la sopa de colinabo cocida con carne de ganso. El chef recomienda los rollitos de col, el rollo de carne de res de la abuela, el lomo de cerdo al estilo campestre y la pata de pato con arándanos. Hay una amplia variedad de platillos de cerdo y aves, desde el schnitzel empanizado y el codillo de cerdo asado hasta el lomo a la miel y el schnitzel de Casubia. Los pescados se ofrecen como vendaca local al horno, o bien como bacalao, trucha, perca, lucioperca y salmón. Los pierogi están rellenos de col y hongos, carne, queso, papa o fresas, y la sección vegetariana ofrece panqueques, kopytka (bolitas de papa) y una brocheta de verduras. Los postres y los helados cierran la comida. Junto a la posada se encuentra el edificio más nuevo de Adamowo, que se utiliza para bodas, cumpleaños, aniversarios y conferencias, con habitaciones para huéspedes encima del restaurante y una playa a unos cien metros de distancia.

Hundemstr. 27, 57399 Kirchhundem

+49 2723 719020

Tavern, en la calle Hundemstraße, en Kirchhundem.

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Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting

+49 8051 4049

Kurkuma ocupa el antiguo edificio de la estación de Rimsting, en la Bahnhofstraße, lo que le da a una cocina claramente tailandesa un inusual hogar bávaro. El chef Biak se especializa en platillos del sur de Tailandia, con hierbas, raíces aromáticas y sazonamientos complejos que impregnan todo el menú. El comedor está decorado al estilo tailandés, pero sus robustas mesas y bancos de madera fueron fabricados con madera local por el antiguo dueño del edificio, Hans Fritz. Afuera, la terraza se encuentra bajo un viejo tilo relacionado con el rey Luis II. La estación en sí recuerda los viajes del rey hacia Herrenchiemsee, aunque hoy en día la principal razón para visitarla es la comida. Los rollitos de primavera vegetarianos combinan fideos de cristal, repollo, zanahorias y hierbas con salsas caseras para mojar. Una sopa de pollo y coco del sur de Tailandia lleva cúrcuma, galanga, pasto de limón y hojas de lima kaffir, mientras que una sopa de camarones más picante incorpora pasta de chile y tamarindo al plato. Las ensaladas ofrecen otra opción: papaya verde con frijoles y nueces, carne de res marinada con hierbas o fideos de cristal con camarones y verduras. Estos platillos muestran la variedad de la cocina sin exigir que todos los comensales elijan el mismo equilibrio entre intensidad de sabor y picante. El salón, de ambiente íntimo, tiene capacidad limitada, por lo que se recomienda encarecidamente hacer reservaciones con anticipación. Las reservaciones deben realizarse por teléfono en lugar de por correo electrónico. El jardín ofrece un entorno diferente para el mismo restaurante cuando las condiciones permiten comer al aire libre. Los comensales también deben prever el pago en efectivo, ya que no se aceptan tarjetas de crédito ni de débito. No se permiten perros dentro del restaurante.

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel

+49 4933 1744

Käthe & Karl es un restaurante de pescado de estilo costero ubicado en un antiguo taller de herrero junto al dique en Dornumersiel. Astrid y Mark von der Ohe dirigen el restaurante, cuyo nombre rinde homenaje a los padres de Astrid. Cuenta con una terraza para los días más cálidos y un rincón con chimenea para las noches más frescas, lo que le da a este pequeño rincón de la costa dos formas muy diferentes de disfrutar de la cena. El pescado es una parte importante del menú, pero la selección va más allá de los mariscos. El menú publicado incluye un plato de cuatro filetes de pescado, platija con salsa de mantequilla, abadejo con hierbas y salmón con tagliatelle al pesto. Un schnitzel de Frisia Oriental combina carne de cerdo con camarones del Mar del Norte y un huevo frito. A estas opciones se suman platillos de temporada, por lo que la selección exacta puede variar a lo largo del año. Los comensales vegetarianos y veganos cuentan con opciones específicas, no solo guarniciones. La cocina ofrece un plato de verduras con papas, crema de anacardos y ensalada, e indica qué preparaciones pueden adaptarse para ser veganas. Los niños tienen su propio menú con porciones más pequeñas de pescado, pollo, pasta y schnitzel. Consulta con el equipo sobre cualquier alergia antes de pedir. Este es principalmente un lugar para cenar, ya que la cocina cierra antes de la hora de cierre del restaurante. Se recomienda hacer reservaciones, las cuales actualmente se aceptan con hasta 30 días de anticipación; llama si vas a llegar tarde, ya que las mesas pueden liberarse después de 15 minutos. Se admiten perros, se aceptan pagos con tarjeta y la comida para llevar está disponible en envases reutilizables o desechables.

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Körnergarten es una posada tradicional a orillas del río, ubicada en el lado de Loschwitz del Blaues Wunder. Funciona desde 1877, cuando el muelle del transbordador que se encontraba afuera le dio su nombre anterior: Gasthaus zur Fähre. La familia Buchbach se hizo cargo del lugar en 1997 y ahora lo administra en su segunda generación. Esa historia convierte al lugar en algo más que una simple parada conveniente: el restaurante ha permanecido aquí a pesar del cambio del transbordador fluvial al puente carretero. La cocina sigue una línea sajona moderna, combinando platos regionales tradicionales con ideas innovadoras. Las selecciones de temporada giran en torno a ingredientes como los espárragos, el arenque joven y los rebozuelos. El menú del restaurante se ofrece tanto en el interior como en la terraza y en el jardín de cerveza, e incluye secciones separadas para pescados, opciones vegetarianas y platillos para niños. Verifica la selección actual en lugar de dar por sentado que un especial de temporada está disponible todo el año. La amplia terraza da al Elba, mientras que el restaurante ofrece una alternativa en el interior. Una comida a orillas del río puede integrarse naturalmente en un paseo a pie o en bicicleta a lo largo del río. El local también organiza eventos gastronómicos especiales y cuenta con el «Elbzimmer» en el piso superior para reuniones, por lo que una reserva de mesa habitual y una reserva para un evento son arreglos distintos. Encuentra el Körnergarten en la calle Friedrich-Wieck-Straße 26. Abre todos los días a partir de las 11:00; los viernes y sábados cierra más tarde, pero la cocina deja de servir antes de que cierre el local. Ponte en contacto con el equipo para reservar y verificar la hora límite para pedir comida el día que elijas, especialmente si planeas llegar por la noche.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

lun 12:00–13:45, 19:00–21:45; mar 12:00–13:45; vie–dom 12:00–13:45, 19:00–21:45

L'Ami Louis es un restaurante de pescados y mariscos ubicado en el muelle de Centre-Port, en Cap d'Agde, en el Quai Di Dominico, número 11 de la Rue de la Gabelle. El nombre se remonta a 1931, cuando Louis, bisabuelo de la generación actual, abrió un bar-brasserie cerca de París. Su hija Janine y su esposo, Joseph Abadie, se hicieron cargo del negocio en 1960; Joseph era originario de Portiragnes, cerca de Béziers, y cuando Cap d’Agde se convirtió en un centro turístico en la década de 1970, la familia se mudó al sur y volvió a abrir el restaurante en los muelles de Port Brescou. Los hijos Jean-Louis y Jérôme se hicieron cargo en 1990, y Vincent Abadie, el nieto mayor de Joseph, se unió en 2003: cuatro generaciones. El comedor es contemporáneo, decorado en tonos pastel, con vista al puerto deportivo. El pescado y los mariscos son los protagonistas: ostras de la laguna de Thau, sopa de pescado de roca con rouille, lubina en costra de sal que se vende al peso, lenguado a la meunière, bourride de rape y langosta o langostinos que se venden al peso en temporada. Para los amantes de la carne, se ofrece jarrete de cordero estofado durante cuatro horas, confit de pato o filete de res; los vinos son de Minervois, La Clape y Faugères. Hay una fórmula exprés de dos platos para el almuerzo de entre semana, tres menús fijos de duración creciente, la carta completa y un menú infantil para niños de hasta ocho años. El almuerzo es de mediodía a la 1:45 p. m., y la cena de las 7:00 p. m. a las 9:45 p. m. Fuera de julio y agosto, el restaurante cierra los miércoles, jueves y martes por la noche; en temporada alta abre todas las noches, con una oferta para quienes cenan temprano entre las 7:00 p. m. y las 7:30 p. m. Reserva por teléfono al +33 4 67 26 25 48 o a través del formulario del sitio web, no por correo electrónico. Se admiten perros si se avisa al hacer la reserva; hay pocas sillas para niños, así que pregunta. Desde un departamento rentado en el puerto deportivo es un paseo corto; desde el centro histórico de Agde, un cuarto de hora en auto.

11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan

+33481684599

L'Androuno es un pequeño restaurante ubicado en la Rue des Endronnes, en el centro de Draguignan, donde la cocina de Frédéric Chenillot combina las tradiciones francesas con propuestas de temporada. Caroline Di Lena se encarga de las reservaciones y de dar la bienvenida, mientras que Frédéric trabaja en la cocina. La pareja administra el restaurante juntos desde junio de 2014, lo que le da al lugar un carácter personal moldeado por sus roles complementarios. El comedor tiene capacidad para unos quince comensales. En el exterior, una terraza ofrece otro entorno para disfrutar de la comida y puede convertirse en una pérgola cuando hace más frío. Este tamaño modesto es parte del encanto del restaurante: ofrece un lugar relativamente íntimo para comer en el centro de la ciudad, con espacio tanto para mesas individuales como para reuniones organizadas. Los productos frescos marcan la pauta en la cocina, y el menú principal cambia aproximadamente cada tres meses. Una selección diaria aparte le permite al chef adaptarse con mayor frecuencia a los ingredientes disponibles. Su enfoque se inspira en la cocina regional francesa, al tiempo que deja espacio para nuevas combinaciones y adaptaciones. Un ejemplo destacado por el restaurante es el risotto cremoso de limón con camarones, que se presenta en diferentes variaciones. Los comensales pueden elegir entre los menús disponibles o pedir platillos individuales. Se pueden solicitar comidas para llevar con reservación previa, y el restaurante también ofrece servicio de catering. Para una celebración familiar, una reunión o un evento privado, se pueden reservar los espacios del restaurante con un menú acordado de antemano. Las solicitudes de reservación se pueden realizar en línea, lo que permite a los visitantes ponerse en contacto con el equipo antes de planear una comida o un evento.

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

L'Endroit ocupa la Place Albert Cavet, en el centro de Sanary-sur-Mer, y combina una cocina mediterránea con una pizzería con horno de leña. El chef Nicolas Corti dirige la cocina, mientras que Arthur Lemoine se encarga de preparar las pizzas. Ambas secciones del menú comparten un énfasis en los ingredientes frescos, los productos de temporada y la preparación en el restaurante. La masa de pizza se amasa en el local, se deja fermentar lentamente y se estira a mano antes de su breve paso por el calor del horno de leña. Los ingredientes van desde combinaciones clásicas hasta creaciones que incluyen burrata y anchoas o verduras asadas con pesto casero. El jamón recién rebanado y las verduras asadas a la leña también forman parte del estilo de la pizzería. Más allá de la pizza, la cocina fusiona la Provenza e Italia. Algunos ejemplos son los linguini con camarones flambeados en pastis, los ñoquis con crema de trufa, los filetes de dorada con verduras del mercado y la ternera francesa preparada al estilo milanés. Otros platillos incluyen la lubina y platillos pequeños pensados para compartir. El restaurante trabaja con pescaderías, productores de verduras y queseros locales, lo que vincula el menú con la región. Una terraza ofrece un entorno al aire libre para la comida, además del ambiente acogedor del restaurante. Esto le da a un grupo la opción de elegir entre pizza y otros platillos sin tener que cambiar de lugar. Se pueden solicitar mesas a través del servicio de reservaciones del restaurante, y el equipo también atiende consultas telefónicas para requisitos especiales. La combinación de un pizzaiolo especializado y una cocina independiente le da al local su carácter: un restaurante de pizza artesanal con un repertorio más amplio de platos provenzales e italianos.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort es el restaurante de Hort de Fortunyo, un hotel-casa de campo de piedra ubicado a las afueras de Arnes, entre olivos cerca de Els Ports. Paula C. Loureiro y Manuel Francés aportan su experiencia en diferentes países y cocinas a un menú arraigado en la Terra Alta. Los productos locales y las verduras del huerto de la propiedad constituyen la base, mientras que las recetas también dan cabida a sabores aprendidos en otros lugares. El menú publicado muestra cómo funciona ese enfoque. Una quiche de verduras se presenta junto a un ceviche de corvina silvestre con camote, calamares fritos con alioli de lima y atún con maracuyá. La sección de carnes presta especial atención al cordero de Els Ports, mientras que las costillas de cerdo se glasean con miel de Arnes. Estos son ejemplos del repertorio de la cocina; la temporada y los productos disponibles determinan lo que se ofrece en el momento de tu visita. Los platillos de arroz y una amplia selección de vinos ofrecen diversas opciones para armar una comida. Entre las preparaciones de arroz se incluyen conejo con judías verdes, rossejat de mariscos y arroz de sepia con coliflor. También se anuncian un menú de temporada y un menú más extenso llamado «L’Hort». Cualquier persona con alergias o necesidades dietéticas específicas debe comunicarlas al hacer la reservación, especialmente al elegir un menú fijo. El entorno de casa de campo y la terraza hacen que esta comida sea ideal para planificar un día en Arnes o Horta de Sant Joan. Reserva directamente a través del enlace de reservas del restaurante y confirma el servicio que necesitas. Su atractivo radica en la combinación de un entorno rural, un huerto productivo e ingredientes regionales elaborados con un enfoque abierto al mundo.

6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

El restaurante L.A. lleva la cocina de Anthony Lazzaro a la calle Barthélémy de Don, en las calles cercanas al puerto de Sanary. Anthony y Nadège dan la bienvenida a los comensales a un pequeño restaurante con un comedor interior y una terraza en un patio cerrado. El entorno ofrece un lugar protegido para comer sin alejarse del centro de la ciudad. La cocina se inspira en la Provenza y Calabria, combinando las raíces familiares del chef con su formación en cocina y repostería. Su enfoque consiste en preservar el carácter de cada ingrediente al tiempo que explora combinaciones inesperadas de sabores. Un menú deliberadamente compacto otorga un papel central a los productos de temporada. Las preparaciones se realizan en el lugar, desde los pequeños bocadillos con los que comienza la comida hasta el pan y los postres con los que se concluye. Los comensales también pueden optar por una experiencia de «carta blanca», dejando que el chef decida la secuencia de los platillos. Este formato es ideal para quienes disfrutan de descubrir la comida a medida que se desarrolla, en lugar de elegir cada plato de antemano. El restaurante presenta su cocina como una expresión personal de una herencia culinaria, prestando atención tanto a los platillos salados como a la repostería. El patio y el interior ofrecen diferentes ambientes para el mismo estilo íntimo de comida. Las reservaciones se pueden hacer directamente con el restaurante, incluyendo solicitudes de una mesa para dos o para un grupo más grande. Se aceptan perros pequeños y tranquilos, siempre y cuando se mantengan con correa y en el piso durante toda la comida. Se solicita vestimenta adecuada.

Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma

+34609927043

lun Cerrado; mar Cerrado; mié 13:00–22:30; jue 13:00–22:30; vie 13:00–22:30; sáb 13:00–22:30; dom 13:00–22:30

L'AperiPizza es una pizzería italiana ubicada en el Centro Comercial Plaza, en la calle Punta Pesebre de Costa Calma, en el municipio de Pájara, en Fuerteventura. Su propio eslogan resume mejor que nadie lo que ofrece: pizza italiana de calidad, porque la vida es demasiado corta para comer una mala. Las cifras que respaldan esa afirmación son excepcionalmente buenas. El 98 % de 247 personas la recomiendan, y su rango de precios es el más bajo de los tres en los que se clasifican los restaurantes de la isla —una combinación poco común en cualquier lugar y aún más en una costa turística. Cuenta con mesas al aire libre y la pizza se puede recoger en la acera. Es importante revisar el horario antes de salir. Cierra los lunes y los martes, ambos días. De miércoles a domingo abre a la una de la tarde y permanece abierto hasta las diez y media de la noche sin interrupción. Dos días de cierre seguidos son inusuales aquí y pueden tomar por sorpresa a quienes comienzan una semana de vacaciones. Costa Calma se encuentra en el cuello de la península de Jandía, al sur de Fuerteventura, donde la isla se estrecha hasta quedar a unos pocos kilómetros entre dos costas. El Centro Comercial Plaza es uno de los pequeños centros comerciales situados un poco alejados de la carretera de la playa, por lo que es un lugar al que hay que ir caminando desde el pueblo, en lugar de uno por el que se pasa en el paseo marítimo; vale la pena saberlo, porque es fácil pasarlo por alto desde la FV-2. Encontrarás L'AperiPizza en la calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Local D2, 35627 Costa Calma.

Wharf Approach, Leeds, LS1 4BR

+441132430090

lun 12:00–23:30; mar 12:00–23:30; mié 12:00–23:30; jue 12:00–23:30; vie 12:00–00:30; sáb 10:00–00:30; dom 10:00–22:30

LIVIN'ITALY se encuentra bajo los arcos del ferrocarril en Granary Wharf, a orillas del canal junto a la estación de Leeds, y reúne tres conceptos en un solo espacio: un bar, un restaurante italiano y una tienda de delicatessen. Los arcos le dan forma al local, y el establecimiento hace hincapié en que se trata de una experiencia auténtica de Italia, no de una puesta en escena. El negocio familiar comenzó en Milán en la década de 1980, con los padres de los fundadores y lo que ellos describen como un amor por la buena comida y la hospitalidad genuina; el local de Leeds abrió en 2012. Desde entonces, ha sido constantemente reconocido como uno de los mejores restaurantes italianos de Gran Bretaña. Vale la pena repetir las cuatro palabras que la familia usa para describir lo que hace —pasión, tradición, integridad, sencillez—, ya que el menú las refleja: ingredientes elegidos por su origen, platillos pensados para compartir. Como la tienda de delicatessen y el bar se encuentran junto a la cocina, en la misma dirección puedes disfrutar tanto de un café por la mañana como de un Negroni después de la medianoche. También se puede pedir comida para llevar, y en el sitio se venden vales de regalo. Abre al mediodía entre semana y a las diez los fines de semana, hasta las once y media, y hasta la medianoche y media los viernes y sábados. Granary Wharf se encuentra justo debajo de la estación de Leeds, a un paseo cubierto desde los andenes. Encontrarás LIVIN'ITALY en Wharf Approach, Granary Wharf, Leeds LS1 4BR.

Jalan Labuansait 10, 80361 Pecatu

+6282145175621

La Baracca Uluwatu ofrece comida italiana en Jalan Labuansait, en Pecatu. La madera recuperada y el metal reutilizado forman parte de su interior informal, lo que le da al restaurante un ambiente relajado ideal para disfrutar de pizzas, pastas y una cena para compartir. Esta es la sucursal de Uluwatu; el mismo grupo de restaurantes también cuenta con varios otros locales en Bali. La pizza es un elemento central del menú, con clásicos a base de tomate junto a ingredientes más sustanciosos y combinaciones con burrata. El menú también incluye pasta casera, como ravioles de ricotta y espinacas, así como ñoquis y pasta rellena de carne o pescado. Los entrantes y los platillos de verduras permiten comenzar con unos cuantos platillos para compartir en la mesa, en lugar de pedir únicamente pizzas individuales. La Baracca ofrece una selección vegana específica y su propio queso de origen vegetal. También se incluye masa de pizza sin gluten, pero el menú advierte sobre una posible contaminación cruzada en la cocina. Los comensales con enfermedad celíaca o alergias graves deben consultar directamente cómo se prepara el plato, en lugar de confiar únicamente en la etiqueta de la dieta. Para una visita más ligera, el menú incluye ensaladas y paninis; pregunta qué opciones están disponibles a la hora que elijas. Reserva o contacta al equipo de Uluwatu a través de los enlaces oficiales de las sucursales del grupo para que tu reservación no se dirija a Canggu, Seminyak o Ubud. Los horarios de cierre publicados varían según los servicios de reservación, así que confirma directamente la hora límite para pedidos en la cocina si planeas una cena tardía. En algunos directorios, la dirección física se comparte con negocios vecinos: busca el restaurante mencionado.

7390 Shoal Line Boulevard, Weeki Wachee, 34607

+13525565274

mié–vie 15:00–21:00; sáb–dom 12:00–21:00; lun–mar Cerrado

El restaurante italiano La Bella Napoli ofrece cocina de influencia napolitana en Shoal Line Boulevard, en la zona de Weeki Wachee. El restaurante tiene sus orígenes en 1990 y su comida está inspirada en las raíces del dueño, Umberto, en Nápoles. El menú se centra en pastas, pollo, ternera y mariscos, con suficiente variedad para un grupo cuyos miembros deseen diferentes tipos de platillos italianos. Las opciones de pasta incluyen ravioles de ricotta y rigatoni con champiñones, jitomates secos y espinacas. Los linguini con almejas se ofrecen con salsa roja o blanca, mientras que otras preparaciones incluyen tomate, crema o mariscos. La variedad te permite elegir entre un plato de pasta más sencillo y una cena más sustanciosa sin tener que pedir el mismo tipo de plato que los demás. Además de la pasta, la cocina ofrece pollo al Marsala, piccata de ternera y parmigiana de berenjena. Entre los postres se encuentran el tiramisú y los cannoli. También hay un menú para niños. El restaurante indica que los platillos se preparan al momento y que se pueden solicitar opciones sin gluten; comenta tus necesidades directamente, especialmente si se trata de una alergia y no de una preferencia. Para planificar tu visita, usa la dirección completa y el número de teléfono en lugar de guiarte solo por el nombre del restaurante. El horario publicado indica servicio nocturno de miércoles a viernes y horarios más tempranos los fines de semana; el lunes y el martes el restaurante está cerrado. Llama con anticipación si vienes en grupo o si deseas una hora específica para sentarte, y revisa los platillos actuales y los horarios antes de hacer un viaje especial.

Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr

+49 208 20586015

La Cantina es un restaurante italiano ubicado en la calle Prinzeß-Luise-Straße que ofrece una selección de pastas inusualmente amplia. Destacan los linguini, tagliatelle, ravioles y canelones caseros, además de pizzas, antipasti y platillos de pescado y carne. Es una opción ideal cuando una persona quiere un clásico italiano sencillo y otra prefiere una combinación más elaborada sin tener que cambiar de restaurante. El menú de pastas abarca desde linguini con ajo, chile y aceite de oliva hasta ravioles con queso de cabra e higos en mantequilla de salvia. Las combinaciones de mariscos, los ravioles rellenos de salmón y los canelones de espinacas y ricotta ofrecen otras opciones. Una carta especial separada ofrece ideas adicionales e ingredientes de temporada, así que revisa qué hay disponible al llegar en lugar de confiar en una oferta especial en particular durante todo el año. La oferta de pizzas incluye opciones clásicas como la Margherita y la de jamón y champiñones, así como combinaciones como pera con gorgonzola o camarones con rúcula. Los niños tienen sus propias opciones de pizza, pasta y schnitzel pequeño. Los postres incluyen tiramisú casero, panna cotta y zabaglione, lo que permite terminar la comida al más puro estilo italiano. Encuentra La Cantina en la calle Prinzeß-Luise-Straße 189. El horario publicado comienza a las 16:00 de martes a sábado, con servicio de almuerzo a partir del mediodía los domingos y días festivos; los lunes está cerrado. Llama por teléfono o envía un correo electrónico con anticipación para consultar la disponibilidad actual y habla directamente con el restaurante sobre alergias o preguntas sobre los ingredientes antes de elegir del menú completo.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

La Carboná lleva la cultura del vino de Jerez directamente a la mesa en una antigua bodega de la calle San Francisco de Paula. Su entorno histórico le da a la comida un claro sentido de pertenencia al lugar, mientras que la cocina utiliza el jerez tanto como ingrediente como bebida. El enfoque del chef Javier Muñoz combina los productos locales con preparaciones contemporáneas, lo que lo convierte en una opción distintiva para los visitantes que desean que su elección de restaurante sea parte del descubrimiento de Jerez. El menú publicado muestra cómo funciona esa relación. El bacalao se combina con naranja y Oloroso en un escabeche; una preparación de cerdo ibérico incorpora Palo Cortado; y la lubina se presenta acompañada de verduras asadas a la parrilla. Estos ejemplos describen el enfoque del restaurante más que una promesa fija para cada visita, ya que la cocina adapta explícitamente los platillos y las guarniciones a la temporada. Para una comida más guiada, el menú degustación de La Albarizuela sigue una secuencia de platillos acompañados de vinos. El restaurante también ofrece una selección a la carta y un menú especial entre semana, por lo que vale la pena verificar qué formato está disponible al hacer la reservación. Los comensales que elijan el menú con maridaje deben tener en cuenta que el restaurante lo sirve para toda la mesa. La Carboná es una opción especialmente recomendable después de recorrer las bodegas o el centro histórico de Jerez: la conexión entre la región vinícola circundante y la cocina se mantiene a lo largo de toda la comida. Reserva directamente para confirmar el menú actual, las necesidades dietéticas y el horario de servicio.

Via Indipendenza 58, 73024 Maglie

+390836424712

lun Cerrado; mar–dom 19:00–00:00

La Cascina abrió sus puertas en Maglie en 1986 y sigue especializándose en pizzas de masa delgada y crujiente. La selección de la harina y las características de la masa forman parte de su filosofía, mientras que el menú se ha ampliado para incluir entrantes, platillos principales y hamburguesas. El resultado es una pizzería con suficiente variedad para una mesa cuyos comensales deseen diferentes tipos de comida. Se encuentra en la Via Indipendenza, donde se ofrece servicio de mesa en un comedor interior y, durante el verano, en un jardín al aire libre. La pizza se complementa con una sección de parrilla, hamburguesas, ensaladas y pucce, el pan relleno al estilo local. También hay aperitivos, pequeños platillos salados y postres, lo que permite a los comensales armar desde una sencilla comida a base de pizza hasta un menú de varios platillos. Se trata de secciones independientes del menú en lugar de una secuencia fija, por lo que la elección puede adaptarse a la ocasión y a las personas que se sientan a la mesa. La comida sin gluten es una parte especial de la oferta de La Cascina. La cocina ofrece alternativas en varias categorías del menú utilizando harinas seleccionadas. Este servicio requiere reservación previa y está disponible solo para los comensales que se sirvan en las mesas. Quien desee una comida de este tipo debe indicar ese requisito al momento de hacer la reservación. Para otros pedidos, el restaurante también ofrece comida para llevar y entrega a domicilio. Por lo tanto, los comensales pueden elegir entre comer en el comedor, disfrutar del jardín de temporada o pedir comida para llevársela a otro lugar. Se puede coordinar una visita llamando directamente por teléfono o a través del enlace para reservar mesa.

Route de l’Allex 2, 1880 Bex

+41215599651

La Colonne es un restaurante italiano y pizzería ubicado en la Route de l'Allex, en Bex. Mia y Orhan reabrieron este tradicional local familiar en agosto de 2025, incorporando un nuevo equipo a un establecimiento cuya historia como restaurante se remonta a 1972. El comedor, la luminosa terraza acristalada y la terraza al aire libre ofrecen diferentes ambientes para disfrutar de la misma cocina italiana casera. La pizza es un elemento central del menú. La masa se elabora en el restaurante y se deja leudar lentamente; se le agregan ingredientes frescos y se hornea con esmero. Además de la pizza, la cocina prepara tagliatelle caseros, ñoquis de papa y ravioles rellenos de ricotta. Estos platillos permiten elegir un menú completo de pasta incluso cuando otras personas en la mesa han venido específicamente por la pizza. El menú se adapta a las estaciones del año y a los productos del mercado. Un ejemplo propio del restaurante son las albóndigas de jabalí en salsa de tomate durante la temporada de caza. Un menú del almuerzo que cambia constantemente ofrece otra opción además de la selección habitual. Pregunta qué hay disponible ese día en lugar de esperar que los platillos de temporada permanezcan en el menú durante todo el año. La terraza cuenta con una estufa de leña, mientras que el bar es el lugar ideal para disfrutar de un café italiano o un aperitivo. La Colonne también se puede reservar para eventos privados. Los lunes abre más tarde que el resto de la semana y cierra los domingos. Llama por teléfono para reservar una mesa, consultar los horarios actuales del servicio de comida o coordinar una celebración familiar, y menciona cualquier requisito dietético al hacer la reserva.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

La Corderie se encuentra en la península de la Cité d'Alet, en Saint-Servan, al otro lado del puerto respecto a la ciudad amurallada, con una terraza que ofrece vistas al estuario del Rance y a Dinard. La misma familia lo ha administrado durante más de treinta y cinco años, y la cocina se ha mantenido fiel a lo que traen los barcos: lenguado y lubina de la bahía, vieiras en temporada, langosta del tanque, una sopa de pescado que los clientes habituales piden sin siquiera abrir el menú. Es un lugar tranquilo y sin prisas, ideal para un almuerzo prolongado con vista al mar más que para una comida rápida. Es recomendable reservar en la terraza en un día soleado.

9 Harbor Center Dr, Unit 17, Palm Coast, 32137

+13862225332

mié–dom 09:00–14:00; lun–mar Cerrado

La Creperie Kafe es un restaurante francés de propiedad familiar ubicado en el centro comercial Shops at Palm Harbor, en Palm Coast. Su cocina se basa en recetas familiares transmitidas de generación en generación, con platillos preparados desde cero y la opción de comer en el comedor o en la terraza. Las crepas son la atracción principal, pero las quiches, los croissants y los sándwiches franceses le dan variedad al menú. La selección de crepas saladas incluye «La Complete», con huevos revueltos, jamón y queso suizo; una versión con espinacas y provolone; y una combinación de tres quesos: de cabra, brie y suizo. El salmón ahumado se sirve con alcaparras y crema agria, mientras que otra crepa combina camarones, ajo, perejil y crema. Los crepes salados se acompañan de gratín dauphinois y fruta. Los clientes también pueden armar su propia combinación de rellenos. La quiche lorraine combina huevos, tocino, jamón, queso suizo y crème fraîche en masa de hojaldre, junto con una quiche de espinacas y una opción que cambia cada mes. El croque monsieur ofrece jamón al horno y queso suizo bajo una capa de bechamel; el croque madame agrega un huevo. Para algo dulce, las opciones van desde azúcar y mantequilla o crema de limón hasta combinaciones más elaboradas. La Normande lleva manzanas horneadas, canela y caramelo, mientras que otras crepas combinan crema de chocolate con plátanos, fresas o peras. El café incluye espresso, capuchino y café con leche, con opciones de leche de almendras y de avena. La variedad es ideal para grupos que desean diferentes tipos de comida: uno puede elegir una quiche o una crepa salada, mientras que otro opta por un croissant, una tortilla o una crepa dulce. Se trata de una cocina francesa familiar con suficiente variedad como para organizar una visita centrada ya sea en la comida salada o en un postre dulce.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

La Cruz Blanca ocupa una casa tradicional de Jerez junto a la Plaza de la Yerba, con comedores interiores y una amplia terraza. Su ubicación en la calle Consistorio lo convierte en una parada natural durante una visita al centro histórico. El restaurante combina la cocina andaluza tradicional con tapas más contemporáneas, lo que permite que la comida se centre en los sabores regionales sin que todos los comensales tengan que pedir lo mismo. El menú abarca desde platillos pequeños hasta platos más sustanciosos. El vinagre de jerez acompaña a las almejas, el Oloroso le da sabor a las albóndigas de res y la berza local ofrece un contraste sustancioso a los platillos de pescado y mariscos. Las gambas al ajillo, los calamares fritos y la paella de mariscos son opciones claras para los comensales atraídos por la cocina costera. Una selección de quesos curados y jamón ibérico es ideal para compartir al inicio de la comida. El entorno y el menú le dan a este restaurante dos funciones útiles: un lugar para una relajada ronda de tapas o un almuerzo más prolongado con platos principales individuales. Los vinos de Jerez ocupan un lugar destacado en la bodega, lo que ofrece la oportunidad de explorar maridajes junto con ingredientes y salsas que ya reflejan la esencia de la región. Las reservaciones se pueden hacer a través del sitio web del restaurante o por teléfono. Los comensales que traigan un perro deben solicitar una mesa alta al aire libre e informar sobre su mascota al hacer la reservación, de acuerdo con la política de terraza establecida por el restaurante. Confirma los horarios de servicio vigentes y cualquier requisito dietético directamente antes de visitar el lugar.

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

lun–vie 08:00–22:00; sáb 09:00–23:00; dom 10:00–23:00

La Familia Café, en la calle Horní Česká, combina una cafetería y una pastelería propia con un amplio menú de restaurante. Sus espacios tienen un estilo retro, y su céntrica ubicación lo convierte en un lugar ideal para incluirlo en un paseo por Znojmo. Tomar un café y una rebanada de pastel es solo una de las formas de disfrutarlo: el menú también ofrece una variedad de platillos checos, pastas italianas y risottos. Las opciones de desayuno incluyen huevos con tocino y frijoles, tostadas de croissant dulce y una porción de pastel casero con capuchino. Para una comida más sustanciosa, hay svíčková con albóndigas de pan, cerdo asado con repollo o schnitzel. La kulajda de hongos con un huevo escalfado ofrece otra opción típicamente checa. La variedad de pastas va desde espaguetis con ajo y chile hasta canelones rellenos de espinacas y ricotta. La repostería elabora pasteles y dulces individuales, incluyendo macarons franceses y tarta de queso estadounidense, y acepta pedidos personalizados. Esta variedad es ideal para un grupo cuyos miembros quieran cosas diferentes en el mismo lugar: una persona puede concentrarse en el café y el postre, mientras que otra elige una comida completa. La guía turística también señala que el local es un lugar donde se pueden organizar, previo acuerdo, cumpleaños, bodas pequeñas y seminarios. Por eso vale la pena contactarlos directamente si tu visita incluye una reunión. En lugar de considerarlo solo como una pastelería, piénsalo como un café-restaurante flexible con una oferta de postres particularmente destacada.

140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

La Gorguette es el restaurante a pie de playa de la Hostellerie La Farandole, ubicado en el Chemin de la Plage, en Sanary-sur-Mer. El hotel se encuentra junto a la playa de arena de Gorguette, frente a la bahía de Bandol. Aquí, el entorno del restaurante permite disfrutar de la comida cerca del mar, con la costa como telón de fondo de una cocina centrada en ingredientes frescos, locales y de temporada. Los sabores regionales marcan la cocina, y la selección de vinos ofrece la oportunidad de explorar tanto los viñedos provenzales como la tradición vinícola francesa en general. El comedor cuenta con un ambiente sofisticado dentro de un hotel costero contemporáneo. La Gorguette forma parte de la oferta de restaurantes de temporada del establecimiento, sustituyendo en invierno al restaurante Panoramic, ubicado en la azotea. Por lo tanto, los huéspedes que elijan este lugar disfrutarán de un entorno a nivel de la playa, en lugar de la terraza de la azotea asociada al restaurante de verano. El hotel también cuenta con un bar que sirve bebidas calientes y refrescos, lo que ofrece otro espacio para reunirse antes o después de una visita al restaurante. Las obras de arte contemporáneo, las exposiciones y las esculturas contribuyen al carácter de todo el establecimiento. Se pueden reservar mesas directamente, y el equipo también organiza servicios de catering para eventos profesionales, incluyendo menús y cócteles. Hay estacionamiento al aire libre y subterráneo disponible en las instalaciones, junto con puntos de recarga para vehículos eléctricos. La combinación de una ubicación costera y un enfoque regional en los ingredientes le da a La Gorguette su identidad. Ofrece una experiencia gastronómica dentro de un hotel diseñado en torno a la playa, la bahía y el paisaje provenzal circundante.

Avenida Marítima 51, 38700 Santa Cruz de La Palma

+34922420389

La Isla de Goya combina las raíces familiares en Aragón con los ingredientes y las tradiciones gastronómicas de La Palma. Fundado en mayo de 2015, se encuentra en la Avenida Marítima de Santa Cruz de La Palma, cerca de los característicos balcones de la ciudad. El ambiente es informal, con tapas y porciones más grandes para compartir que permiten a los comensales de una mesa explorar varios platillos juntos. Su identidad surge de ese encuentro entre la cocina peninsular y la isleña, más que de una sola especialidad. Las migas aragonesas incorporan al menú la tradición pastoril del pan y el chorizo, mientras que el queso palmero a la parrilla y las papas arrugadas con mojo le dan a la selección un toque canario. Entre los platillos pequeños se encuentran los chiles de Padrón, los buñuelos de camarón y los pimientos del piquillo rellenos de atún marinado. Hay tablas de quesos y jamón ibérico, junto con una amplia variedad de tostadas con diferentes ingredientes. Una combina berenjena, calabacín, tomate y queso palmero ahumado a la parrilla con pesto de avellanas y albahaca; otra combina queso fresco local y verduras a la parrilla con salmón ahumado y almendras tostadas. Los mariscos siguen presentes en las secciones de guisos y platos para compartir, con almejas, mejillones, camarones y pescaditos fritos. Las albóndigas con champiñones, sepia y camarones unen el mar y la tierra en un solo plato. Las opciones de verduras incluyen una bandeja de verduras a la parrilla y una ensalada tibia con verduras al curry y semillas de chía. Los huevos aparecen en varias combinaciones con papas, verduras, jamón o chorizo. Un menú infantil aparte ofrece comidas más pequeñas y sencillas. El restaurante invita a los comensales a pedir recomendaciones, y su menú está disponible en español, inglés y alemán. Es un lugar ideal para grupos que disfrutan de pedir platos para compartir y comparar diferentes sabores regionales.

Strada Branului 36 Bis, 505801 Tohanu Nou

+40721525874

El restaurante y pizzería La Lupi forma parte del complejo La Lupi, ubicado en la Strada Branului, en el acceso a Bran por Tohanu Nou. El restaurante cuenta con un comedor interior y una terraza de verano más amplia, lo que ofrece a las familias y a los grupos diferentes opciones de ambiente cuando el clima lo permite. Su ubicación es independiente de los alojamientos del grupo, que se encuentran más lejos, en Moeciu. La pizza es un elemento central de la identidad del restaurante, con masa casera y una selección de ingredientes. El menú general incluye platillos rumanos, pastas, pescado y carne, por lo que no todos los comensales tienen que pedir pizza. Entre las opciones disponibles se encuentran el tradicional bulz con huevo y salchicha ahumada, espaguetas con camarones, platillos de carne de cerdo y sopas. Junto a la terraza hay un área de juegos para niños, lo que permite a los adultos que los acompañan tenerlos a la vista. El complejo en general también cuenta con boliche e instalaciones para eventos, pero estas son actividades separadas y no beneficios incluidos automáticamente con la comida. Pregunta al equipo sobre la disponibilidad y los requisitos de reservación si deseas combinar la cena con una actividad. La Lupi también cuenta con un sitio web independiente de entrega de comida a domicilio para Bran y los pueblos aledaños. La cobertura, el pedido mínimo y los cargos de entrega dependen de la dirección, así que revisa esos detalles antes de hacer un pedido desde tu alojamiento. Para comer en el lugar, usa el número de teléfono directo del restaurante en lugar del contacto general del alojamiento. Confirma los horarios actuales de la cocina y el servicio en la terraza, especialmente fuera de la temporada de verano o cuando viajes con un grupo grande.

Calle Murillo s/n, 29649 Mijas

+34952586990

mar 20:00–24:00; mié–dom 13:00–17:00, 20:00–24:00; lun Cerrado

La Mejicana lleva sirviendo comida en Las Lagunas desde 1989, lo que la convierte en uno de los restaurantes más antiguos de Mijas Costa. Se encuentra en la calle Murillo, junto al parque María Zambrano, en el corazón residencial de Las Lagunas, y su lema, «Para tu gusto, lo mejor», resume cómo los propietarios describen su filosofía: lo preparan todo ellos mismos, desde la compra de los ingredientes, y cocinan todos los días siguiendo lo que llaman recetas sudamericanas originales. El menú combina dos mundos. Por un lado, están las pizzas: desde una margarita y una de cuatro quesos hasta una mexicana con carne molida sazonada, una colombiana con pollo en salsa picante, una morisca con carne molida sazonada, cebolla y aceitunas negras, y una nórdica con salmón y alcaparras. Por otro lado, hay platos tex-mex: tacos duros o blandos, incluyendo tacos al pastor con carne de cerdo deshebrada y cebolla encurtida, nachos con guacamole y salsa picante, burritos servidos con arroz y ensalada, fajitas de pollo y quesadillas. Las pastas, ensaladas, hamburguesas, bocadillos y postres completan la lista, y las versiones vegetarianas de la mayoría de los platillos están señaladas. Lo que distingue al restaurante es su cocina libre de gluten: cuenta con una cocina completamente separada para que las personas con enfermedad celíaca puedan elegir entre un amplio menú, y también hay opciones sin lactosa. La comida se puede disfrutar en el lugar o pedir para llevar, lo cual es ideal para una noche relajada en la casa de vacaciones. Hay una segunda sucursal en Alhaurín de la Torre; el local de Las Lagunas es el original.

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

lun Cerrado; mar 12:30–14:30, 20:00–22:00; mié 12:30–14:30, 20:00–22:00; jue 12:30–14:30, 20:00–22:00; vie 12:30–14:30, 20:00–22:00; sáb 12:30–14:30, 20:00–22:00; dom 12:30–14:30

La Palta se encuentra en Bilegno, una aldea tan pequeña que el restaurante se describe a sí mismo como una joya escondida tras muros irregulares, en medio de suaves colinas, huertos y casas antiguas en la provincia de Piacenza. El edificio no deja entrever nada desde la carretera, lo cual forma parte de la forma en que se presenta el lugar. La cocina es más ambiciosa que rústica, y el restaurante lo expresa con sus propias palabras: los ojos vienen antes que la nariz y el paladar. Las combinaciones inesperadas son la clave. Dos platillos representan la variedad del menú: los tortelli con la coda, esas pastas con cola que son el plato emblemático de Piacenza y que aquí se preparan de manera tradicional, y los ravioles negros servidos en un caldo exótico que no pertenece en absoluto a ninguna tradición local. La cocina está a cargo de una chef mujer, y el restaurante describe comer aquí como un viaje entre los aromas del hogar y las inspiraciones de lugares lejanos. Los vales de regalo para almuerzo o cena se venden a través del sitio web del restaurante. El servicio está disponible de martes a sábado: el almuerzo de las doce y media a las dos y media, y la cena de las ocho a las diez. Los domingos solo hay almuerzo, y los lunes está cerrado. Se recomienda reservar: el local es pequeño y el restaurante atrae a comensales de mucho más allá de la provincia. Encontrarás La Palta en Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

lun–dom 9:00–24:00

La Parisienne es la panadería-cafetería gambiana que hornea al estilo francés desde 1993, y esta es su sucursal de Bijilo, en la rotonda de Brusubi, a unos minutos de la zona de Senegambia y de los hoteles de playa de Bijilo. En el mostrador hay croissants, pains au chocolat, tartas y pasteles de celebración; la cocina de atrás sirve desayunos, sándwiches, shawarma, pizzas y un menú de comidas cotidianas durante todo el día, con buen café y jugos frescos. El local tiene aire acondicionado completo, lo cual en una tarde calurosa es justo lo que se necesita, y hay mesas afuera para las horas más frescas. Abre por la mañana y cierra tarde, así que funciona tanto para el primer café como para un postre tardío después de un día de playa.

101 Palm Harbor Pkwy, Palm Coast, 32137

+13862466366

La Piazza Cafe lleva la cocina italiana familiar a European Village, en Palm Coast. Diane Colabella-Lass y la familia Lass ya habían administrado restaurantes en Nueva Jersey antes de mudarse a Florida, basándose en las recetas y tradiciones que aprendieron de sus abuelas. Su enfoque combina esa herencia con una cocina que prepara pescado y filetes en el lugar y elabora salsas al momento. La experiencia gastronómica puede disfrutarse en el interior, entre mesas bien decoradas y flores frescas, o al aire libre bajo pérgolas de parras iluminadas. Los calentadores de exterior y una chimenea complementan el ambiente. El menú abarca desde platos italoamericanos conocidos hasta abundantes preparaciones de carnes y mariscos. Entre los entrantes se incluyen calamares fritos, almejas al horno con pan rallado sazonado, bruschetta de tomate sobre focaccia y rollatini de chile rellenos de queso. Las opciones de pasta incluyen carbonara con panceta, rigatoni en salsa de vodka, linguini con almejas y camarones al limón, mantequilla y vino blanco. El pollo y la ternera se presentan en preparaciones al Marsala, a la piccata y a la parmigiana, mientras que el filete de lomo a la parrilla y el filete mignon amplían las opciones más allá de la pasta. Se ofrece pasta sin gluten y se pueden adaptar ciertos platillos. El vino es otra parte de la identidad del restaurante, con cenas de maridaje que combinan botellas y comida. Para celebraciones, un salón de banquetes independiente tiene capacidad para hasta cincuenta invitados, con espacios contiguos disponibles para reuniones más grandes. Los menús para ocasiones privadas pueden organizarse en platos individuales, servicio al estilo familiar o bufés. Ya sea que elijan una cena de pasta para dos o planeen una celebración familiar, los invitados tienen varias opciones para armar una comida basada en la misma cocina italiana.

Via Maistra 76, 7505 Celerina

+41818348040

lun–dom 11:00–21:00

La Piruetta combina un restaurante italiano, una pizzería y un bar con el ambiente relajado del Center da Sport de Celerina. Inaugurado en 2001, se caracteriza por un ambiente informal donde la comida se integra de manera natural en el tiempo que se pasa al aire libre. La amplia terraza ofrece vistas a las montañas de la Engadina, mientras que las instalaciones deportivas vecinas le dan al lugar un carácter diferente a medida que cambian las estaciones. El patinaje y el curling son propios del invierno; el tenis y el parque infantil marcan los meses más cálidos. La cocina italiana es la base del menú, con influencias mediterráneas, especialidades de la Valtellina y carne de caza que aportan variedad. Entre las pastas caseras se encuentran los pizzoccheri con queso, papas, repollo, mantequilla y salvia, así como los ravioles de ricotta y espinacas. Otras opciones van desde los tallarines con hongos hasta los penne picantes, además de ensaladas, platos de carne y pescado. La selección de pizzas incluye combinaciones clásicas y una versión de la Valtellina con bresaola y hongos porcini. También hay pasteles a la llama, entre ellos uno con gorgonzola y nueces. Los postres y los helados son de elaboración propia. El pastel de nueces, el strudel de manzana y el pastel de chocolate se ofrecen junto a copas de helado y affogato, lo que convierte al restaurante en una opción ideal tanto para algo dulce como para una comida completa. Las familias son bienvenidas, y hay actividades al aire libre lo suficientemente cerca como para que los papás puedan vigilar a sus hijos desde la terraza. Los perros son bienvenidos tanto adentro como afuera. El servicio para llevar incluye pizza, helados y el menú del restaurante, y se pueden reservar mesas con anticipación para los períodos de mayor afluencia.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

La Prua ha dado la bienvenida a sus comensales en el paseo marítimo de Alassio desde 1978. Ubicado en la Passeggiata Baracca, el restaurante combina tres salones interiores con una terraza con vista a la playa. En verano, las mesas pueden extenderse directamente sobre la arena; cuando hace más frío, los espacios protegidos permiten disfrutar del mar mientras se come. Es un entorno ideal para un almuerzo tranquilo, una cena para dos o una celebración organizada con el restaurante. La cocina se inspira en la gastronomía de Liguria y del Mediterráneo, al tiempo que le da a cada platillo un toque contemporáneo. La selección de mariscos crudos depende de la disponibilidad del día, con camarones, langostinos, ostras y pescado preparados al momento. El pulpo asado se acompaña de puré de papa con sabor a anchoa, tomate y aceituna Taggiasca, mientras que un flan de calabacín con queso Raschera ofrece un entrante a base de verduras. Las opciones de pasta y arroz incluyen los tradicionales trofie, espaguetas de mariscos para compartir y arroz Carnaroli con calabacín trombetta, langostinos y burrata ahumada. El pescado ligur del día puede servirse a la parrilla, al horno con sal o preparado al estilo local. Otros platillos incluyen atún con costra de sésamo, lubina con albahaca y carne de res Fassona a la parrilla con verduras de temporada, lo que ofrece a los comensales diferentes opciones para armar su comida. La selección de vinos incluye botellas regionales, así como vinos de otras regiones de Italia. Los postres van desde un tiramisú de espresso hasta helado de limón y albahaca con stroscia de Liguria y compota de fresa. Reserva con anticipación si deseas un lugar específico frente al mar y consulta qué mesas al aire libre y especialidades de pescado están disponibles para tu visita.

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

lun–dom 11:00–22:30

La Rivarella es un restaurante familiar ubicado en el paseo marítimo de Rivarela, en Novigrad, con una terraza justo a la orilla del mar. Fundado en 2023, es fruto del trabajo conjunto de un chef y sus padres. Su trayectoria profesional incluyó cocinas como la del Dolder Grand en Zúrich, el Grand Tirolia en Kitzbühel y los restaurantes Plachutta y Figlmüller de Viena. Esa experiencia se refleja en un restaurante centrado en la hospitalidad personalizada, los ingredientes del Adriático y platos cuidadosamente elaborados. El pescado y la pasta casera ocupan un lugar destacado, y varios platillos demuestran cómo la cocina combina ingredientes conocidos con una presentación más elaborada. El platillo «Perla del Adriático» combina langostinos con una base crujiente de tinta de sepia, aceite de hierbas y espuma. Los tagliatelle de langosta se sirven con salsa de tomate, albahaca, pinzas y cola, y se presentan como un platillo para compartir. El «surf and turf» de la casa combina filete y langostinos con champiñones, jitomates cherry asados, puré de papa y un jugo oscuro. También hay opciones más sencillas para empezar. Los entrantes incluyen prosciutto de Istria, una selección de quesos, tartar de res, vitello tonnato y carpaccio de lubina. El menú general se adapta a la pesca del día y a la temporada, mientras que la cocina de la familia también se nutre de trufas de Istria y aceite de oliva de productores locales. Hay porciones para niños disponibles en todo el menú, lo que hace que el restaurante sea una opción práctica tanto para una mesa familiar como para una cena de dos. Las reservaciones se hacen por WhatsApp. La terraza frente al mar es el escenario que define el lugar: un sitio para disfrutar de una comida compartida con el mar justo al lado.

55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire

+33241457531

lun–dom 12:00–14:30, 19:00–21:00

La Route du Sel ocupa una casa tradicional de tuffeau a orillas del Loira en Le Thoureil, entre Angers y Saumur. Construido en 1851, este edificio ribereño forma parte del paisaje del antiguo pueblo, y el nombre del restaurante evoca el transporte de sal por el río desde Nantes hacia el centro de Francia. El local se presenta como un restaurante familiar con raíces en la región que se remontan a cinco generaciones. Su terraza y jardín tienen vista al Loira, mientras que el comedor interior ofrece un ambiente más protegido. La cocina se centra en productos frescos de proveedores locales, con verduras que varían según la temporada y pasta casera que acompaña algunos platillos. Los pescados de río ocupan un lugar especial aquí: la anguila, el lucio y la perca luciana figuran entre las especialidades. La cocina también recurre a productores locales de aves y carnes, y los platillos se acompañan con vinos naturales y regionales. Marie Monmousseau dirige la cocina, mientras que el pastelero Laurent Mercier aporta los postres durante todo el año. La selección de postres le da a la comida su propio capítulo final, desde un crémet local hasta tartas de fruta y preparaciones de chocolate. Juntos, la cocina y el entorno hacen de este un lugar para explorar el Loira tanto a través del plato como de la vista. Se puede solicitar una mesa directamente por teléfono. La opción de cenar en el interior o sentarse junto al río le da al restaurante dos ambientes distintos dentro del mismo edificio.

40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset

+33479364206

La Table d'Auré es el restaurante de un hotel en Chamousset, en la confluencia de los valles de Tarentaise, Maurienne y Val Gelon. Mallory y Aurélien Moutard dirigen el establecimiento, aportando su experiencia en el sector de la hospitalidad a una cocina centrada en platillos preparados en el lugar con ingredientes frescos. Trabajan con productores locales y eligen los productos según la temporada. El lugar cuenta con tres salones de restaurante y una terraza junto a un parque de aproximadamente cuatro mil metros cuadrados. La oficina de turismo describe el terreno como bordeado por un pequeño río, lo que le da al lugar una dimensión al aire libre más tranquila. El menú publicado presenta un amplio repertorio de platillos franceses. Entre los entrantes se encuentran el pastel de caza con salsa del Périgord, los huevos en salsa de vino tinto y el foie gras con chile de Espelette. Las opciones de pescado incluyen la perca del lago de Ginebra preparada a la meunière y un plato de pescado del mercado con verduras. Entre los platos de carne se encuentran el cerdo negro de Pralognan cocido a fuego lento, el guiso de caza al vino Mondeuse y los riñones de ternera con salsa de Madeira. Los platos más abundantes para compartir incluyen la paleta de cordero y la carne de res, mientras que los quesos y los postres ofrecen varias opciones para terminar la comida. Entre las opciones dulces se encuentran la tarta Tatin, el pastel de chocolate y los higos asados con arándanos. El vino es una parte importante del establecimiento, con más de cien referencias de toda Francia, una amplia selección de vinos de Saboya y una variedad de Chartreuse. El restaurante también atiende comidas de negocios y grupos, con una sala de seminarios equipada para presentaciones. Su combinación de cocina de temporada, varios espacios para comer y un entorno ajardinado lo convierte en un lugar ideal tanto para comidas individuales como para reuniones planificadas.

3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia

+33495471010

La Table des Gouverneurs es el restaurante del Hôtel des Gouverneurs, ubicado en la ciudadela de Bastia, con vista al Puerto Viejo y al Mediterráneo. Da la bienvenida tanto a visitantes como a huéspedes del hotel. Una terraza panorámica ofrece vistas al puerto, mientras que el interior combina mobiliario contemporáneo con toques tradicionales. Cuando hace más frío, el salón con su chimenea ofrece otro ambiente para disfrutar de una comida. La cocina se centra en platos caseros, productos de temporada e ingredientes seleccionados de proveedores corsos, con influencias mediterráneas presentes en todos los platillos. El menú plasma de manera tangible esos vínculos locales. Los crostini se preparan con pan orgánico de A Pagnotta, en Bastia, y se combinan con tomate seco, albahaca y burratina. Los buñuelos de queso fresco llevan queso de A Tinella, en Lucciana, mientras que una selección de embutidos reúne salchicha, coppa, lonzu y jamón. Entre las opciones de mariscos se incluyen la lubina con verduras asadas y el pulpo acompañado de chorizo ibérico y piperade de garbanzos. El cordero se sirve con hummus de chícharos y menta, y el risotto de temporada puede prepararse en versión vegetariana. Los postres van desde una creación de chocolate hasta una tartaleta de albaricoque con romero, sésamo negro y merengue. Otra opción combina helado de vainilla, canistrelli, almendras, café y crema batida. Los quesos corsos con mermelada de higo ofrecen un final sabroso. La carta de vinos incluye botellas de Córcega y de la Francia continental, mientras que el bar del hotel elabora cócteles a base de ingredientes frescos y licores de pequeñas destilerías. Un menú infantil independiente ofrece pollo empanizado con papas, seguido de helado. Se pueden hacer reservaciones en línea o por teléfono.